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Une maladie du thuya: le brunissement cryptogamique
Le brunissement progressif des branches du thuya est souvent lié à une maladie cryptogamique comme le Pestalotiopsis ou le Phytophthora. L’humidité stagnante, le manque d’aération et une taille mal cicatrisée favorisent l’apparition du champignon. Taillez les rameaux atteints, désinfectez vos outils, et améliorez le drainage. Un traitement au purin de prêle ou au cuivre peut aider en prévention. Un thuya bien entretenu résiste mieux aux attaques.
- Légumes
La poire de terre (yacon) : Une racine sucrée et croquante
Le yacon produit de gros tubercules juteux et croquants, à la saveur douce rappelant la poire ou la pastèque. Originaire des Andes, cette plante se cultive en pleine terre à partir de rhizomes au printemps. Elle forme une touffe imposante à récolter à l’automne. Peu connue mais très facile à cultiver, elle surprend par sa fraîcheur et sa productivité. Une racine originale, à tester absolument.
