JARDINAGE DE SAISON

    Comment se débarrasser d’un lierre envahissant ?

    Couvre-sol précieux pour sol ombragé, liane persistante performante pour habiller rapidement une vilaine façade, refuge et restaurant généreux pour de nombreux auxiliaires du jardinier… Malgré ses nombreux atouts, la vigueur et l’exubérance du lierre sont souvent pointées du doigt. En effet, s’il n’est pas dompté (c’est-à-dire taillé régulièrement), le lierre que l’on a installé à un endroit (ou le lierre du voisin) va très vite se ressemer, se marcotter ou…

    Quels arbustes persistants de petite taille planter ?

    Les arbustes persistants qui ne dépassent guère 1 mètre de haut, bien que peu encombrants, structurent et décorent tous les jardins, grands et petits, urbains ou de campagne, et ce, en toute saison, sans faillir. Pourquoi planter des arbustes persistants de petite taille ? Particulièrement adaptés pour créer des haies basses ou des bordures, ils apportent également de la hauteur aux massifs et s’installent, sans que cela leur porte préjudice, dans…

    Clématite viticella : Une grimpante robuste et florifère

    La clématite viticella est une vigoureuse plante semi-ligneuse et grimpante, à la floraison tardive et généreuse. De nombreux cultivars sont issus de cette plante sauvage et vivace, offrant une grande diversité de formes et de couleurs. Découvrez notre sélection réalisée parmi les plus belles clématites italiennes, ainsi que l’essentiel à savoir pour planter et entretenir cette jolie liane. Les plus belles clématites viticella À l’origine, clematis viticella est une espèce…

    Comment prendre soin de vos rosiers en pot : Les étapes clés

    Rien de plus gracieux qu’un rosier au jardin ! Mais que faire lorsque la place manque pour le cultiver ? Parmi les nombreuses variétés de cet indémodable arbuste, certaines supportent très bien la culture en pot. Découvrez tout ce qu’il faut savoir pour bien entretenir votre mini rosier. Où placer un rosier en pot ? En intérieur comme en extérieur Terrasse, balcon, petit jardin… Un rosier en pot est idéal…

    Rosier pleureur : Une cascade de roses

    Les rosiers pleureurs sont des rosiers sur tronc qui déversent, le long des tiges retombantes, une multitude de fleurs. Tels des petits arbustes, ils s’installent au bord des allées, en arrière-plan de massifs, ou font le spectacle au milieu de la pelouse. Qu’est-ce qu’un rosier pleureur ? Les rosiers pleureurs sont des rosiers couvre-sols, des rosiers lianes ou des rosiers grimpants, aux rameaux souples et retombants, greffés sur une tige de…

    Camélia : Un arbuste couvert de fleurs en hiver

    Au cours de l’automne, de l’hiver ou au tout début du printemps, le camélia offre ses fleurs colorées, souvent parfumées, dans les tons rosé, rouge ou blanc. Installé en pleine terre au jardin, comme en pot sur la terrasse, cet arbuste à feuillage persistant s’épanouit mieux à l’ombre. Originaire d’Asie mais bien rustique, le camélia se décline en une multitude de variétés. Où planter un camélia dans le jardin ?…

    À quelle distance de la maison planter un Albizia ?

    L’Albizia, cousin du mimosa, est un arbre on-ne-peut plus original. Ses fleurs blanches et roses ressemblant à des plumeaux soyeux peuvent être plus particulièrement admirées dans les régions du Sud de la France. Résistant au froid et à la sécheresse, son feuillage estival procure un ombrage tout en douceur. Si cet arbre étonnant et coloré originaire d’Asie semble avoir tout pour lui, il est primordial de bien réfléchir à son…

    12 petits conifères à planter en bac

    Certains petits conifères se prêtent bien à la culture en bac, et leur grande diversité en termes de couleur, de port et de taille permet de les mixer pour un résultat très esthétique. Sapin, genévrier, pin, cèdre, etc. Découvrez notre sélection, réalisée parmi les plus beaux conifères pouvant être cultivés en bac ou en jardinière. 1- Chamaecyparis lawsoniana ‘Ellwood’s Gold’ Le cyprès de Lawson ‘Ellwood’s Gold’ se démarque par son…

      Bouturer un bananier : Tout savoir pour le multiplier

      Rien de tel qu’un bananier pour une ambiance tropicale ! Qu’elle soit cultivée en pleine terre ou en pot, cette plante herbacée à croissance rapide est facile à multiplier soi-même, grâce au bouturage. De la récupération des rejets à la plantation, découvrez toutes les étapes à réaliser pour obtenir de nouveaux bananiers. Quand faire des boutures de bananier ? La période idéale pour bouturer un bananier débute au mois de…

      Comment conserver les bulbes de jacinthes fanées ?

      Après la floraison, on ne sait pas toujours comment s’y prendre pour conserver les bulbes jusqu’à la saison prochaine. Voici donc nos conseils pour vous aider à faire repartir vos jacinthes. Peut-on laisser les bulbes de jacinthe en terre ? Il est généralement conseillé de ne pas laisser les jacinthes en terre, et ce, pour plusieurs raisons : les bulbes ont tendance à dégénérer, ce qui se traduit par une floraison moins…

      Hibiscus d’intérieur ou d’extérieur : Comment les reconnaître ?

      Vous êtes tombé sous le charme du ravissant arbuste exotique qu’est l’hibiscus, et vous avez bien fait. Mais doit-il être cultivé en intérieur ou en extérieur ? Découvrez comment différencier les espèces, pour apporter le meilleur entretien possible à votre hibiscus. Hibiscus d’intérieur ou d’extérieur : Comment savoir ? Un hibiscus peut tout à fait être cultivé en intérieur ou en extérieur. Le choix du mode de culture dépend de…

      POTAGER : LEGUMES & PLANTES AROMATIQUES

        Feuilles mangées en dentelle : lutter contre l’otiorhynque

        Au jardin, certains de vos arbustes ou de vos plantes ornementales présentent des feuilles mangées et trouées, semblables à de la dentelle. Pourtant, aucun parasite n’est visible… Inutile d’accuser chenilles et altises ! Le responsable de ces dégâts est l’otiorhynque, un insecte particulièrement discret et vorace. Quel insecte mange les feuilles en dentelle ? Fiche d’identité de l’otiorhynque L’un des plus répandus est l’otiorhynque de la vigne (Otiorhynchus sulcatus). S’il…

        Peut-on semer des salades en godet ?

        Que ce soit pour hâter la récolte des salades de printemps ou pour soustraire les jeunes pousses de l’appétit des limaces, il est possible de semer les salades en godets. Voici comment faire. Quand faire les semis de salade en godet ? La date des semis dépend de la variété de salade cultivée. Pour obtenir une belle récolte, il convient de respecter le calendrier. La saison débute avec le semis des…

        Engrais vert : quand faut-il faucher la moutarde ?

        Apport de matière organique, protection contre l’érosion, soutien à la vie biologique du sol… Les engrais verts sont de formidables alliés au jardin ! Parmi eux, la moutarde séduit par sa pousse rapide et ses puissantes racines en pivot, puisant les éléments minéraux en profondeur et décompactant les terres lourdes. Encore faut-il la faucher au bon moment ! Couper la moutarde : la meilleure période La période où la plante…

        Plantez vos pommes de terre de consommation germées !

        Vous avez retrouvé de vieilles pommes de terre du commerce oubliées au fond d’une cagette ou d’un sachet en papier kraft ? Ne les jetez pas ! Tentez plutôt l’expérience de les planter dans votre potager : vous pourrez profiterez d’une récolte de pommes de terre nouvelles et des bienfaits de ce légume racine fraîchement cueilli. Peut-on planter des pommes de terre de consommation germées ? Les pommes de terre du…

        Glycine tubéreuse : Une légumineuse méconnue

        Largement consommée par les Amérindiens et importée en Europe par les colons, l’Apios americana est une surprenante plante vivace herbacée, à la fois nourricière et décorative. On apprécie ses délicieux tubercules en cuisine, et son esthétique port grimpant au jardin ! Où planter la glycine tubéreuse ? Installez votre glycine tubéreuse là où elle pourra profiter du soleil et de la chaleur. Ses dimensions imposent de prévoir un support qu’elle…

        4 remèdes de grand-mère efficaces contre les cochenilles

        Savon noir, huile de colza, argile, etc. Nous avons tous, dans les placards, des produits naturels pour lutter contre les cochenilles. Pourquoi se débarrasser des cochenilles ? Les cochenilles sont de petits insectes parasites. Équipées d’un rostre, elles piquent les plantes pour se nourrir de leur sève. Il s’ensuit des dégâts plus ou moins importants pour les plantes hôtes : retard de croissance, déformations, affaiblissement, production de miellat et développement de la…

        Persil : Comment le couper pour qu’il repousse ?

        Herbe aromatique bisannuelle, le persil est une véritable star en cuisine. Que vous ayez choisi le persil plat pour ses qualités gustatives ou le persil frisé pour son feuillage esthétique, nos deux techniques de récolte vous permettront d’obtenir une belle repousse. Pour que le persil reste beau et productif, adoptez les bons gestes pour le couper ! Comment bien couper le persil ? La première méthode consiste à couper le…

        Consoude bocking 14 : Une alliée incontournable au potager

        Issue d’un croisement entre la consoude officinale et la consoude rugueuse, la consoude bocking 14 est une plante vivace à feuillage caduc facile à réussir et très utile au potager. Découvrez tout ce qu’il faut savoir pour la cultiver ! Comment reconnaître la consoude bocking 14 ? La consoude bocking 14 est un hybride naturel, résultant du croisement entre la consoude officinale et la consoude rugueuse. Il est assez difficile…

        ARBRES FRUITIERS

          Variétés de poires : Notre liste des meilleures !

          Selon les variétés et les conditions de conservation, les poires se consomment entre fin juillet et fin avril. Au jardin fruitier, il est toujours intéressant de planter plusieurs variétés afin d’étaler les récoltes. Afin de vous aider à y voir plus clair, nous avons regroupé dans cet article un grand nombre de variétés de poires : certaines sont anciennes, d’autres sont des variétés locales. Tableau et liste des variétés de…

          Comment bouturer un figuier ?

          Le figuier (Ficus carica) est un arbre fruitier poussant principalement dans les régions de climat doux, mais il est possible de le cultiver en pot ou contre un mur dans les régions plus froides. Découvrez dans cet article quand et comment faire des boutures de figuier ? Quand bouturer un figuier ? La bouture du figuier s’effectue en fin d’été, idéalement à la fin du mois d’août ou en septembre. Dans les…

          Prunier mirabelle : Le trésor sucré de l’été !

          Avec sa belle robe jaune et ronde, sa chair sucrée et délicatement parfumée, la mirabelle est l’une des meilleures variétés de prunes. L’arbre, le prunier mirabelle ou mirabellier, est facile à cultiver, très productif et rarement malade si les conditions de culture sont bonnes. Où planter un prunier mirabelle ? Pour la plantation de cet arbre fruitier vigoureux, choisissez un emplacement au plein soleil, à l’Est ou au Sud-Est. Evitez…

          Les meilleures variétés de pêchers à cultiver

          La pêche est l’un des fruits stars de l‘été. Au jardin, on peut cultiver le pêcher dans la plupart des régions, y compris en altitude ou sur le bord de mer, mais à condition de choisir une variété adaptée et d’installer votre arbre fruitier à l’abri du froid et du vent. Quel type de pêcher choisir, quelle variété planter ? Découvrez notre guide. Les différents types de pêches Il existe plusieurs…

          Comment polliniser les kiwis ?

          Le vent et les insectes assurent généralement la bonne pollinisation du kiwi. Avec 150 kg de fruits produits par pied adulte, la récolte des kiwis est alors souvent généreuse. Encore faut-il que les règles de pollinisation de l’Actinidia aient été respectées car il existe des pieds mâles et des pieds femelles. Les premiers ne doivent jamais être plantés trop loin des seconds ! Comment se reproduisent les kiwis ? Le kiwi ou…

          Greffer un châtaignier

          La greffe est la seule manière de multiplier une variété de châtaignier que l’on souhaite cultiver. Découvrez toutes les étapes à suivre pour un greffage réussi. Pourquoi greffer un châtaignier ? Le châtaignier est autostérile : il faut donc planter au moins deux arbres pour une pollinisation croisée et pour récolter des châtaignes. Par ailleurs, le semis des fruits est aléatoire : il peut donc donner une variété qui n’a rien à voir…

          PLANTES VERTES & INTERIEUR

          AMENGAGEMENT DU JARDIN

          RECETTES DE SAISON

            il y a 2 semaines

            Soupe de cresson : Pour un dîner léger

            Si vous êtes déjà adepte de la saveur piquante de la roquette, vous aimerez certainement celle du cresson. Cette variété de salade fait partie des légumes oubliés et pourtant elle renferme des propriétés très bénéfiques pour l’organisme. Préparée en soupe l’hiver, son goût sera adouci par la cuisson mais gardera toutefois sa note de fond. Ingrédients 1 botte de cresson (300gr) 400gr de pomme de terre 1 petit oignon 600ml d’eau Sel, poivre Huile d’olive Recette…
            11 décembre 2022

            Courge de Noël farcie aux shiitakes, marrons et tofu persillé

            Pour le repas de Noël, à la place de la traditionnelle dinde farcie, je vous propose une recette végétarienne de courge Butternut farcie aux champignons Shiitakes, marrons et tofu persillé, sans oublier un déglaçage au vin rouge, miam ! Le Shiitake est un champignon asiatique utilisé sans la médecine traditionnelle chinoise pour stimuler les défenses immunitaires. Ingrédients 1 courge Butternut d’1kg 250gr de champignons shiitakes frais 100gr de marrons cuits, en bocaux 100gr de tofu persillé…
            23 décembre 2022

            Biscuits de Noël, Bredeles sans gluten

            L’approche de Noël peut donner l’envie et surtout la bonne occasion de cuisiner des petites douceurs. Connaissez-vous les bredeles ? Ce sont des petits gâteaux sablés traditionnels d’Alsace en forme d’étoile, de cœur, de sapin, de nounours. Ils peuvent être natures, parfumés au citron, au chocolat, à la cannelle ou fourrés à la confiture. Pour cette version de bredele sans gluten, pas d’utilisation de farine de blé, ni de beurre mais on conserve un maximum…

            ANIMAUX

            SANTE & BIEN-ÊTRE

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