Arbres fruitiers
Découvrez toutes nos fiches dédiées aux arbres fruitiers. Apprenez à les planter au bon moment, à les tailler correctement et à les entretenir pour qu’ils produisent des fruits savoureux et abondants. Pommier, cerisier, poirier, prunier ou agrumes, cette rubrique regroupe toutes les informations à connaître pour les cultiver facilement. Avec nos conseils, vos arbres fruitiers seront couverts de fruits et feront votre fierté !
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Le cassissier, l’incontournable arbuste à petits fruits noirs
Le cassissier est un arbuste connu pour ses petites baies noires goûteuses, riches en fibres et en minéraux. En ayant en tête ses besoins, il est aisé de cultiver le cassissier dans tous les types d’extérieurs. Suivez nos conseils pour installer un cassissier dans votre jardin.
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Le noisetier, Corylus avellana : Un arbre décoratif et productif !
Le noisetier est très répandu en France. Si on l’apprécie pour la saveur de ses petits fruits secs, son beau feuillage vert est un véritable atout esthétique au jardin.
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Le Prunellier, Prunus spinosa: Un arbuste épineux aux fruits comestibles
Des fruits semblables à de petites prunes, une jolie floraison printanière et des épines sombres et acérées : pas de doute possible, il s’agit bien d’un prunellier ! Cet arbuste sauvage est idéal dans les haies défensives comme dans les haies champêtres.
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Le Citronnier des 4 saisons : Des citrons à récolter presque toute l’année
Facile à cultiver et très décoratif, le citronnier des 4 saisons a tout pour plaire : il égaye les balcons, terrasses et jardins tout en offrant de beaux fruits jaunes savoureux. Il s’épanouit en pleine terre en région méditerranéenne, et en pot dans les régions moins clémentes.
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Le Cerisier Burlat : Le cerisier star du verger !
Très populaire, le cerisier Burlat est ln des arbres fruitiers les plus couramment cultivés au jardin. Il offre en mai ou en juin de délicieuses cerises rouge foncé, tendres et juteuses, à la saveur douce et sucrée, très appréciées comme cerises de table.
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Le Prunier mirabelle : Le trésor sucré de l’été !
Avec sa belle robe jaune et ronde, sa chair sucrée et délicatement parfumée, la mirabelle est l’une des meilleures variétés de prunes. L’arbre, le prunier mirabelle ou mirabellier, est facile à cultiver, très productif et rarement malade si les conditions de culture sont bonnes.
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Le Clémentinier : le plus doux des agrumes
Originaire de Chine et du Vietnam, le clémentinier est un hybride naturel de mandarinier et d’oranger. Plus résistant au froid que d’autres agrumes, on peut le cultiver partout : en terre dans les régions les plus douces, en pot ou en bac ailleurs.
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La caseille, un mélange de cassis et groseille !
Née d’un croisement entre deux petits fruits du jardin, le cassis et la groseille à maquereau, la caseille forme une touffe buissonnante offrant de gros grains noirs à maturité, en juillet. Encore peu répandu dans les jardins, ce petit arbre fruitier est pourtant plus résistant aux maladies que ses parents et tout aussi productif !
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Le Citron caviar : Le petit citron de luxe à récolter
Originaire d’Australie, le citronnier caviar est un petit arbre fruitier de la famille des agrumes. Cultivé en pot ou en terre du côté de la Côte d’Azur, il forme un buisson épineux qui se couvre de petits citrons originaux par leurs formes, leurs couleurs et leurs vésicules au jus acidulé. Il s’agit de l’un des agrumes les plus raffinés.
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Le Noyer Commun: Un arbre fruitier pour grand jardin !
Cultivé pour ses délicieux fruits, le noyer commun (Juglans regia) est un arbre fruitier majestueux lorsqu’il est installé en pleine lumière dans un vaste jardin. Mais il faut savoir faire preuve de patience car les premières noix ne sont récoltées en moyenne qu’après 5 ou 10 ans après sa plantation.
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Le Calamondin: Le petit oranger d’intérieur !
Le calamondin est un agrume plus décoratif que comestible, apprécié pour ses petites fleurs blanches parfumées et ses fruits orangés présents presque toute l’année. C’est le seul agrume qui se plait même à l’intérieur.
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cerisier : l’arbre fruitier qu’il faut planter en premier !
Facile à vivre, le cerisier est un arbre fruitier indispensable autant pour ses fruits que pour l’ombre qu’il procure ou encore son aspect ornemental. Découvrez dans cet articles tous les conseils pour la plantation et l’entretien d’un cerisier dans votre jardin.
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La Canneberge, Cranberry : Un arbuste fruitier rampant
La canneberge à gros fruits, aussi appelée grande airelle (Vaccinium macrocarpon ou oxycoccus) est un petit fruit rouge originaire d’Amérique du Nord. L’arbuste appartient à la famille des bruyères (Ericacées). Ses nombreux bienfaits ont fait sa réputation.
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Le Poirier Nashi, poirier japonais : Mi-poire, mi-pomme
Le nashi ou poirier japonais (Pyrus pyrifolia) est un petit fruitier à pépins de la famille des Rosacées, cousin asiatique de notre poirier commun. Il offre en fin d’été des fruits aplatis de couleur bronze à l’aspect de pomme.
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Le Yuzu: Un citronnier japonais rustique
a diversité des climats japonais est favorable à la culture des agrumes. Les variétés qui poussent sur cette île montagneuse coincée entre mer du Japon à l’Ouest et Océan Pacifique à l’Est sont toutes plus rustiques que sous nos climats. Parmi elles, le yuzu, aussi appelé citron japonais, est maintenant bien présent en France.
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Le Néflier du Japon, Bibacier: Un beau fruitier, productif !
Le néflier du Japon, appelé aussi bibacier, est souvent planté dans nos jardins comme arbre d’ornement. Sous climat doux, cet arbre fruitier exotique et original, qui ne perd pas ses feuilles en hiver, produit au printemps de délicieux fruits: les nèfles du Japon ou bibaces !
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Le figuier : Un arbre fruitier qui produit partout !
Le figuier (Ficus carica) est l’un des premiers arbres cultivés par l’homme. Il aurait été domestiqué voilà 1400 ans. Plus rustique qu’on ne le pense, mais aussi peu exigeant sur la nature du sol tout en se montrant extrêmement généreux, c’est l’un des arbres fruitiers indispensables à tout jardin, au Nord, comme au Sud du pays !
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L’Oranger en pot: Un agrume résistant et productif
Si vous aimez les oranges, il ne faut pas hésiter à cultiver un oranger en pot. C’est en effet l’un des agrumes les plus rustiques (-7°). Vous serez aussi surpris de voir qu’il n’a pas besoin d’être très grand pour produire de nombreuses et délicieuses oranges comestibles, à l’opposé d’ailleurs des oranges aseptisées du commerce. A condition bien sûr de l’installer comme il faut et de lui apporter quelques soins.
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Le bergamotier: Un agrume délicieusement parfumé
Le bergamotier (Citrus bergamia) est un petit agrume élégant qui produit les célèbres bergamotes, à la peau jaune-verte et à l’arôme puissant. Cultivé en pot sous nos latitudes, il aime le soleil, les sols drainés et une ambiance protégée du froid. Son feuillage persistant et sa floraison blanche, très odorante, en font une plante décorative autant qu’aromatique. Une culture précieuse pour amateurs de thés parfumés ou de recettes raffinées.
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Le kiwaï ou kiwi de Sibérie: Des fruits concentrés en vitamines !
Le kiwaï (Actinidia arguta), cousin du kiwi, est une liane fruitière rustique qui produit de petits fruits lisses, sucrés et riches en vitamine C. Facile à cultiver en climat tempéré, il supporte jusqu’à –25 °C et se palisse contre un treillage ou une pergola. Installez-le au soleil, dans un sol fertile et frais. Certaines variétés sont autofertiles, d’autres nécessitent un plant mâle. Une récolte vitaminée, sans épluchage, à savourer dès l’automne…
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Le châtaignier : Un arbre majestueux et nourricier
Majestueux et nourricier, le châtaignier (Castanea sativa) est un arbre rustique qui produit de délicieuses châtaignes à l’automne. Il préfère les sols acides, profonds et bien drainés, et redoute les terrains calcaires. En isolé ou en petit verger, il peut vivre plusieurs siècles et devient vite le roi du paysage. Ses fruits, riches en amidon, se consomment grillés, bouillis ou transformés en farine. Un arbre patrimonial, utile et imposant.
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Le kiwi : Une liane fougueuse, à maîtriser
Le kiwi (Actinidia deliciosa) est une liane vigoureuse qui peut grimper à plusieurs mètres de haut si on ne la guide pas. Elle se palisse contre un treillage ou une pergola, sous le soleil, dans un sol fertile et frais. Mâle et femelle sont nécessaires pour fructifier, sauf en cas de variété autofertile. La taille est essentielle pour canaliser sa croissance et favoriser la production. Une culture généreuse… mais à…
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La main de Bouddha: Un agrume délicieux et décoratif
Spectaculaire avec ses “doigts” jaune vif, la main de Bouddha (Citrus medica var. sarcodactylis) est un agrume aussi étonnant que parfumé. Cultivé en pot sous nos climats, il aime la chaleur, le soleil et un sol bien drainé. Non juteux mais très aromatique, il parfume desserts, infusions ou alcools. Une plante rare, aussi décorative qu’utile, pour amateurs de curiosités végétales.
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La myrtille des jardins: Un arbuste beau et généreux
La myrtille cultivée (Vaccinium corymbosum) est un petit arbuste fruitier au feuillage décoratif et aux baies riches en antioxydants. Elle apprécie les sols acides, légers et frais, et se plaît aussi bien en pleine terre qu’en pot. Sa floraison blanche au printemps, suivie de fruits sucrés en été, puis de feuillage rouge à l’automne en fait une plante décorative toute l’année. Un vrai plaisir à cultiver… et à déguster !
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Le Feijoa, Acca sellowiana, Goyavier : des fleurs exotiques et des fruits
Le Feijoa séduit autant par sa floraison spectaculaire que par ses fruits acidulés au parfum tropical. Ce petit arbuste rustique supporte des températures jusqu’à -10 °C et s’adapte bien aux jardins ensoleillés, même secs. Autopollinisant ou non selon les variétés, il peut aussi être planté en haie fruitière. Une touche d’exotisme discrète, qui surprend autant les yeux que les papilles à l’automne !
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Le cognassier, arbre à coing: Un fruitier oublié
Longtemps délaissé, le cognassier mérite de retrouver sa place au verger. Robuste, peu exigeant et très décoratif au printemps avec sa floraison blanche rosée, il offre à l’automne des fruits parfumés à transformer en gelées, pâtes de fruits ou compotes. Peu sensible aux maladies, il convient parfaitement aux petits jardins. Un fruitier d’antan… à redécouvrir sans attendre.
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Le grenadier, Punica: Un arbre fruitier méditerranéen résistant
Le grenadier aime la chaleur, mais certaines variétés rustiques résistent jusqu’à -12 °C. Son feuillage finement découpé et sa floraison orange vif en font un ornement de choix. Les fruits, ronds et brillants, sont riches en antioxydants et très décoratifs, même si leur maturité reste incertaine en climat frais. En pleine terre ou en grand pot, c’est un fruitier qui combine beauté et originalité.
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Le néflier, Mespilus germanica: Un arbre fruitier indigène rustique
Rustique, discret, le néflier pousse partout ou presque, sans soins particuliers. Ses fruits, les nèfles, doivent bletir avant d’être consommés : une gourmandise d’un autre temps, au goût sucré et légèrement acidulé. Sa floraison tardive échappe aux gelées, et son port compact en fait un arbre facile à intégrer. Le néflier, c’est le charme oublié des jardins d’antan, à replanter sans hésiter.
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Le kumquat: Un agrume aussi exotique que rustique !
Petit mais costaud, le kumquat supporte des températures négatives modérées (jusqu’à -8 °C). En pot ou en pleine terre dans les régions douces, il offre une floraison blanche parfumée suivie de petits fruits ovales que l’on consomme avec la peau. Sa silhouette compacte, son feuillage brillant et sa facilité d’entretien en font un agrume parfait pour les balcons ou jardins ensoleillés. Original, décoratif… et délicieux !
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Le goji, Lycium: Le petit fruit du bonheur !
Ce petit arbuste aux allures de ronce produit en fin d’été de petites baies rouges très riches en antioxydants. Facile à cultiver, rustique, peu exigeant, le goji s’adapte à tous les types de sol bien drainés. Taillé pour rester compact, il peut aussi se palisser. Une culture simple, des fruits tendance… et un bel allié pour les jardins nourriciers.
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L’amandier, Prunus dulcis : Une belle floraison et des amandes
L’amandier est l’un des premiers à fleurir au jardin, dès la fin de l’hiver. Ses fleurs blanc rosé illuminent les branches nues, même avant les feuilles. Rustique en sol drainé et bien exposé, il produit des amandes dès la fin de l’été. Peu gourmand en eau, il s’épanouit dans les terres légères. Un fruitier aussi beau que généreux, idéal pour les régions à climat doux.
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Le plaqueminier, Kaki: Un fruitier qui gagnerait à être plus connu !
Le plaqueminier, ou kaki, offre à l’automne des fruits sucrés, riches en vitamines et étonnamment rustiques. Sa silhouette graphique et son feuillage flamboyant en font aussi un très bel arbre d’ornement. Certaines variétés sont autofertiles et résistantes jusqu’à -15 °C. En verger ou en isolé, c’est un fruitier élégant, peu exigeant… et souvent oublié. À adopter pour ses fruits fondants et sa beauté automnale.
