Verger
Découvrez nos fiches pratiques pour cultiver vos arbres fruitiers et arbustes à petits fruits. Retrouvez tous les conseils pour choisir les variétés adaptées au climat de votre jardin. Que vous cultiviez en pleine terre ou en pot, ces guides vous accompagnent pour créer le verger de vos envies !
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Framboisiers : si vous misiez sur les variétés jaunes ?
Le framboisier jaune est une alternative originale, qui demeure pourtant dans l’ombre du traditionnel framboisier rouge. Ses fruits dorés ne manquent pas d’intérêt, ils apportent une touche de couleur et de gourmandise au jardin comme à l’assiette. Aussi facile à cultiver et tout aussi nutritif que son cousin rouge, le framboisier jaune mérite lui aussi sa place au soleil ! Dans cet article, découvrez les meilleures variétés de framboisiers jaunes.…
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Faire pousser des fraisiers dans une gouttière : facile !
Vous avez sans doute déjà vu sur les réseaux ces photos de culture de fraisiers dans une gouttière. Mais est-ce vraiment possible ? La réponse est oui et cela présente même de nombreux avantages. On se penche aujourd’hui sur la question et on vous explique tout, de l’installation des gouttières, à la récolte des premières fraises
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La récolte des citrons : nos petits secrets pour cueillir de beaux fruits
Le citronnier est un arbre fruitier généreux qui produit de bons citrons bio tout au long de l'année, notamment avec la variété 4 saisons. Pour préserver la santé de l'arbre et savourer des fruits parfaitement mûrs, découvrez comment cueillir vos citrons au moment idéal.
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Comment palisser des framboisiers avec des tuteurs solides ?
Facile à cultiver et à entretenir, le framboisier est plus productif lorsqu’il est bien palissé ; ses fruits sont aussi beaucoup plus faciles à récolter. Il existe plusieurs méthodes pour les accompagner : le palissage en haie sur des fils, en éventail, à la hollandaise, en berceau en lyre ou encore sur échalas.
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Les meilleures variétés de figuiers à planter
Les fruits du figuier évoquent l’été, le soleil et les vacances. Cet arbre rustique peut être cultivé partout en France, à condition de choisir une variété adaptée à votre climat. Pour vous aider à faire le bon choix, voici une sélection des meilleures variétés.
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Arbre fruitier rare : 7 arbres à planter pour un jardin fruitier productif et original !
Dans le monde du jardinage et de l'horticulture, un phénomène captivant se produit : un regain d'intérêt marqué pour l'arbre fruitier rare, hors du commun, ou original. Une nouvelle génération de jardiniers et d'agriculteurs passionnés par la permaculture porte cette tendance.
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10 fruits rouges à cultiver absolument au jardin !
S’ils apportent des touches de couleur dans votre jardin dès le printemps, les fruits rouges constituent des douceurs naturelles aux multiples applications culinaires. Sources de vitamines C et de minéraux, ils sont aussi riches en antioxydants et pauvres en calories ! Découvrez notre sélection des 10 fruits rouges que vous devriez vous empresser de planter au jardin !
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Fraisier remontant : 10 variétés de fraises jusqu’aux gelées !
Délicieusement fruités, les fraisiers remontants nous offrent leurs fraises jusqu'aux gelées. À planter de préférence à l'automne, pour une bonne récolte dès le mois de mai, ou bien au printemps, pour une récolte au début de l'été !
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Figuier dans le jardin : Quels avantages et inconvénients ?
Ficus carica, le figuier et ses délicieuses figues vous font de l'œil ? En accueillir un dans le jardin est tentant, car ses nombreuses qualités ont de quoi séduire plus d'un jardinier. Malgré tous les atouts de ce bel arbre fruitier, il est préférable de savoir à qui on a affaire avant de décider d'en accueillir un dans le jardin !
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Le blastophage : Une guêpe indispensable à la pollinisation du figuier !
Connaissez-vous l’histoire d’amour qui existe entre le blastophage et le figuier ? Découvrez le secret de l’idylle qui règne entre la guêpe et cet arbre aux fruits délicieux !
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Quel engrais utiliser pour un citronnier ? Conseils, astuces
Le citronnier est un arbre fruitier très gourmand. Si vous souhaitez récolter de nombreux citrons, tout votre amour ne lui suffira pas ;) Des apports d’engrais réguliers sont également nécessaires afin de lui garantir un sol fertile. Découvrez nos conseils et astuces pour choisir et utiliser le meilleur engrais agrumes.
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Variétés de poires : Notre liste des meilleures !
Selon les variétés et les conditions de conservation, les poires se consomment entre fin juillet et fin avril. Au jardin fruitier, il est toujours intéressant de planter plusieurs variétés afin d’étaler les récoltes. Afin de vous aider à y voir plus clair, nous avons regroupé dans cet article un grand nombre de variétés de poires : certaines sont anciennes, d’autres sont des variétés locales.
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Les meilleures variétés de pêchers à cultiver
La pêche est l’un des fruits stars de l‘été. Au jardin, on peut cultiver le pêcher dans la plupart des régions, y compris en altitude ou sur le bord de mer, mais à condition de choisir une variété adaptée et d’installer votre arbre fruitier à l’abri du froid et du vent. Quel type de pêcher choisir, quelle variété planter ? Découvrez notre guide.
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Comment polliniser les kiwis ?
Le vent et les insectes assurent généralement la bonne pollinisation du kiwi. Avec 150 kg de fruits produits par pied adulte, la récolte des kiwis est alors souvent généreuse. Encore faut-il que les règles de pollinisation de l’Actinidia aient été respectées, car il existe des pieds mâles et des pieds femelles. Les premiers ne doivent jamais être plantés trop loin des seconds !
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Comment conserver les châtaignes ramassées ?
Pour conserver des châtaignes tout l’hiver et même se payer le luxe d’en manger toute l’année, plusieurs méthodes de conservation sont possibles. Au réfrigérateur, au congélateur, dans des bocaux ou dans du sable, choisissez donc la technique qui vous convient le mieux en fonction du temps dont vous disposez et de vos habitudes de consommation des châtaignes !
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Comment faire mûrir des kakis après la récolte ?
Les kakis se récoltent à partir des mois de novembre ou décembre, après les premiers froids, blets ou encore fermes. Les kakis vont alors continuer de mûrir tranquillement. Dans cet article, apprenez comment faire murir des kakis, même après la récolte.
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Redécouvrez 21 Variétés d’abricotiers classiques !
En jardinerie, le choix se limite souvent aux valeurs sûres et aux variétés abricotiers modernes. Mais il existe en pépinière de nombreuses variétés anciennes de cet arbre fruitier, parfois cultivées localement. Tour d’horizon de cette diversité.
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Faut-il enlever les rejets des arbres fruitiers ?
Lorsqu’un rejet arbre fruitier ou un drageon pousse au pied, il est en effet recommandé de les supprimer le plus tôt possible. Pour ce qui est des herbes indésirables c’est une autre histoire !
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6 étapes pour l’entretien de la vigne au printemps
Pour produire de belles grappes de raisin de table, la vigne demande un entretien suivi tout au long de l’année. Après une taille de fructification faite en fin d’hiver, des traitements et des tailles plus légères sont à réaliser tout au long de la croissance. Cela permet de maîtriser cette grimpante vigoureuse. Focus à travers la vidéo ci-dessous et cet article sur la façon de tailler vigne printemps.
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14 variétés de groseilles à planter
L’arrivée à maturité en juin des groseilles à grappes donne l’occasion de s’intéresser aux meilleures variétés. Du rouge vif au blanc crème, il existe une grande diversité de couleurs et d’arômes.
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Les 12 meilleures variétés de fraisiers à planter
Plantés dès l’automne ou au printemps, les fraisiers produisent très rapidement des fleurs, puis des fruits, sans demander trop de place ni d’entretien. Ils sont de deux types : les remontants ou non remontants, offrant des fraises sur une courte période pour les premiers ou jusqu’aux gelées pour les seconds. Découvrez les 12 meilleures variétés.
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La floraison de l’olivier et sa pollinisation
Parfois cultivé très loin du pourtour méditerranéen, l’olivier n’est pas seulement un arbre décoratif. C’est également un arbre fruitier, capable, s’il est planté à la lumière et au chaud, de fleurir, avant de produire quelques kilos de belles olives à récolter.
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Bienfait du kaki : un fruit d’hiver riche en vitamines
Il n’a fallu au kaki pomme que quelques années pour envahir nos étals et les jardins du sud de la France. Originaire d’Asie, ce fruit exotique aux allures de grosse tomate de couleur orange était pourtant déjà cultivé dans le pays depuis le XIXe siècle. Mais l’astringence des vieilles variétés (absente chez le kaki pomme) n’a pas aidé à l’apprécier. Les bienfaits du kaki sont pourtant nombreux !
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11 variétés de prunes délicieuses à planter
Les pruniers cultivés dans nos jardins sont le résultat de nombreux croisements entre des espèces venues d’Asie Mineure et d’Europe centrale. Il existe aujourd’hui plusieurs dizaines de variétés de prunes, certaines très locales. Voici les plus faciles à trouver et à cultiver.
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Comment déplacer un arbre sans prendre de risques ?
Parce que le jardin est en perpétuel mouvement, parce que les idées d’aménagement d’un jour laissent vite place à de nouveaux projets, il peut arriver qu’un arbre d’ornement ou fruitier planté au cours des années ou des saisons précédentes ne soit plus vraiment à sa place. Découvrez comment le transplanter sans freiner son développement.
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Bienfait de la clémentine : Des quartiers vitaminés
Comme tous les autres agrumes, les clémentines, les mandarines et les tangerines sont une source importante de vitamines et de minéraux, idéales pour s’offrir une véritable cure de vitalité du début à la fin de l’hiver.
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Comment Congeler Des Fruits Frais ?
Quand les récoltes sont importantes ou qu’on manque de temps, on peut congeler fruits et légumes pour les utiliser plus tard dans de délicieuses confitures ou de belles pâtisseries. Les petits fruits rouges se conservent très bien de cette manière.
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Quel arbre fruitier cultiver en pot ?
Peut-on faire pousser des arbres fruitiers et récolter de beaux fruits même quand on ne dispose que d’un bout de balcon ou d’une simple terrasse ? La réponse est oui, mais pas n’importe lesquels ! Il faut choisir des formes peu vigoureuses, adaptées à une culture en pot ou en bac.
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Comment mettre une poire en bouteille ?
Voilà une bien drôle d’idée que de vouloir mettre une poire en bouteille ! Cette technique traditionnelle était très à la mode au siècle dernier sur les arbres fruitiers. C’est amusant et ça épate toujours autant la galerie à l’heure du digestif quand on décide d’offrir de l’alcool de poire.
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Haute tige, demi tige… Les différentes formes fruitières
Demi-tige, haute tige, fuseau ou quenouille, gobelet…Les arboriculteurs ont donné aux arbres fruitiers cultivés en pépinière des noms spécifiques en fonction des formes souhaitées. Ces formes permettent d’obtenir des fruits plus nombreux et de meilleure qualité.
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11 agrumes à cultiver en pot ou en terre
Élégants, parfumés au printemps, colorés tout l’hiver, les agrumes font partie des arbres fruitiers les plus cultivés : en pleine terre sur le pourtour méditerranéen, ou en pot partout ailleurs. Voici une liste des agrumes les plus faciles à cultiver.
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Comment palisser les framboisiers ?
Le palissage des framboisiers est toujours un véritable casse-tête ! A la fin de l’été, les cannes des variétés remontantes de ces petits fruits mesurent plusieurs mètres de longueur, s’arquent sous leur poids et finissent par encombrer une allée, quand elles ne gênent tout simplement pas le passage de la tondeuse ou la récolte.
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Pommier: des variétés anciennes à redécouvrir
Les variétés anciennes de pommiers, parfois réduites à de petites portions de territoires, sont plus résistantes aux maladies et aux ravageurs que les variétés modernes. Ces arbres fruitiers à pépins étaient en effet cultivés dans les vergers familiaux jusqu’au milieu du XXe siècle sans le moindre traitement et produisaient avec peu de soin de taille. Voici 7 variétés anciennes de pommes à redécouvrir.
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Mon kaki ne donne pas de fruit !
Dans cet article il est question de kaki ! Enfin, plus exactement d’un arbre à kaki qui ne donne pas de fruit ! C’est une question de Marcelle, une Francilienne qui, comme nous, adore ce fruit d’hiver.
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Donnez à manger à vos arbres fruitiers !
En vieillissant, les arbres fruitiers laissés sans entretien de taille et de fertilisation produisent moins de fruits. Chétifs et fragilisés, ils se montrent aussi plus sensibles aux maladies. Jeunes, ils ont surtout besoin de manger pour bien se former.
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Comment tuteurer un arbre ?
Les jeunes arbres fruitiers ont besoin d’aide pendant les premières années de leur vie. Le tuteurage leur permet de résister aux intempéries et de pousser bien droit. Voici comment mettre en place des tuteurs efficaces sans blesser l’arbre.
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Comment conserver les pommes après récolte ?
Pour savourer vos pommes le plus longtemps possible, cueillez-les à maturité mais avant qu’elles ne tombent. Choisissez uniquement des fruits sains, sans taches ni blessures. Stockez-les dans un local frais (entre 4 et 8 °C), aéré, sec et à l’abri de la lumière. Disposez-les en cagettes, sans qu’elles se touchent, pédoncule vers le bas. Vérifiez-les régulièrement et retirez les pommes abîmées. Ainsi conservées, certaines variétés se gardent plusieurs mois sans perdre…
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Entretien des framboisiers : 5 gestes à faire en été
En été, les framboisiers ont besoin d’un peu d’attention pour rester productifs. Supprimez les tiges ayant déjà fructifié, arrosez régulièrement en période sèche, paillez pour garder l’humidité, palissez les jeunes pousses et surveillez les maladies comme la rouille. Ces quelques gestes simples favorisent une belle récolte et préparent le plant pour la saison suivante. Avec un peu de soin, vos framboisiers resteront généreux année après année.
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Comment manger un kaki ?
Le kaki se déguste selon sa variété. Le kaki astringent (comme le kaki muscat) doit être très mou, presque confit, avant d’être consommé à la cuillère. Le kaki pomme (Fuyu), lui, se mange ferme, comme une pomme, pelé ou non. Nature, en salade de fruits, rôti au four ou en compote, il offre une chair douce et sucrée, riche en vitamines. Un fruit d’automne savoureux… à découvrir sans tarder !
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Quel noisetier planter ?
Le noisetier commun (Corylus avellana) est un choix sûr et rustique, parfait pour les haies libres ou en isolé. Pour de belles récoltes, associez plusieurs variétés compatibles : ‘Ennis’, ‘Merveille de Bollwiller’ ou ‘Webbs Prize Cobb’. Il apprécie les sols légers, frais, et les expositions lumineuses. Peu exigeant, il pousse rapidement et attire la biodiversité. En plus de ses noisettes croquantes, son port buissonnant structure le jardin avec naturel.
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Quand et comment récolter les kiwis ?
Les kiwis se récoltent à l’automne, généralement entre fin octobre et début novembre, avant les premières fortes gelées. La chair doit encore être ferme : le fruit mûrira ensuite à l’intérieur. Coupez-les avec un petit morceau de pédoncule, et laissez-les finir leur maturation dans un endroit frais et sec. Patientez quelques semaines, et vous obtiendrez des fruits sucrés et parfumés. Un peu de patience… pour beaucoup de saveur !
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Sainte Catherine: le dicton tient-il toujours ?
« À la Sainte Catherine, tout bois prend racine »… Ce dicton populaire évoque la période idéale pour planter arbres et arbustes à racines nues. Et s’il garde tout son sens pour les fruitiers et rosiers, les hivers plus doux modifient parfois le calendrier. L’essentiel reste de planter en sol ressuyé, hors gel, avec un bon arrosage de départ. Plus qu’une date fixe, c’est l’état du sol qui doit guider…
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Prendre soin de la vigne
Une vigne bien entretenue produit mieux et reste en bonne santé. À la fin de l’automne ou en hiver, taillez-la sévèrement pour concentrer la sève sur les futurs rameaux porteurs. Au printemps, surveillez les jeunes feuilles pour prévenir le mildiou ou l’oïdium. Un paillage léger et un bon palissage assurent une croissance régulière. Avec un peu de soin, même une vigne en pot peut offrir de belles grappes sucrées.
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Comment cultiver des fraisiers sur une palette ?
Originale et pratique, la culture des fraisiers sur palette optimise l’espace et limite les mauvaises herbes. Choisissez une palette solide, placez du feutre géotextile à l’arrière et remplissez-la de terreau. Glissez les plants entre les lattes, puis installez la palette à la verticale ou légèrement inclinée. Arrosez régulièrement, sans excès. Une belle manière de jardiner autrement… même sur un balcon.
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L’entretien hivernal des petits fruits
L’hiver est le moment idéal pour préparer les petits fruits à la belle saison. Taillez les groseilliers, cassissiers et framboisiers non remontants pour stimuler la fructification. Nettoyez les feuilles tombées, apportez du compost au pied, et paillez pour protéger les racines. Surveillez aussi les parasites hivernants, comme les œufs de pucerons. Un bon entretien hivernal, c’est la promesse de récoltes abondantes dès le printemps.
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Les amoureux de la pomme tiennent leur encyclopédie !
L’univers de la pomme est aussi vaste que passionnant. Une encyclopédie bien documentée permet de découvrir des centaines de variétés anciennes ou nouvelles, leurs saveurs, leurs utilisations et leurs origines. Idéal pour choisir un pommier adapté à son sol ou pour mieux apprécier les subtilités de la dégustation. Un ouvrage à savourer lentement… comme une bonne pomme bien mûre !
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L’entretien du citronnier 4 saisons : les gestes à faire
Le citronnier 4 saisons, capable de produire toute l’année, demande quelques soins réguliers. Arrosez sans excès, surtout en été, et fertilisez avec un engrais spécial agrumes au printemps et à l’automne. Rentrez-le ou protégez-le dès que la température descend sous les 5 °C. Supprimez les fruits en excès pour éviter l’épuisement, et taillez légèrement après chaque floraison. Bien accompagné, il vous offrira des citrons presque toute l’année.
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Comment récolter et faire sécher des noix fraîches ?
Durant l’été, les noix se développent à l’intérieur d’une coque de couleur verte que l’on appelle « brou ». Arrivées à maturité au mois de septembre ou d'octobre, ces enveloppes noircissent et s’ouvrent, libérant les noix qui tombent à terre. Voici quand les récolter et des conseils pour un séchage des noix efficace, sous trois semaines, pour les conserver longtemps.
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Des vignes naturellement résistantes
Certaines variétés de vignes modernes, dites « interspécifiques », résistent naturellement aux maladies comme le mildiou et l’oïdium. Issues de croisements entre vigne européenne et espèces sauvages, elles permettent de cultiver du raisin sans traitement, ou presque. ‘Muscaris’, ‘Sauvignac’ ou ‘Solaris’ en sont de bons exemples. Ces vignes sont idéales pour un jardin sans produits phytosanitaires, tout en offrant une belle production de grappes savoureuses. Un vrai atout pour un…
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Mettre en place le support d’un pommier en espalier
Cultiver un pommier en espalier demande un support solide et bien pensé dès la plantation. Installez deux ou trois niveaux de fils tendus entre des poteaux robustes, espacés d’environ 2 mètres. Plantez le jeune arbre au pied, puis palissez les branches au fur et à mesure de leur croissance. Ce type de conduite optimise l’espace, favorise l’ensoleillement des fruits… et apporte une touche élégante au jardin ou au potager.
