Bruno Nunez

Bruno Nunez

Jardinier près de Pau, je jardipartage à travers ces pages ma passion pour les plantes et le jardin à travers des conseils de jardinage, des astuces, des expériences, des portraits...bref, un peu de tout...Et bien sûr, du bio, rien que du bio, avec une bonne dose de bon sens !
  • Arbres et arbustesPhoto of L’Hamamélis, noisetier des sorcières

    L’Hamamélis, noisetier des sorcières

    C’est à l’heure où le jardin s’est profondément assoupi, qu’il est figé par le gel ou prisonnier d’une épaisse couche de neige, que survient la plus improbable des floraisons, celle de l’Hamamélis ( Hamamelis mollis ou intermedia, famille des Hamamélidacées), également appelé noisetier des sorcières. Avec sa floraison odorante et originale, cet arbuste original doté d’une grande rusticité (-20/-25°C) a le toupet de défier les rigueurs de l’hiver. Hamamélis, des fleurs-bijoux De croissance lente, l’Hamamélis forme un arbuste à la silhouette buissonnante évasée, de 2 à 3 mètres de hauteur pour autant d’étalement. Ses feuilles ovales, vertes, veloutées, décoratives, rappellent par leur forme et texture, celles du noisetier ou encore celles du noisetier du Japon (Corylopsis pauciflora), d’où son surnom…

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  • Sol vivantPhoto of Comment utiliser le véritable Or Noir (le compost) ?

    Comment utiliser le véritable Or Noir (le compost) ?

    Des déchets convertis en un milieu de vie foisonnant ! Ce pourrait être bien ça, le compost ! De l’or noir ! Pourtant, de nombreux jardiniers n’en produisent ou ne l’utilisent pas dans leur jardin, du moins tant qu’il n’est pas parfaitement mûr ! En réalité, on peut utiliser cet or noir à tout moment ! Utiliser du compost à tout moment, oui mais… A condition alors de ne pas l’enfouir (enfouir du compost est une bêtise, une pure invention de l’Homme ; dans la Nature, cela n’existe pas !). Enfouis et privés d’air, les déchets en décomposition créent des désordres pour les plantes : accumulation de substances toxiques, présence de moucherons, de vers blancs, de vers gris, de larves de taupins (les vers fil de…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Le mimosa : un hiver en habit d’or

    Le mimosa : un hiver en habit d’or

    Sa floraison jaune au parfum incomparable est largement célébrée chaque année à Saint-Trojan les Bains, sur l’île d’Oléron ou à Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Il faut dire que le  mimosa (un Acacia), petit arbre originaire d’Australie assimilé aux plantes de terre de bruyère, s’est parfaitement adapté au climat tempéré du littoral Atlantique ou à celui, plus chaud et sec, du pourtour méditerranéen, au point d’en devenir invasif. Entre autr’atouts : sa floraison délicieusement parfumée qui survient à point nommée et sonne le glas de l’hiver ! Beau et vigoureux Planté en pleine terre, le mimosa s’apparente à un petit arbre vigoureux ; il atteint pas moins de 4 à 5 mètres de hauteur pour 3 mètres environ de large. Ses espèces…

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  • Légumes feuillesPhoto of La mâche: cette sauvageonne domestiquée

    La mâche: cette sauvageonne domestiquée

    Doucette, clairette, boursette, barbe ou salade-de-chanoine, coquille, herbe douce…la kyrielle de surnoms attribués à la mâche (Valerianella locusta) témoignent de l’intérêt gustatif et culinaire porté à cette sauvageonne d’origine, désormais assagie. Il faut dire que les petites feuilles charnues fraîchement cueillies de cette salade sont un délice à une saison où les crudités se font rares ! Bisannuelle rustique, longtemps considérée comme une mauvaise herbe pour sa fâcheuse tendance à proliférer dans les champs de céréales et les vignes, la mâche est la salade d’hiver par excellence. Comment effectuer son semis et la cultiver ? Les petites feuilles de cette Valérianacée sont presque rondes, disposées en rosettes évasées soigneusement imbriquées. Où la cultiver ? Peu exigeante et facile à cultiver, la…

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  • Jardin d'ornementPhoto of Jasmin d’hiver: un rayon de soleil dans le froid !

    Jasmin d’hiver: un rayon de soleil dans le froid !

    Mi- arbuste, mi-plante grimpante, le jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum) peine à trouver sa place. Originaire de Chine, cet arbuste sarmenteux rustique (-20°C) de la famille des Oléacées  est présent dans toutes les régions, offrant un précieux rayon de soleil hivernal à un bout de terrasse ou un coin du jardin. Comment le cultiver et l’entretenir ? Une myriade d’étoiles dorées hivernales Les longues (1,5 à 3 m) branches souples et sarmenteuses du jasmin d’hiver prennent une coloration verte, virant au brun en se lignifiant. Au pied d’un support de palissage, Jasminum nudiflorum  se conduit alors comme une plante grimpante. En l’absence de treille ou de grillage sur lesquels l’ériger, il forme plutôt un buisson de branches inextricables, se couvrant de…

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  • Fruits secsPhoto of Plantez Un Châtaignier…Pour Les Siècles à Venir !

    Plantez Un Châtaignier…Pour Les Siècles à Venir !

    Le châtaignier (Castanea sativa) est un arbre de fort développement, pouvant atteindre 20 à 25 mètres de hauteur et autant à la base de sa ramure. Il figure parmi les plus beaux arbres fruitiers de nos jardins, offrant une ombre généreuse très agréable. Mais il a besoin de place ! Inutile donc d’envisager de le planter ailleurs que dans un grand jardin ! Ce qu’il faut savoir : Nom botanique : Castanea sativa Nom courant : Châtaignier Famille : Juglandacées Hauteur x étalement : 20 à 30 m de hauteur et d’étalement, parfois davantage. Sa croissance est assez rapide.  Sa silhouette majestueuse, souvent plus large que haute, comporte de grosses branches tortueuses. Feuillage : Caduc. Les feuilles de 20 de longueur, allongées et dentées,…

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  • Soins aux arbres fruitiersPhoto of Traitement d’hiver des fruitiers: du blanc sur les troncs

    Traitement d’hiver des fruitiers: du blanc sur les troncs

    Prendre soin de ses arbres fruitiers est gage de futures récoltes abondantes ! Parmi les soins d’hiver, l’application d’un blanc arboricole (badigeon de chaux) est l’un des plus recommandés. Ce produit naturel, fabriqué à base de chaux éteinte et d’huile végétale, agit comme une seconde peau pour le tronc. Il limite les agressions du temps et s’avère être l’un des meilleurs insecticides qui soit. Economique et redoutablement efficace ! Les bienfaits du blanc arboricole Protection contre le gel et le soleil Le badigeon de chaux constitue en premier lieu une barrière physique contre les agressions climatiques et les écarts trop importants de températures, notamment en limitant les effets du gel ou les brûlures occasionnées par un soleil trop fort. Le atténue ainsi…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Daphne odora, Daphné odorant

    Daphne odora, Daphné odorant

    Un après-midi froid de février, qu’un soleil resplendissant peine à réchauffer. Le jardin n’est pas encore sorti de son sommeil hivernal. Le daphné, lui, (Daphné odora) est déjà tout guilleret !  Originaire d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord, ce bel arbuste persistant, assez peu rustique (-10°C) est l’un des premiers à fleurir dans l’année et à offrir sa subtile et enivrante fragrance qui réveille les sens et appelle le printemps ! Comment cultiver au jardin un Daphné odora ? Les atouts du daphné odora Les Daphnés ne vivent jamais très longtemps (une dizaine d’années en moyenne) mais ils sont nombreux : on en dénombre pas moins d’une cinquantaine d’espèces. Alors que Daphne mezereum, également appelé bois gentil ou bois joli, peuple…

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  • Aménager son jardinPhoto of 10 choix de plantes (et plus) pour habiller un talus

    10 choix de plantes (et plus) pour habiller un talus

    S’il n’est pas facile d’habiller un talus ou une pente, il est encore plus difficile de les entretenir ! Les plantes qui y sont installées doivent donc être capables de débrouiller seules, avec un minimum d’intervention du jardinier. Cela suppose de les choisir avec soin et de mettre toutes les chances de leur côté au moment de la plantation. Voici pour vous réunies 10 idées (et plus) de plantes pour talus ! 5 plantes pour un talus en climat océanique et frais Cotoneaster horizontalis, le cotonéaster rampant Cousin du grand cotonéaster lacteus, cet arbuste est un merveilleux couvre-sol ! Robuste, tolérant aussi bien les embruns que la pollution, il épouse gracieusement le talus sur lequel on le plante, quel que soit le…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Tibouchina urvilleana, tibouchine d’Urville

    Tibouchina urvilleana, tibouchine d’Urville

    Originaire des régions tropicales du Brésil, le genre Tibouchina appartient à la famille des Mélastomatacées qui compte dans ses rangs plus de 300 espèces d’arbres, d’arbustes et de plantes grimpantes, tous vivaces mais à réserver aux régions de climat doux compte-tenu de leur provenance. En France, on ne cultive généralement qu’une seule espèce, plutôt en pot : il s’agit de Tibouchina urvilleana, également appelé Tibouchina semidecandra. Des tiges quadrangulaires, des feuilles veloutées Tibouchina urvilleana forme au fil des ans un arbuste aux tiges carrées, rigides mais cassantes, couvertes d’un fin duvet. De couleur rougeâtre, les pousses de l’année évoluent vers des teintes grises à marron à mesure qu’elle se lignifient. L’originalité de la silhouette du Tibouchina repose sur une particularité…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Loropétale de Chine, l’arbuste à fleurs araignées !

    Loropétale de Chine, l’arbuste à fleurs araignées !

    On ne peut qu’aimer ce petit arbuste persistant originaire de Chine et du Japon, digne représentant de la famille des Hamamélidacées. Bien qu’introduit en Europe à la fin du XIX ème siècle (1880) par le botaniste Charles Maries, on peut simplement regretter que le loropétale de Chine (Loropetalum chinense) ne se rencontre pas plus souvent dans les jardins, alors que la beauté de son feuillage et de son port horizontal méritent à juste titre plus d’attention. Carte d’identité Famille: Hamamélidacées Sol: non calcaire, de préférence légèrement acide Emplacement: au soleil doux ou à mi-ombre Rusticité: -7°C Floraison: de février  à avril Dimensions: 1,5 m de hauteur et largeur.  Le Loropetalum pourpre est le plus décoratif Faisant preuve d’une grande rusticité (-20°C), Loropetalum…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Une place bien en vue pour le cornouiller du Japon !

    Une place bien en vue pour le cornouiller du Japon !

    Originaire d’Asie (Chine, Japon et Corée), le cornouiller du Japon (cornus kousa) fut introduit en Europe à la fin du XIX -ème siècle (1875). En fonction de la manière dont on le considère, il s’agit d’un gros arbuste ou d’un petit arbre de la famille des Cornacées, atteignant le plus souvent 4 à 5 mètres de hauteur, parfois davantage, pour 3 mètres d’étalement. Si Cornus kousa est apprécié au jardin pour la beauté de sa floraison printanière, il l’est également, plus tard, pour celle de ses couleurs automnales flamboyantes. Comment cultiver et entretenir cette petite merveille ? Le cornouiller du Japon : un concentré de beauté ! Les rameaux minces et étalés du cornouiller du Japon sont d’abord verts avant de prendre…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Le cotonéaster laiteux: arbuste de haie libre

    Le cotonéaster laiteux: arbuste de haie libre

    A la fois rustique, utile et décoratif, le Cotonéaster laiteux (Cotoneaster lacteus ou lactea) est un arbuste utile aux oiseaux. D’une croissance rapide, il peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur et d’étalement à l’âge adulte en haie libre. Ses longs rameaux blanchâtres, souples et duveteux, s’arquent pour retomber avec grâce. Ils se couvrent de fleurs au printemps, puis de nombreuses baies rouges décoratives dès le début de l’automne. Découvrez comment cultiver et entretenir ce bel arbuste persistant ? Les atouts du cotoneaster lacteus Ses grandes feuilles ovales et joliment nervurées se couvrent de vert tendre et luisant, affichant une teinte plus blanchâtre à grisée sur le revers. Elles persistent tout l’hiver. En mai-juin, les petites fleurs blanches ou…

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  • Lianes fruitièresPhoto of Le kiwi: culture d’une liane fougueuse

    Le kiwi: culture d’une liane fougueuse

    Originaire des forêts du centre de la Chine, le kiwi n’est pas le fruit d’un arbre mais d’une liane au tempérament fougueux, l’Actinidia (Actinidia arguta). Cette plante sarmenteuse rustique (-20°C) est seulement cultivée sur le vieux continent depuis moins d’un siècle. Pourtant, force est de constater qu’elle s’est acclimatée et a trouvé chez nous des conditions qu’elle affectionne. Le kiwi est d’ailleurs rapidement devenu l’emblème du Bassin de l’Adour, une région située au Sud du département des Landes bénéficiant d’un climat doux et arrosé. Comment cultiver le kiwi ? Kiwi mâle, kiwi femelle : une affaire de sexe A l’image de quelques arbres et arbustes (Cycas, Gingko biloba…), l’actinidia est une espèce dioïque. Les anciennes variétés présentent des pieds aux fleurs…

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  • Cultiver des agrumesPhoto of La main de Bouddha: délicieuse et décorative

    La main de Bouddha: délicieuse et décorative

    Originaire d’Asie, le cédratier Main de bouddha (Citrus medica « digitata »)  est probablement le plus curieux des agrumes ! Cette variété très proche du citronnier n’est pas seulement décorative ! Ses fruits comestibles en forme de main s’apprécient en confiture et agrémentent de leur parfum doux-amer desserts et  plats salés. Comment cultiver la main de Bouddha tout au long de l’année ? Spectaculaire et décoratif ! De croissance relativement rapide, le cédratier forme naturellement un arbuste au port irrégulier de 1,5 m à 3 m de hauteur et de largeur, comme le citronnier dont il est morphologiquement proche. Ses rameaux sont du reste tout aussi épineux. Ses feuilles ovales et vernissées, légèrement dentées sur les bords, sont vert clair. Ses grandes fleurs blanches,…

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  • Plantes grassesPhoto of L’Agave à cou de cygne: gracieux mais gélif

    L’Agave à cou de cygne: gracieux mais gélif

    Un extravagant, cet agave ! Gracieux mais gélif, l’agave attenuata, également appelé agave à cou de cygne, pousse lentement. Originaire du Mexique, cette belle plante grasse affectionne les terrains arides et peu consistants. Elle  ne supporte donc pas d’avoir les pieds humides, surtout en hiver. Le vilain petit canard de la famille des agaves Dans chaque famille, on trouve toujours au moins une exception aux règles de bonne conduite ! Dans celle des agaves, il s’agit d’ A.attenuata. Contrairement aux autres membres de ces plantes mexicaines, c’est la seule espèce polycarpique, c’est-à-dire capable de fleurir plusieurs fois au cours de sa vie. D’ordinaire en effet, les agaves sont monocarpiques. Leur floraison n’intervient alors qu’au bout d’une vingtaine d’années environ, parfois plus, par…

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  • Visiter des jardins
    Photo of Jardin exotique de Monaco

    Jardin exotique de Monaco

    Vous profitez d’un séjour sur la Riviera, du côté de Nice, de Menton ou de la Principauté et vous projetez de visiter le jardin exotique de Monaco ? Disons-le tout de suite, que vous soyez ou non amateur de botanique, ce jardin singulier mérite le détour, ne serait-ce que pour le point de vue époustouflant qu’il offre sur le rocher monégasque, le port de Fontvieille et la ville en contrebas ou, tout simplement, pour le dépaysement qu’il procure. Une manière originale aussi de découvrir l’histoire de Monaco. Accès au jardin Le jardin exotique de Monaco se mérite, c’est certain ! Pour y accéder à pied depuis le rocher, il faut compter pas moins de 20 à 30 minutes et emprunter un dédale…

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  • Recettes du jardinPhoto of Comment manger un kaki ?

    Comment manger un kaki ?

     Le kaki figure de plus en plus sur les étals des primeurs ou des épiceries fines et pourtant il reste largement méconnu dans la plupart des régions françaises, en particulier dans le Nord et le grand quart Nord-Est. Le kaki (plaquemine ou figue-caque) est le fruit du plaqueminier, un arbre originaire des montagnes de Chine. Vénéré et cultivé en Asie  depuis des siècles, l’arbre est couramment cultivé autour du Bassin méditerranéen, notamment en Provence, dans l’Ouest et le quart Sud-Ouest du pays où son feuillage automnal illumine le jardin avant et que ne se remarquent ses fruits, de surprenantes « tomates » de couleur orange. Comment manger ces kakis crus ? La famille des kakis comporte deux types de fruits : le kaki…

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  • Jardin d'ornementPhoto of Comment protéger le laurier-rose du gel ?

    Comment protéger le laurier-rose du gel ?

    Le laurier-rose (Nerium oleander) passe l’hiver sans encombre sur le pourtour méditerranéen, y compris sans protection particulière puisque le climat y est doux et les gelées rares. Le long de la façade atlantique, de la Bretagne à l’Aquitaine en passant par les Pays de la Loire, les régions centre et Poitou-Charentes et jusqu’au midi-toulousain, c’est une autre histoire ! Bien que soumises à la douceur océanique, ces régions peut être ponctuellement affectées par des périodes hivernales ou printanières plus ou moins rigoureuses où la combinaison de températures négatives et d’humidité du sol mettant à mal la rusticité du laurier-rose. Il est indispensable dans ce cas d’hiverner l’arbuste pour le protéger du gel. Quelle température supporte un laurier-rose ? En théorie, la seuil de…

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  • Plantes grassesPhoto of Un cactus de noël en fête !

    Un cactus de noël en fête !

    On le trouve encore parfois sous son ancien nom : Zygocactus truncatus. Originaire d’Amérique du sud, le cactus de noël, désormais appelé Schlumbergera, constitue l’une des attractions de la fin d’année. Cette plante grasse succulente forme au fil des ans une large touffe de tiges retombantes. On ne peut pas véritablement parler ici de feuilles. Il s’agit plutôt d’organes aplatis et segmentés, se développant en « file indienne ». De couleur vert clair quand ils sont jeunes, ces organes deviennent bruns et rugueux avec l’âge. Ils ne portent aucune épine. Une floraison asymétrique Spectaculaires, les fleurs apparaissent aux extrémités de ces enfilades de tiges. La floraison s’étale au minimum sur un mois, entre novembre et fin décembre, mais peut tout…

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  • Aménager son jardin
    Photo of Décorer son jardin en recyclant, c’est amusant !

    Décorer son jardin en recyclant, c’est amusant !

    Vous avez envie d’insuffler une nouvelle vie à votre extérieur de manière écolo ? Alors, penser à décorer son jardin par le biais du recyclage est une vraie bonne idée ! Souvent, nous nous précipitons au magasin avant même d’avoir regardé ce que nous avons à la maison, alors qu’en fouillant un peu, on peut y trouver des trésors de décoration. Ce qu’il nous faut, ce sont quelques simples outils et une bonne dose d’imagination ! Quels outils ? Vous allez pouvoir mettre votre boite à outils à bon usage : vous aurez besoin à coup sûr de vis, de tournevis, d’un alésoir, d’une scie et de peinture, bien que cela dépende aussi dans quel genre de travaux vous vous lancez ! La panoplie des…

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  • Jardin d'ornementPhoto of Préparez les géraniums zonales et lierre pour l’hiver !

    Préparez les géraniums zonales et lierre pour l’hiver !

    Les journées raccourcissent. Le thermomètre flirte le matin avec les températures négatives, les premières gelées ne devraient plus tarder. L’automne s’installe, prélude d’un hiver que l’on espère tous clément. Il est grand temps de mettre à l’abri les jardinières et les potées des géraniums zonales et lierre qui ont égayé tout l’été balcons et terrasses. Ces plantes, classiquement cultivées par les jardiniers néophytes comme des annuelles, sont bel et bien vivaces même si leur rusticité est limitée (-2°C).  Comment conserver ces géraniums l’hiver ? Lieu d’hivernage idéal En climat froid Dans le val de Loire, en région lyonnaise, à l’Est de la France et plus globalement dans la moitié Nord du pays, les géraniums zonales et lierre apprécient d’être hivernés…

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  • Plantes fleuries et vivacesPhoto of Les Astilbes: de l’ombre à la lumière !

    Les Astilbes: de l’ombre à la lumière !

    Originaires d’Asie pour certaines, de l’Est des USA pour d’autres, les Astilbes représentent un groupe de plantes de la famille des Saxifragacées dont les plus classiques sont les Astilbes Arendsii, un groupe d’hybrides de plusieurs variétés asiatiques. Robustes et parfaitement rustiques (-20°c) une fois bien installées, ces plantes vivaces offrent une très belle floraison plumeuse en fin de printemps, idéale pour déboucher un coin ombragé du jardin. Des panicules de fleurs plumeuses et légères Les Astilbes forment des touffes denses de 70 cm à 1 mètre de hauteur. Leur feuillage élégant est divisé en folioles dentées. Ces feuilles décoratives prennent parfois d’élégantes teintes d’automne. De mai à juillet, les minuscules fleurs des astilbes se dressent en épis plumeux se détachant…

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  • Jardin d'ornementPhoto of Les Pavots: pétales de soie, beauté éphémère

    Les Pavots: pétales de soie, beauté éphémère

    Annuels ou vivaces, les pavots sont à leur aise dans les massifs de vivaces et dans de belles bordures fleuries où leurs pétales soyeux se mêlent gaiement aux autres floraisons. Qu’importe si certains, à l’image des pavots d’Orient, se montrent au final assez éphémères ! Ils jouent tout de même facilement des coudes pour se faire une place au soleil parmi les autres vivaces. Et quand ils disparaissent, cela se remarque à peine. D’excellents bouche-trous dont on peut difficilement se passer ! Pétales de soie D’une ample touffe de feuilles finement ciselées, s’élève au cours du printemps une tige florale soyeuse, courbée sous le poids du bouton renflée qu’elle porte, lui aussi soyeux. Et puis un beau jour la fleur…

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  • Fruits secsPhoto of Quel noisetier planter ?

    Quel noisetier planter ?

    Chaque année, au mois de septembre, les petits fruits secs du noisetier sont au moins aussi attendus des amateurs que les noix. Facile à réussir, à peine plus haut de la majorité des arbustes, le noisetier commun (Coryllus avellana) trouve donc toujours une place au jardin. Pour constituer une haie champêtre, en bordure du potager ou du verger, il est tout simplement incontournable ! Comment le planter et quelles variétés choisir  ? Plusieurs noisetiers, sinon rien ! Le noisetier ne fait rien comme les autres ! Ses fleurs mâles , des chatons, apparaissent en février, avant que ne leur succèdent les fleurs femelles. Bizarrerie de la nature, la période commune entre ces fleurs sexuées est finalement assez courte, limitant les possibilités de fécondation. C’est…

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