JARDINAGE DE SAISON

    Clématite en pot : Variétés, plantation et entretien

    La clématite est une grimpante à floraison spectaculaire dont certaines variétés conviennent bien à la culture en pot. L’avantage est de pouvoir la faire pousser quel que soit votre sol et les dimensions de votre jardin. Elle a seulement besoin de fraîcheur au niveau des racines et d’un support adéquat pour pouvoir s’agripper. Les variétés de clématites adaptées à la culture en pot Ces variétés souvent primées se comportent particulièrement…

    L’entretien du Stephanotis (Jasmin de Madagascar)

    Le stephanotis, ou jasmin de Madagascar, est une belle plante grimpante tropicale, parfaite pour décorer et parfumer nos intérieurs. S’il est facile à cultiver, obtenir une floraison tous les ans demande des attentions bien particulières. On vous explique comment faire. Où mettre un stephanotis ? Le jasmin de Madagascar se cultive en pot, comme plante d’intérieur ou dans une véranda. Afin d’obtenir une floraison généreuse, il est nécessaire de l’installer…

    Planter une glycine au jardin : Toutes les étapes

    Comment ne pas tomber sous le charme de la glycine, à la vue de ses généreuses grappes de fleurs pastel et de son feuillage vert tendre ? Pour profiter rapidement de ses qualités ornementales, mieux vaut la planter au bon moment : découvrez où, quand et comment planter une glycine ! Quand planter une glycine ? Il est préférable de planter la glycine en pleine terre à l’automne : elle…

    Pourquoi les feuilles du jasmin étoilé rougisssent-elles ?

    Le jasmin étoilé inonde le jardin de sa floraison à l’odeur intense en été. Mais il arrive que les feuilles de cette plante grimpante deviennent rouges : manque d’eau, chaleur, carences… On vous dit tout sur ce phénomène ! Les feuilles rouges du jasmin étoilé en hiver  Le rougissement des feuilles du jasmin étoilé en hiver est un phénomène normal : sous l’action du froid, de la baisse de la luminosité…

    Quel bambou non traçant choisir pour une haie ?

    Le bambou a la réputation d’être envahissant, et pour cause : il est muni de rhizomes traçants, qui parcourent le sol et donnent naissance à de nouvelles cannes. La solution ? Choisir un bambou cespiteux, qui pousse en touffe plutôt que de s’étendre, tout en conservant un bon pouvoir occultant et esthétique. Quel bambou non traçant choisir pour une haie ? Le bambou Fargesia : Le meilleur bambou non traçant…

    Lavatère arbustive : Une plante méditerranéenne à longue floraison

    Les lavatères arbustives sont de jolies plantes à croissance rapide, se couvrant de belles fleurs satinées aux tons pastel durant tout l’été. Poussant spontanément dans les zones sèches et caillouteuses du bassin méditerranéen, ces plantes vivaces sont faciles d’entretien et ont donné naissance à de nombreux cultivars très esthétiques. Où planter une lavatère arbustive ? Les lavatères arbustives adoptent rapidement un port buissonnant et touffu, ramifié et harmonieux. Ces vivaces…

    Jasminum polyanthum : Le jasmin blanc d’hiver

    Le jasmin blanc d’hiver (Jasminum polyanthum) est une grimpante chinoise à croissance rapide, dotée d’une floraison printanière époustouflante. Ses bouquets de fleurs rose porcelaine sont de plus très parfumés. La plante reste assez fragile face au froid mais peut se cultiver en intérieur. Où placer un jasmin blanc d’hiver ? Tout comme la plupart des jasmins, le jasmin polyanthum possède des rameaux volubiles qui ne demandent qu’un support comme un…

    Potentille arbustive : Un arbuste en fleurs tout l’été

    Avec leurs fleurs jaunes, roses ou rouges épanouies du mois de mai jusqu’en octobre et leur feuillage brillant, les potentilles arbustives assurent le spectacle tout l’été au jardin. Faciles à cultiver et presque sans entretien, ces arbustes de croissance lente sont appréciés en haie basse fleurie. Où planter les potentilles arbustives ? Les potentilles arbustives aiment le soleil mais elles supportent une ombre légère. Elles y fleurissent alors un peu moins.…

      Pivoine herbacée : Une valeur sûre très fleurie !

      Les pivoines herbacées sont des vivaces printanières très appréciées dans nos jardins et en fleuristerie pour leurs grandes fleurs dressées souvent parfumées. Elles sont connues pour leur robustesse ainsi que pour leur exceptionnelle longévité. Il existe un grand choix de formes à fleurs simples et d’autres bien plus sophistiquées pouvant atteindre 20 cm de diamètre. Quelle est la différence entre pivoine herbacée et arbustive ? Riche de 30 espèces, la…

      Pourquoi mon palmier a le bout des feuilles marron ?

      Le bout des feuilles de votre palmier vire au marron ? Plusieurs causes peuvent expliquer ce phénomène. Parmi les plus fréquentes : un mauvais arrosage, trop de soleil, l’attaque d’un champignon ou d’un ravageur. On vous aide à comprendre et à soigner votre palmier. Mon palmier a besoin d’eau Même si certains poussent dans des milieux désertiques, un palmier a toujours besoin d’eau (il sait chercher en profondeur ce dont…

      Comment bouturer une euphorbe ?

      Envie de multiplier une euphorbe ? Essayez le bouturage. Cette méthode convient particulièrement aux euphorbes cactiformes. Voici comment faire. Quand bouturer une euphorbe ? Le bouturage des euphorbes se fait idéalement au printemps (avril / mai) ou à la fin de l’été (septembre) ; la reprise est meilleure. Mais il est possible de procéder à un autre moment de l’année. Attention au latex ! Les euphorbes produisent du latex blanc, irritant pour la…

      POTAGER : LEGUMES & PLANTES AROMATIQUES

        Fumier de cheval : Utilisations, dosage

        Les plantes puisent continuellement dans le sol de votre jardin pour y trouver les éléments nutritifs nécessaires à leur développement. Le fumier de cheval vous aide à refaire le plein des réserves, à structurer vos sols et à lutter contre leur épuisement. Les avantages du fumier de cheval Le fumier de cheval est un excellent amendement organique. Il se compose de déjections, d’urine et de matières végétales. Cette combinaison singulière…

        Comment faire grossir les poireaux plus rapidement ?

        Il arrive bien souvent que les poireaux que l’on a plantés dans le potager ne grossissent pas. Voilà ce qu’il faut savoir pour avoir de beaux poireaux. Pourquoi tailler les poireaux ? La taille des poireaux se fait au moment du repiquage, lorsque les semis de poireaux réalisés en pépinière ou en terrine atteignent un diamètre suffisamment gros (approximativement, celui d’un crayon). Il faut alors arracher les plants et les habiller,…

        Oseille commune : Une plante sauvage domestiquée

        L’oseille commune est une plante sauvage qui a su s’inviter dans les potagers. Et pour cause : facile de culture, une fois en place, elle ne bouge plus pendant des années. Où planter l’oseille ? L’oseille commune à sa place dans le potager, dans le jardin des aromatiques, ou même en jardinière (ou dans un grand pot d’au moins 30 cm de profondeur et de diamètre). Cependant, réfléchissez bien à son emplacement car…

        Confusion entre colchique et ail des ours : Attention, danger !

        Le colchique et l’ail des ours sont deux plantes sauvages présentes dans les milieux humides, comme les sous-bois ou les lisières de forêt. Si l’ail des ours intègre de nombreuses recettes de cuisine, le colchique, en revanche, est très toxique. Apprenez à reconnaître les différences entre ces deux plantes pour éviter les confusions et préserver votre santé ! Comment différencier l’ail des ours du colchique ? La meilleure manière de…

        3 bonnes raisons de ne pas utiliser de paillage minéral

        Limiter les arrosages, empêcher le développement des mauvaises herbes, protéger le sol des intempéries… Les avantages du paillage ne sont plus à démontrer. Mais qu’en est-il du paillage minéral ? Est-il judicieux d’utiliser du gravier, de l’ardoise pilée, des morceaux de briques, des billes d’argile, du marbre ou de la pouzzolane pour pailler les plantes du jardin ? Inconvénient numéro 1 : le paillis minéral ne nourrit pas le sol L’un…

        Que planter à côté des artichauts ?

        véritable délice en cuisine, l’artichaut fait partie des géants du potager, pouvant atteindre 1,5 mètre de hauteur. Sa taille ne devrait pas effrayer les jardiniers : très décoratif par ses dimensions et ses jolies fleurs, l’artichaut peut tenir compagnie à de nombreuses plantes. Découvrez dans cet article les bonnes idées d’associations avec l’artichaut ! Où planter un pied d’artichaut ? Mieux vaut bien réfléchir avant de planter l’artichaut ! Plante…

        Feuilles mangées en dentelle : lutter contre l’otiorhynque

        Au jardin, certains de vos arbustes ou de vos plantes ornementales présentent des feuilles mangées et trouées, semblables à de la dentelle. Pourtant, aucun parasite n’est visible… Inutile d’accuser chenilles et altises ! Le responsable de ces dégâts est l’otiorhynque, un insecte particulièrement discret et vorace. Quel insecte mange les feuilles en dentelle ? Fiche d’identité de l’otiorhynque L’un des plus répandus est l’otiorhynque de la vigne (Otiorhynchus sulcatus). S’il…

        Peut-on semer des salades en godet ?

        Que ce soit pour hâter la récolte des salades de printemps ou pour soustraire les jeunes pousses de l’appétit des limaces, il est possible de semer les salades en godets. Voici comment faire. Quand faire les semis de salade en godet ? La date des semis dépend de la variété de salade cultivée. Pour obtenir une belle récolte, il convient de respecter le calendrier. La saison débute avec le semis des…

        ARBRES FRUITIERS

          Maladies du mirabellier : symptômes, traitements et prévention

          Lorsque l’on jardine, il arrive forcément un moment où l’on est confronté à la maladie, et le mirabellier n’échappe pas à la règle. Pour ne pas être démuni dans une telle situation, voici une liste des maladies du mirabellier les plus fréquentes, détaillant les symptômes et le traitement à appliquer. Quelles sont les maladies du mirabellier ? La moniliose, des taches sur les fruits Symptômes : Brunissement des fleurs au printemps, qui…

          Comment lutter contre la rouille grillagée du poirier ?

          Le limbe des feuilles de vos poiriers est ponctué de taches orange ? Il s’agit probablement de la rouille du poirier, une maladie cryptogamique qui apparaît lorsque des genévriers se trouvent à proximité. Voici quelques conseils pour vous aider à combattre le problème. Les symptômes de la rouille grillagée du poirier Les premiers symptômes indiquant la présence de la rouille grillagée se manifestent sur les feuilles, au printemps. Ce sont…

          Fraisiers : Quels sont les meilleurs terreaux et engrais pour les planter ?

          Gourmands, les fraisiers ont besoin d’une terre riche et fertile pour produire leurs délicieux fruits. Mais parmi le large choix proposé en jardinerie, quels sont les terreaux et les engrais les plus adaptés à ces petits fruitiers ? Quels sont les besoins des fraisiers ? Peu importe les variétés de fraisiers choisies, ce petit fruitier apprécie une terre riche, légère et bien drainée. À l’inverse, il a horreur des sols…

          Quel engrais utiliser pour un citronnier ? Conseils, astuces

          Le citronnier est un arbre fruitier très gourmand. Si vous souhaitez récolter de nombreux citrons, tout votre amour ne lui suffira pas 😉 Des apports d’engrais réguliers sont également nécessaires afin de lui garantir un sol fertile. Découvrez nos conseils et astuces pour choisir et utiliser le meilleur engrais agrumes. Quand donner de l’engrais à un citronnier ? De mars à octobre, pendant toute la période de croissance de l’arbre. Le…

          Taille de la vigne grimpante : Nos conseils

          Rien de plus ravissant qu’une vigne courant le long d’un mur ou sur une pergola. Bonne nouvelle : tous les cépages sont grimpants, et peuvent être cultivés en treille. Pour tout savoir sur la culture de la vigne grimpante, suivez nos conseils ! Quelle est la meilleure période pour tailler la vigne ? De novembre à février, mars au plus tard, la vigne est en repos végétatif : toutes les…

          Variétés de poires : Notre liste des meilleures !

          Selon les variétés et les conditions de conservation, les poires se consomment entre fin juillet et fin avril. Au jardin fruitier, il est toujours intéressant de planter plusieurs variétés afin d’étaler les récoltes. Afin de vous aider à y voir plus clair, nous avons regroupé dans cet article un grand nombre de variétés de poires : certaines sont anciennes, d’autres sont des variétés locales. Tableau et liste des variétés de…

          PLANTES VERTES & INTERIEUR

          AMENGAGEMENT DU JARDIN

          RECETTES DE SAISON

            il y a 1 semaine

            Salade de quinoa exotique

            Le quinoa se cuisine facilement. Quelques minutes suffisent à sa cuisson. Il est très riche en protéines, fibres et minéraux. Il est naturellement sans gluten. Accompagnée de légumes et d’une petite sauce exotique, cette salade de quinoa sera nutritionnellement très complète et équilibrée. Vous pouvez la déguster en entrée ou comme plat principal. Il s’agit d’une salade bien adaptée aux journées un peu fraîches. Ingrédients de la salade de quinoa 150g de quinoa blanc 150g…
            19 février 2023

            Semoule de maïs au lait d’avoine parfumée à la cardamome

            En évoquant le mot semoule, nous pensons tous immédiatement à la semoule du couscous ou du taboulé. La semoule s’intègre aussi parfaitement bien dans les desserts. J’ai choisi une semoule de maïs fine, naturellement sans gluten que j’ai accompagnée de graines de cardamome et de raisins secs. La cardamome est une graine aromatique souvent utilisée dans la cuisine indienne. Ce dessert, à la texture épaisse et crémeuse, rappelle celle du riz au lait d’avoine, coco…
            5 février 2023

            Tarte à la roquette et aux tomates séchées

            Vous pouvez réaliser cette recette de tarte toute l’année car les tomates séchées remplacent les tomates fraîches d’été en apportant une touche de chaleur. Les feuilles de roquette ont une saveur légèrement piquante. Elles se mélangent très bien ici aux tomates séchées et plus classiquement avec la mâche en salade, des jeunes pousses d’épinard ou de la laitue. La roquette se prête aussi à de nombreuses autres recettes : velouté de roquette, pesto légèrement piquant ou…

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