A LA UNE

    Protégez le cycas du gel

    L’allure trompeuse de petit palmier du Cycas revoluta (ou sagou du Japon pour les connaisseurs) ne doit pas faire oublier que cet arbuste élancé est en réalité une fougère originaire des régions tropicales ou subtropicales. Sa rusticité est donc limitée et par méconnaissance le plus souvent, ou par oubli de protection d’autres fois, le cycas est parfois victime d’un coup de gel.

    Les quatre saisons du citronnier en pot

    Exception faite du citronnier épineux dont le feuillage est caduc (Poncirus trifoliata, -20°C), les citronniers  plus classiques et la plupart des agrumes sont globalement des arbres ou des arbustes de faible rusticité, qu’il est nécessaire de protéger dès que les températures descendent sous les 5°C.

    Pourquoi ne pas utiliser de bâche au potager ?

    En hiver, combien de potagers peut-on voir ça et là entièrement recouverts de bâches en plastique ? Si l’intention est louable, notamment parce qu’une bâche protège le sol de la pluie, du gel ou encore de la neige et qu’elle empêche ou limite les pousses de mauvaises herbes, ce n’est pas le meilleur des paillages, loin s’en faut !

    JARDINAGE DE SAISON

      L’érable champêtre panaché

      Peu exigeants, les érables sont des petits arbres décoratifs qui s’adaptent à presque toutes les conditions de culture. Parmi la multitude d’espèces et de variétés qui existent, l’érable champêtre panaché est un véritable bijou. Offrez-lui dans votre jardin le plus beau des écrins. Ce qu’il faut savoir : Nom botanique : Acer campestre carnival Nom courant : érable champêtre panaché Famille : Acéracées Hauteur x étalement :  Ce petit arbre…

      Viburnum bodnantense, la viorne d’hiver très parfumée

      La viorne de Bodnant fait partie de la famille des viornes à feuillage caduc comme la viorne obier. Facile à cultiver et peu exigeant, cet arbuste à floraison hivernale parfumée présente surtout de l’intérêt de l’automne à la fin de l’hiver. Le reste de l’année, son feuillage vert sombre offre tout de même un fond intéressant à utiliser pour mettre en valeur la floraison d’été d’autres arbustes voisins. Ce qu’il…

      5 conifères caducs très élégants

      L’hiver, la plupart des conifères gardent leurs aiguilles et mettent ainsi du vert dans les jardins. Mais il en existe quelques espèces à feuillage caducs, qui permettent de profiter des belles couleurs de leurs feuilles en automne. Des conifères persistants et des conifères caducs Presque tous les conifères conservent leurs feuilles toute l’année. Ils peuvent ainsi effectuer un peu de photosynthèse pendant les jours ensoleillés de l’hiver. Et au printemps,…

      Planter un rosier grimpant au pied d’un arbre

      Bonjour, ravi de vous retrouver pour ce 14e numéro du podcast les pouces verts. Aujourd’hui, voici quelques conseils pour planter un rosier liane au pied d’un arbre. Au pied d’un arbre mort ou vivant Si vous avez dans votre jardin un arbre mort ou en fin de vie et que vous ne savez pas comment vous en débarrasser, eh bien gardez-le ! En plantant un rosier grimpant à ses pieds,…

      Comment planter une bordure de buis ?

      Bonjour, ravi de vous retrouver pour ce 13e numéro du podcast les pouces verts. Aujourd’hui, quelques conseils pour planter une bordure de buis (Buxus sempervirens). Même s’ils sont de croissance lente, de plus en plus touchés par les maladies et par cette fichue chenille qui les décime, les buis restent parmi les plantes les plus utilisées au jardin. Il faut dire qu’ils sont polyvalents et nous permettent de créer de…

      Chêne des marais : un arbre coloré majestueux

      Originaire d’Amérique du Nord, le chêne des marais est un arbre majestueux qui se couvre de feuilles profondément découpées, superbes dans leurs couleurs automnales. Ce qu’il faut savoir : Nom botanique : Quercus palustris Nom courant : Chêne des marais, chêne à épingles Famille : Fagacées Hauteur x étalement : Arbre de croissance rapide, il peut atteindre plus de 25 m de hauteur pour 12 à 15 mètres d’étalement. Sa…

        Mimosa en habit d'or

        Sa floraison jaune au parfum incomparable est largement célébrée chaque année à Saint-Trojan les Bains, sur l’île d’Oléron ou à Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Il faut dire que le  mimosa (un Acacia), petit arbre persistant originaire d’Australie assimilé aux plantes de terre de bruyère, s’est parfaitement adapté à nos climats.

        L'entretien du Dipladénia en fin d'hiver

        Le Dipladénia (Mandevilla amabilis) est une charmante plante grimpante qui développe le plus souvent des tiges sarmenteuses pouvant être palissées sur un support. Voici comment effectuer son entretien de fin d’hiver, avant de le sortir et que ne reparte sa croissance.

        Comment détruire une souche d'arbre ?

        Après l’abattage d’un arbre malade ou mort, sa souche peut devenir gênante. Que faut-il en faire ? Faut-il l’arracher ou la faire pourrir sur place ? On vous aide à décider, entre méthode forte et techniques plus douces.

        3 gestes cet hiver pour des rosiers généreux !

        Les rosiers demandent un entretien rigoureux, notamment l’hiver ou au début du printemps, si l'on souhaite les voir fleurir abondamment toute la belle saison. Dans cette optique, trois gestes s'imposent : nourrir, tailler et traiter.

        Profiter d'une belle serre toute l'année !

        Quel jardinier ne rêve pas de posséder une jolie  serre de jardin ? Cette structure permet en effet d’abriter ses plantes gélives, de démarrer ses semis printaniers, de prolonger la cueillette de ses tomates en automne… Voici nos conseils pour la choisir

        Fuchsia de Magellan, Fuchsia magellanica

        Le Fuchsia de Magellan est l'un des rares fuchsias suffisamment rustique pour être cultivé en pleine terre, en particulier le long d'un mur à l'ombre de la maison en climat doux.

        POTAGER & LEGUMES

          Comment conserver les carottes après arrachage ?

          La carotte est un légume bisannuel rustique qui peut supporter des températures négatives. Si le gel n’est pas trop fort et qu’il ne dure pas plus de quelques jours, la carotte du jardin se conserve longtemps sans craindre le froid et peut ainsi être récoltée presque toute l’année en jouant sur la date du semis. La carotte se conserve mal ! Après quelques jours passés à l’air libre (quelques heures…

          Ver blanc du Hanneton : Faut-il encore lutter ?

          Le ver blanc n’est autre que la larve d’un coléoptère inoffensif : le hanneton commun (Melolontha melolontha). Considéré jusqu’à il y a une trentaine d’années comme un redoutable ravageur du jardin, il est aujourd’hui devenu si rare qu’il ne pose plus que des problèmes épisodiques. Ce qu’il faut savoir : Nom scientifique : Melolontha melolontha Nom courant : Hanneton commun Famille : Coléoptères Longueur à l’âge adulte : 2 à…

          10 légumes perpétuels à cultiver

          Faciles à cultiver et peu exigeants sur la qualité de la terre, les légumes vivaces, parfois appelés légumes perpétuels, s’installent une fois pour toutes, offrant un potager durable. Certains sont considérés comme des plantes aromatiques, d’autres comme des variétés de légumes feuilles. Voici une liste des légumes perpétuels les plus faciles à cultiver. Chou de Daubenton, le chou perpétuel Le chou vivace de Daubenton (Brassica oleracea var. acephala) forme une…

          Potager en carré : Les bases pour se lancer !

          La méthode du potager en carré, popularisée par les livres de Mel Bartholomew, est une manière de produire ses propres légumes dans un petit jardin. Mais elle fait de plus en plus d’adeptes, y compris parmi les jardiniers qui disposent de plus de place et pourraient cultiver un jardin potager classique. Nous vous proposons de découvrir dans cet article les bases de cette manière de cultiver à la mode. Déterminer…

          Amender un sol : 7 matériaux pour améliorer la terre

          L’hiver est la meilleure saison pour améliorer la structure du sol en réalisant des apports de matières organiques ou minérales. Amendée petit à petit, chaque année, mais aussi au fur et à mesure des cultures et des saisons, la terre de votre potager devient de plus en plus noire et fertile. Découvrez 7 amendements naturels utiles. Sans humus, pas de sol ! Longtemps, on a cru qu’il suffisait d’épandre un…

          5 plantes aromatiques pour délimiter son potager

          Une bordure de plantes aromatiques aide à délimiter les différents espaces du jardin potager. Elle peut longer les chemins d’accès, l’entourer en entier ou seulement des carrés et des zones de surface plus petite. Les bordures de plantes sont pratiques et esthétiques Également écologiques et durables, ces bordures entourant plusieurs espaces distincts du potager facilitent la rotation des cultures. Elles prennent essentiellement appui sur les plantes aromatiques car ces dernières…

          A quoi sert la bouillie bordelaise ?

          La bouillie bordelaise est un traitement pulvérisé depuis longtemps sur les fruits et les légumes ou encore les rosiers pour lutter contre de nombreuses maladies cryptogamiques. Ce produit reste autorisé pour une utilisation en agriculture bio, à condition de respecter scrupuleusement les dosages et de ne pas surtraiter. Composition de la bouillie bordelaise La recette de la bouillie bordelaise a été inventée au XIXème siècle. C’est un mélange de sulfate…

          Culture de l’échalote : Facile et productive !

          Bulbe facile à cultiver, l’échalote (Allium cepa aggregatum) est un proche parent de l’oignon. à la saveur plus fine et plus douce. Alors que certaines variétés de cette plante condimentaire se plantent en automne, il faut patienter jusqu’au printemps pour installer les plus sensibles à l’excès d’humidité et au froid. Quand planter les échalotes ? C’est en fait le type d’échalote qui détermine sa période de plantation : Les échalotes…

          ARBRES FRUITIERS

            Bouture de cassis : Comment l’effectuer ?

            Le cassissier est un arbuste fruitier qui ne réclame pas beaucoup d’entretien. Mais lorsqu’il vieillit, au bout de quelques années, il produit moins de fruits. Pour renouveler les pieds, on peut alors le bouturer en fin d’automne ou au début de l’hiver, une période qui correspond aussi à la période de taille du cassissier. L’avantage avec cette technique est qu’on obtient des fruits parfaitement identiques au pied mère. Des rameaux…

            Comment faire germer un noyau d’abricot ?

            Vous avez goûté une variété d’abricot juteuse et sucrée. Le fruit vous a plu et vous aimeriez cultiver la même variété dans votre jardin ? Rien de plus facile : il suffit de mettre à germer plusieurs noyaux. Voici tous nos conseils. Comment préparer les noyaux à germer ? Les noyaux d’abricots sont généralement très durs. Ils sont entourés d’une enveloppe étanche à l’eau et à l’air dont le but…

            11 variétés de prunes délicieuses à planter

            Les pruniers cultivés dans nos jardins sont le résultat de nombreux croisements entre des espèces venues d’Asie Mineure et d’Europe centrale. Il existe aujourd’hui plusieurs dizaines de variétés de prunes, certaines très locales. Voici les plus faciles à trouver et à cultiver. Deux grandes familles de pruniers Toutes les variétés de pruniers appartiennent au genre Prunus mais on distingue : La famille des quetsches, des reines-claudes, de la prune d’Ente……

            Comment déplacer un arbre sans prendre de risques ?

            Parce que le jardin est en perpétuel mouvement, parce que les idées d’aménagement d’un jour laissent vite place à de nouveaux projets, il peut arriver qu’un arbre d’ornement ou fruitier planté au cours des années ou des saisons précédentes ne soit plus vraiment à sa place.  Comment alors le transplanter sans freiner son développement ? Quand déplacer un arbre ? L’automne est la meilleure saison pour planter des arbres et…

            PLANTES VERTES & INTERIEUR

              Begonia Rex : un entretien royal !

              Originaire des régions tropicales, le Bégonia rex est une belle plante d’intérieur, de serre ou de véranda. Ce bégonia rhizomateux est de plus en plus apprécié pour ses feuilles décoratives hautes en couleurs et son port retombant. Découvrez tous les conseils pour l’entretien d’un bégonia d’intérieur. Beaucoup de lumière, pas de soleil direct Plus le Bégonia rex a de la lumière, plus les couleurs de ses feuilles sont contrastées. Son…

              Comment enlever la poussière sur les feuilles des plantes ?

              La poussière se dépose partout, pas uniquement sur les meubles ! Elle s’accumule aussi sur les feuilles des plantes d’intérieur, gênant la photosynthèse. Un nettoyage régulier est donc indispensable pour les conserver en bonne santé. Voici comment l’effectuer selon les types de plantes. Pourquoi nettoyer les feuilles de vos plantes vertes ? Le nettoyage des plantes d’intérieur n’est pas qu’une question d’esthétique. Il ne s’agit pas seulement de faire briller…

              Comment fabriquer un cache pot élégant ?

              Très décoratifs, les bulbes d’intérieur apportent une touche accueillante dans la maison, où ils nous font profiter de leur floraison dès les fêtes de fin d’année. Amaryllis, narcisses, jacinthes ou encore tulipes botaniques : le choix est large pour créer de belles potées colorées, à poser sur un meuble ou au bord de la fenêtre. Pour un résultat encore plus esthétique, on peut fabriquer un cache-pot facilement avec un peu…

              Plante verte dans une chambre : Aucun danger !

              Certaines plantes vertes, en plus d’être faciles à entretenir, sont d’excellentes plantes dépolluantes. Elles ont en effet la capacité de purifier l’air de la maison. Installées dans une chambre, elles favoriseraient même un sommeil de meilleure qualité. Dormir avec une plante verte dans sa chambre à coucher, c’est dangereux C’est souvent ce que l’on croit à cause du dioxyde de carbone. Mais en réalité, il n’y a aucune raison de…

              Le Tillandsia : Une plante sans racines !

              Cousin de l’ananas, le Tillandsia est une plante d’intérieur originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud. Dans son milieu naturel, cette plante sans racine pousse, comme les orchidées, directement sur les branches des arbres. Les Tillandsias épiphytes Les Tillandsias épiphytes, appelés filles de l’air ou barbe-de-vieillard, sont les plus faciles à cultiver car ils n’ont besoin d’aucun support de culture. Ils offrent un long feuillage argenté et ressemblent au lichen.…

              Spathiphyllum, Fleur de Lune: Son entretien complet !

              Originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud, le Spathiphyllum est une plante d’intérieur appréciée pour ses propriétés dépolluantes. Facile d’entretien, il vit de nombreuses années dans une ambiance fraîche baignée de lumière. Ce qu’il faut savoir : Nom botanique : Spathiphyllum wallisii Nom courant : Fleur de lune, lys de la paix, lis de la paix Famille : Aracées Hauteur x étalement : 40 cm à 60 cm de hauteur…

              RECETTES DE SAISON

                il y a 1 semaine

                Curry de pois chiches à l’indienne

                Les pois chiches font partie de la famille des légumineuses. Riches en protéines, ils sont une alternative intéressante aux protéines…
                il y a 3 semaines

                Financier à l’orange et cannelle

                La recette de financier, de forme ovale, créée en Lorraine au XVIIe siècle par des sœurs de l’ordre des visitandines,…
                il y a 4 semaines

                Mendiants au chocolat noir et fruits secs

                Petit palet de chocolat facile à faire, surmonté le plus souvent de fruits secs ou d’oranges confites, le mendiant est…
                18 décembre 2020

                Galettes de sarrasin végétariennes aux épinards et shiitakes

                J’ai travaillé dans une crêperie pendant quelques années, auprès de merveilleux Bretons qui m’ont appris à réaliser cette recette de…
                9 décembre 2020

                Confiture de poires et pommes aux épices

                Quand il fait froid dehors, quel plaisir de prendre le temps de tester une nouvelle recette bien au chaud dans…
                il y a 1 semaine

                Recette Pad thaï végétarien

                Ayant voyagé en Chine, en Inde et en Thaïlande, j’ai pu goûter de nombreuses fois à ce mélange de nouilles…

                ANIMAUX

                SANTE & BIEN-ÊTRE

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