Bruno Nunez

Bruno Nunez

Jardinier près de Pau, je jardipartage à travers ces pages ma passion pour les plantes et le jardin à travers des conseils de jardinage, des astuces, des expériences, des portraits...bref, un peu de tout...Et bien sûr, du bio, rien que du bio, avec une bonne dose de bon sens !
  • Santé & Bien-êtrebienfait du kaki

    Bienfait du kaki : un fruit d’hiver riche en vitamines

    Il n’a fallu au kaki pomme que quelques années pour envahir nos étals et les jardins du sud de la France. Originaire d’Asie, ce fruit exotique aux allures de grosse tomate de couleur orange était pourtant déjà cultivé dans le pays depuis le XIXe siècle. Mais l’astringence des vieilles variétés (absente chez le kaki pomme) n’a pas aidé à l’apprécier. Les bienfaits du kaki sont pourtant nombreux ! Riche en vitamines et radicaux libres Le kaki est un fruit utile pour reminéraliser l’organisme avant l’entrée dans l’hiver car il est riche en : Provitamine A, Vitamine C Minéraux : en particulier en calcium, manganèse et potassium La consommation du kaki est également source : De lycopène, une molécule réputée pour…

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  • Haie persistanteplanter une bordure de buis

    Comment planter une bordure de buis ?

    Bonjour, ravi de vous retrouver pour ce 13e numéro du podcast les pouces verts. Aujourd’hui, quelques conseils pour planter une bordure de buis (Buxus sempervirens). Même s’ils sont de croissance lente, de plus en plus touchés par les maladies et par cette fichue chenille qui les décime, les buis restent parmi les plantes les plus utilisées au jardin. Il faut dire qu’ils sont polyvalents et nous permettent de créer de belles bordures, de superbes haies ou encore de jolies topiaires quand ils sont plantés en isolé. Tout un symbole dans les jardins à la française. Quand planter des buis en bordure ? Comme on les trouve en jardinerie vendus dans de petits pots ou dans des conteneurs plus grands, on…

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  • Grands Arbreschene des marais

    Chêne des marais : un arbre coloré majestueux

    Originaire d’Amérique du Nord, le chêne des marais est un arbre majestueux qui se couvre de feuilles profondément découpées, superbes dans leurs couleurs automnales. Ce qu’il faut savoir : Nom botanique : Quercus palustris Nom courant : Chêne des marais, chêne à épingles Famille : Fagacées Hauteur x étalement : Arbre de croissance rapide, il peut atteindre plus de 25 m de hauteur pour 12 à 15 mètres d’étalement. Sa silhouette est caractérisée par un tronc assez droit, une forme conique dans sa jeunesse qui s’arrondit en vieillissant. Sa structure est composée de très nombreuses branches fines retombant en cascade de plusieurs mètres. Ecorce : Gris argentée, elle devient plus foncée, rugueuse et se fissure légèrement avec l’âge. Feuillage :…

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  • Plantes fleuries et vivacesque faire au jardin avant l hiver

    Que faire au jardin avant l’hiver ?

    Toutes les plantes ne sont pas à égalité face au froid. Certaines vivaces, arbres et arbustes se montrent très rustiques alors que d’autres ont besoin d’une protection pour passer l’hiver sans encombre. Voici ce qu’il faut faire au jardin avant l’hiver pour les aider. Protéger les plantes cultivées en pot Les plantes cultivées en pot, en bac et les potées de fleurs d’automne ou d’été sont les plus sensibles au froid car leurs racines sont davantage exposées aux températures glaciales. Enroulez plusieurs couches de voiles d’hivernage ou de plastique à bulles autour des pots. Si elles sont placées à bonne exposition et si les températures ne descendent pas sous -5°C, on peut conserver de cette manière des géraniums, des plantes…

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  • Confitures & Geléesconfiture de poires pommes

    Confiture de poires et pommes aux épices

    Quand il fait froid dehors, quel plaisir de prendre le temps de tester une nouvelle recette bien au chaud dans sa cuisine ! C’est le moment d’utiliser les poires d’automne. Associées aux pommes, autre fruit de saison, elles feront merveille dans une petite confiture aux accents épicés. Voici une recette inratable et rapide pour régaler toute la famille et embaumer toute la maison. Ingrédients et ustensiles 1 kg de poires bien juteuses ; 1 kg de pommes (la reine des reinettes est la variété idéale) 1 kg de sucre de canne ; 1/2 gousse de vanille ; Les épices de votre choix, à combiner comme vous voulez : 3 clous de girofle, quelques graines de cardamome, 1 pincée de cannelle…

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  • Aménager son jardinMobilier de jardin convivial et contemporain

    Quel mobilier de jardin contemporain et convivial choisir ?

    Nous aimons tous passer du bon temps à l’extérieur entre amis ou en famille. Cela permet notamment de partager des moments uniques en toute convivialité au milieu de son jardin bien travaillé et entretenu. Mais pour profiter pleinement de ces instants de détente, certains travaux d’aménagement et d’équipement doivent avoir été réalisés en amont. Quelles sont donc ces installations incontournables pour un extérieur pratique et confortable ? Découvrez les réponses dans ce guide. Le mobilier de jardin : l’élément de base pour un extérieur agréable et chaleureux Aménager un espace extérieur en y intégrant des meubles permet de le rendre fonctionnel et confortable. Par exemple, avec le mobilier de jardin de vidaXL , vous pourrez transformer votre espace vert en…

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  • Arbres fruitiers à noyauxvariété de prune

    11 variétés de prunes délicieuses à planter

    Les pruniers cultivés dans nos jardins sont le résultat de nombreux croisements entre des espèces venues d’Asie Mineure et d’Europe centrale. Il existe aujourd’hui plusieurs dizaines de variétés de prunes, certaines très locales. Voici les plus faciles à trouver et à cultiver. Deux grandes familles de pruniers Toutes les variétés de pruniers appartiennent au genre Prunus mais on distingue : La famille des quetsches, des reines-claudes, de la prune d’Ente… qui proviennent de Prunus domestica. La famille des mirabelles et des prunes Saint Julien issues de Prunus insistitia. Une variété adaptée au climat et au sol avant tout ! Le choix du porte-greffe est primordial. Si les pruniers s’adaptent à la plupart des terres, ils préfèrent un sol argilo-calcaire profond.…

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  • Sol vivantamender un sol pauvre

    Amender un sol : 7 matériaux pour améliorer la terre

    L’hiver est la meilleure saison pour améliorer la structure du sol en réalisant des apports de matières organiques ou minérales. Amendée petit à petit, chaque année, mais aussi au fur et à mesure des cultures et des saisons, la terre de votre potager devient de plus en plus noire et fertile. Découvrez 7 amendements naturels utiles. Sans humus, pas de sol ! Longtemps, on a cru qu’il suffisait d’épandre un engrais organique au potager pour nourrir les plantes et obtenir de belles récoltes. Mais en réalité, ce sont les organismes du sol qu’il faut nourrir car ce sont eux qui décomposent la matière organique et la transforment en humus. L’humus joue un rôle capital, c’est lui qui fait la fertilité…

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  • Aménager son jardincomposition d un massif de plantes vivaces

    Réussir la composition d’un massif de plantes vivaces

    Les massifs de fleurs saisonniers ou permanents permettent de décorer le jardin. Si leur composition semble à la portée de tous les jardiniers amateurs, il n’est pas facile pour autant d’obtenir un rendu harmonieux. En réalité, il n’existe pas de règles précises pour réussir la composition d’un massif de fleurs mais certains principes sont incontournables. Découvrez à travers cet article 9 éléments clés à respecter pour obtenir un massif harmonieux. Différentes formes de massifs floraux On parle aussi couramment de parterres de fleurs pour parler des massifs de fleurs et de petits arbustes. Ils permettent de décorer les bordures d’une allée, le dessous d’une fenêtre d’une maison et de rendre attrayant le jardin. Lorsque leur composition est réussie, ils ajoutent…

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  • Plantes vertesfabriquer un cache pot facile

    Comment fabriquer un cache pot élégant ?

    Très décoratifs, les bulbes d’intérieur apportent une touche accueillante dans la maison, où ils nous font profiter de leur floraison dès les fêtes de fin d’année. Amaryllis, narcisses, jacinthes ou encore tulipes botaniques : le choix est large pour créer de belles potées colorées, à poser sur un meuble ou au bord de la fenêtre. Pour un résultat encore plus esthétique, on peut fabriquer un cache-pot facilement avec un peu de métal, de carton ou de tissu et un coup de peinture dorée. Voici 3 idées déco DIY très simples à réaliser pour habiller vos pots de fleurs. Des jacinthes forcées dans des conserves en métal En utilisant une carafe ou un vase rempli d’eau, il est très facile de…

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  • Animaux sauvages et de compagniecomment attirer les papillons au jardin

    Le papillon, ami des jardiniers

    Le jardin est peuplé d’insectes bénéfiques pour les plantes, dont les diverses espèces de papillons qui pollinisent les fleurs. Le point sur leur cycle de vie dans le jardin, les moyens de les attirer et les espèces communes en France. Le cycle de vie du papillon dans un jardin Il est important de connaître le cycle de vie des papillons pour les inviter dans votre jardin. Ils traversent quatre stades durant leur vie : l’œuf, la chenille, la chrysalide et l’imago. Comprendre le cycle de vie d’un papillon Lorsque l’œuf du papillon éclot sur sa plante hôte, elle se présente sous la forme d’une chenille. Elle dispose d’une nourriture à foison et commence par se nourrir de l’enveloppe de son…

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  • Soins aux arbres fruitiersdeplacer un arbre

    Comment déplacer un arbre sans prendre de risques ?

    Parce que le jardin est en perpétuel mouvement, parce que les idées d’aménagement d’un jour laissent vite place à de nouveaux projets, il peut arriver qu’un arbre d’ornement ou fruitier planté au cours des années ou des saisons précédentes ne soit plus vraiment à sa place.  Comment alors le transplanter sans freiner son développement ? Quand déplacer un arbre ? L’automne est la meilleure saison pour planter des arbres et des arbustes à feuillage caduc, mais c’est aussi le moment idéal pour les déplacer. Afin d’augmenter les chances de reprise, la transplantation d’un arbre doit en effet impérativement s’effectuer dans cette période de repos végétatif qui s’étend de la fin d’automne au début du printemps. Attendez que le temps soit…

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  • Aménager son jardinidées allée de jardin

    3 idées d’allée de jardin belle et pratique !

    Décorative, l’allée de jardin est aussi et surtout pratique car elle permet de circuler en toutes saisons sans se salir les pieds. Avec du gravier, des dalles ou des galets, voici 3 allées faciles à faire sans de béton. Une allée de jardin gravillonnée Le gravier est un matériau intemporel, drainant et facile à mettre en place. Il est aussi peu cher, ce qui permet d’aménager son extérieur en maîtrisant les coûts. Décorative, cette allée gravillonnée se marie aussi bien à un joli massif de plantes vivaces qu’à une belle pelouse. Cependant, son inconvénient est triple : D’une part, le pied s’y enfonce et cela d’autant plus que la couche est épaisse et que le gravier est gros et rond.…

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  • Rosiersroses bleues

    4 roses « bleues », mauves ou pourpres

    Le monde des roses s’enrichit chaque année de nombreuses créations, parmi lesquelles de belles surprises, pour le plus grand plaisir des amateurs de la reine des fleurs ! Fruit du travail de recherche et de sélection des rosiéristes, voici 4 roses bleues, en réalité plus mauves ou pourpres que bleues en fonction de la concentration des anthocyanes, les pigments donnant ces couleurs. Rose Blue Girl, d’un mauve soutenu Plantez ce rosier à fleurs en groupe dans un massif, mais en laissant de la place entre chaque arbuste, au moins 60 cm en tous sens, pour une bonne aération. Pour créer un bel effet, vous pouvez l’associer à des plantes vivaces à fleurs jaunes ou orange. Dans ce cas, installez les…

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  • Aménager son jardinaccessoires de jardin

    Des accessoires de jardin pour profiter de l’extérieur

    En été ou en hiver, le jardin donne la possibilité aux occupants d’une maison de profiter du grand air. Bronzette au soleil, bataille de boules de neige, course sous la pluie… sont autant d’activités à faire en extérieur, selon les saisons. Maintenant que vous avez un jardin parfaitement entretenu, composé d’arbres et plantes idéalement disposés et soignés, il est temps de penser à profiter pleinement de votre extérieur ! Dans cette optique, équipez cet espace avec du mobilier et des accessoires qui donnent un rendu harmonieux. Vous êtes à court d’idées ? Voici quelques précieux conseils qui pourront vous aider à agencer convenablement votre jardin. L’indémodable piscine gonflable Votre propriété dispose d’un jardin spacieux ? Équipez-le d’une piscine gonflable. Il…

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  • Grands Arbrespetit arbre pleureur

    Un petit arbre pleureur : Beau et précieux !

    Pas besoin d’avoir un vaste jardin pour planter un arbre pleureur. Même si ses feuilles tombent en hiver, il reste décoratif par sa silhouette originale ou par son écorce. Voici 4 arbres qui demandent peu de place et sont donc précieux dans les petits jardins. Poirier pleureur à feuilles de saule, Pyrus salicifolia pendula C’est incroyable de voir à quel point ce petit arbre pleureur, lorsqu’il dispose de ses feuilles, ressemble à un olivier.  Beaucoup de jardiniers se laissent d’ailleurs prendre ! Comme l’olivier, ce petit poirier se couvre en effet de feuilles étroites, allongées et pointues, de la même couleur gris argenté. Pour les distinguer, il faut simplement savoir que le poirier pleureur : Perd ses feuilles en hiver,…

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  • Aménager son jardinfabriquer soi meme sa table de jardin

    Comment faire soi-même sa table de jardin ?

    Le moment du repas en famille pris à l’ombre d’un grand arbre dans le jardin, sur la terrasse ou le balcon, est toujours un moment apprécié de convivialité. Encore plus si le mobilier que vous utilisez est le résultat de votre propre travail. La fabrication d’une table de jardin ne présente pas en soi de grande difficulté, à condition d’utiliser des outils de qualité. Munissez-vous du nécessaire, Nous vous expliquons comment faire dans les moindres détails.  De quels outils avez-vous besoin ? Premier point, mais primordial, ne lésinez pas sur la qualité des outils que vous emploierez pour fabriquer votre table de jardin. C’est justement cette qualité qui rendra la fabrication plus facile. Les outils Makita sont une valeur sûre…

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  • Santé & Bien-êtrebienfait de la mandarine

    Bienfait de la clémentine : Des quartiers vitaminés

    Comme tous les autres agrumes, les clémentines, les mandarines et les tangerines sont une source importante de vitamines et de minéraux, idéales pour s’offrir une véritable cure de vitalité du début à la fin de l’hiver. Mandarine, clémentine et tangerine : 3 agrumes proches Cultivée en Chine depuis des milliers d’années, la mandarine doit son nom aux Mandarins, des hauts fonctionnaires de l’Empire de Chine qui portaient une robe de couleur orange. La tangerine est une variété de clémentine à la peau rouge, généralement fine et facile à éplucher. Son nom est emprunté à la ville de Tanger, située au Nord du Maroc, près du détroit de Gibraltar. La clémentine serait quant à elle issue d’une hybridation d’un oranger et…

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  • Plantes vertesplante verte dans une chambre

    Plante verte dans une chambre : Aucun danger !

    Certaines plantes vertes, en plus d’être faciles à entretenir, sont d’excellentes plantes dépolluantes. Elles ont en effet la capacité de purifier l’air de la maison. Installées dans une chambre, elles favoriseraient même un sommeil de meilleure qualité. Dormir avec une plante verte dans sa chambre à coucher, c’est dangereux C’est souvent ce que l’on croit à cause du dioxyde de carbone. Mais en réalité, il n’y a aucune raison de vous priver de mettre des plantes dans une chambre. Les plantes respirent grâce au processus de photosynthèse : En journée, la plante absorbe du dioxyde de carbone et rejette de l’oxygène. A l’inverse pendant notre sommeil, elle libère du dioxyde de carbone (co2). Cependant, les quantités de co2 rejetés dans l’air…

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  • Idée de dessertgateau aux myrtilles

    Gâteau aux myrtilles fraîches ou surgelées

    Comme la plupart des petits fruits rouges, les myrtilles se congèlent très bien car elles gardent toutes leurs saveurs d’origine à la décongélation et, grâce à leur peau épaisse, elles se tiennent aussi très bien. Cela permet d’en profiter en dehors de leur courte période de maturité et en particulier, de pouvoir les utiliser en pâtisserie toute l’année. Ce gâteau aux myrtilles n’a que des qualités ! Il est facile et rapide à préparer. Moelleux, il est aussi délicieux trempé dans le café chaud pour clôturer un déjeuner ou un petit déjeuner gourmand sur une note sucrée ! Ingrédients 300 g de farine 3 œufs 200 g de sucre roux 250 g de myrtilles fraîches ou surgelées 10 cl de…

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  • Aménager son jardinplante anti taupe euphorbia

    Plante anti-taupe : mythe ou réalité ?

    Incarvillée, fritillaire imperialis, euphorbe épurge, ricin… Certaines plantes regroupées sous le nom d’herbe à taupe sont réputées faire fuir ces petits animaux souterrains. C’est en fait l’odeur de leurs racines qui est censée éloigner ce petit mammifère. La meilleure plante anti taupe : Euphorbia lathyris ? L’euphorbe épurge ou euphorbe des jardins (photo de couverture) est une plante bisannuelle réputée depuis longtemps pour repousser les taupes. Mais dans les terres bien drainées, au soleil, cette plante se ressème aussi énormément et peut rapidement devenir envahissante. Elle apparaît d’ailleurs souvent toute seule dans un coin du jardin car ses graines sont portées par les oiseaux. Autre élément qui joue en sa défaveur, comme toutes les Euphorbiacées, quand elle est taillée, elle…

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  • Plantes grimpantesplante grimpante qui n abime pas les murs

    6 choix de plante grimpante qui n’abîme pas les murs

    Utilisées pour décorer la façade d’une maison tout en offrant un formidable isolant thermique ou recouvrir un vieux mur mitoyen plus bas, certaines plantes grimpantes possèdent des ventouses qui s’ancrent dans le bâti et l’abîment. D’autres ont simplement besoin d’un support pour s’élever et ne sont donc pas en contact avec la paroi. Voici 6 idées de plantes grimpantes qui n’abîment pas les murs. Vrilles, ventouses ou campons : 3 façons de s’accrocher ! Les plantes volubiles s’enroulent d’elles-mêmes sur tout support vertical : un grillage, un tuteur, un pilier ou même des fils de fer tendus sur un mur leur suffisent. C’est aussi le cas des plantes grimpantes munies de vrilles, de pétioles-vrilles ou d’épines. Ce sont naturellement toutes…

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  • Idée de plat simplesalade roquefort

    Salade roquefort, betterave et raisin blanc

    En entrée, pour une pause déjeuner rapide ou pour un dîner plus digeste, les salades sont parfaites !  La recette que nous vous proposons associe les saveurs fines et prononcées du roquefort à la douceur de la betterave cuite et la fraîcheur des grains de raisins blancs. Juteux, antioxydants et vitaminés, ces derniers permettent de préparer des plats salés ou sucrés originaux. Ingrédients 200 g de salades en mélange (mesclun) 150 g de raisins blancs 1 betterave de taille moyenne cuite 60 g de roquefort 2 cuillères à soupe de noisettes décortiquées 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d’huile de noix Sel et poivre à moduler selon les goûts ½ grenade égrainée Recette de salade…

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  • Plantes fleuries et vivacesplante pulmonaire

    La pulmonaire : Une plante couvre sol médicinale

    Les pulmonaires sont parmi les premières plantes vivaces de l’année à fleurir, souvent dès le mois de février. Leur feuillage persistant vert ou bien tacheté de crème ou d’argent, tapissant, forme de magnifiques couvre sols à l’ombre ou à mi ombre. Cet intérêt décoratif est complété par une production précoce et abondante de nectar et de pollen dont raffolent les abeilles. Ce qu’il faut savoir : Nom botanique : Pulmonaria officinalis, Pulmonaria saccharata Nom courant : Pulmonaire, pulmonaire officinale Famille : Boraginacées Hauteur x étalement :  20 à 30 cm de hauteur et de largeur. Feuillage : Décoratives, les longues feuilles de la pulmonaire peuvent être uniformément vertes ou ponctuées de taches blanches, parfois argentées Fleurs :  Entre février et…

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  • Animaux sauvages et de compagnieoie domestique

    L’oie domestique : tondeuse écologique, excellente gardienne

    Il existe de nombres races d’oies domestiques. Toutes sont d’excellentes tondeuses naturelles car elles limitent la pousse de l’herbe. Certaines sont aussi de véritables “chiens de garde” en avertissant de la présence d’intrus. Vous en avez marre de tondre ? Adoptez une oie ! Grandes consommatrices d’herbe, les oies domestiques sont d’excellentes tondeuses écologiques. Si vous leur confiez un coin de votre jardin à entretenir, elles limiteront la pousse de l’herbe et garderont votre pelouse rase sans effort, à condition que sa surface ne soit pas trop grande ! 100 m² environ conviennent en effet à un couple d’oies. Seul inconvénient, cette pelouse impeccable sera parsemée de fientes ! L’oie, excellente gardienne ! L’oie a la réputation d’être un excellent…

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