Bruno Nunez

Bruno Nunez

Jardinier près de Pau, je jardipartage à travers ces pages ma passion pour les plantes et le jardin à travers des conseils de jardinage, des astuces, des expériences, des portraits...bref, un peu de tout...Et bien sûr, du bio, rien que du bio, avec une bonne dose de bon sens !
  • Plantes vertesPhoto of Kentia, Howea forsteriana

    Kentia, Howea forsteriana

    Le Kentia, aussi appelé Howea forsteriana, est probablement le palmier qui s’adapte le mieux à l’intérieur. A lui seul, il apporte une touche d’exotisme dans la maison ou l’appartement. Une croissance lente Ce palmier d’intérieur robuste  pousse lentement : une palme par an environ ! Ses feuilles sont rubanées, souples, vert foncé. Elles s’étirent sur de longues tiges rigides et élancées. Prévoyez de la place ! Plusieurs jeunes sujets sont en effet souvent plantés dans le même pot. A l’âge adulte, ils peuvent atteindre 2 à 3 m de hauteur en bac et leurs palmes souples s’évasent avec le temps. Où l’installer ? Installez le Kentia en isolé, dans une entrée lumineuse, sous une véranda ou dans un salon, en compagnie d’autres grandes plantes…

    Lire la suite »
  • Plantes aromatiquesPhoto of Santoline grise, Petit-cyprès

    Santoline grise, Petit-cyprès

    Comme couvre-sol, il n’y a pas plus beau et plus efficace que la Santoline grise (Santolina chamaecyparissus). Avec ses fleurons jaunes l’été et ses petites feuilles aromatiques et argentées, cette Astéracée arbustive que l’on appelle aussi petit cyprès est la plante idéale des jardins de bord de mer. Un couvre-sol presque parfait Cette jolie plante méditerranéenne forme naturellement de petites boules denses et des coussins étalés, faciles d’entretien. Le feuillage très découpé de la Santoline grise est décoratif toute l’année. Gris-vert en hiver avec le froid et le manque de lumière, il se couvre en été d’un duvet argenté. Aromatique, il exhale un fort parfum de térébentine quand on passe la main. Les nombreuses fleurs en pompons jaune vif s’épanouissent…

    Lire la suite »
  • Légumes fruitsPhoto of L’échelle de piment de Scoville

    L’échelle de piment de Scoville

    Inventée en 1912 par le pharmacologue Wilbur Scoville,  l’échelle de Scoville mesure la concentration en capsaïcine, la molécule responsable de la sensation de brûlure d’un piment. Evaluer la force d’un piment Pour établir son échelle de piment, Scoville préparait une solution de piments frais qu’il réduisait en purée et mélangeait à de l’eau sucrée. Il diluait ensuite très progressivement le mélange. Cette solution était testée par plusieurs personnes. Tant que persistait la sensation de brûlure, Scoville en augmentait la dilution. Lorsque la sensation disparaissait, la valeur de la dilution indiquait la force du piment. Quelques références de l’échelle de Scoville Un poivron classique est à 0 sur l’échelle. La sauce harissa, originaire de Tunisie et préparée majoritairement à base de…

    Lire la suite »
  • Plantes aromatiquesPhoto of Quelle différence entre lavande et lavandin ?

    Quelle différence entre lavande et lavandin ?

    La lavande s’intègre à merveille dans tous les jardins. Issue des pourtours méditerranéens, elle fleurit pendant plus de deux mois et ses épis, même une fois secs, restent parfumés et colorés. On trouve dans les jardineries des variétés de lavande vraie, ou officinale, et des hybrides, les lavandins. Quelles différences faire entre ces deux lavandes ? La lavande vraie, Lavandula angustifolia Poussant à l’état sauvage dans les paysages de la Provence, la lavande vraie, fine ou officinale est largement diffusée dans les jardins. On en trouve facilement plusieurs variétés en sachets de graines à semer. D’une hauteur de 40 à 60 cm de haut en moyenne (deux fois moins que le lavandin), c’est une plante arbustive compacte et dense, aux petites…

    Lire la suite »
  • Arbres fruitiers à pépinsPhoto of Pommier: des variétés anciennes à redécouvrir

    Pommier: des variétés anciennes à redécouvrir

    Les variétés anciennes de pommiers, parfois réduites à de petites portions de territoires, sont plus résistantes aux maladies et aux ravageurs que les variétés modernes. Ces arbres fruitiers à pépins étaient en effet cultivés dans les vergers familiaux jusqu’au milieu du XXe siècle sans le moindre traitement et produisaient avec peu de soin de taille. Voici 7 variétés anciennes de pommes à redécouvrir. Pomme ancienne « Reinette grise du Canada » Cette pomme d’hiver, aussi appelée Canada gris ou grosse reinette d’Angleterre, est une très ancienne variété. Sa peau rugueuse, de couleur bronze, n’a pas pu vous échapper : malgré son ancienneté, cette pomme reste très présente sur les marchés locaux jusqu’en mars. Cette pomme est Idéale à cuire (en tarte, gâteaux…

    Lire la suite »
  • Arbres et arbustesPhoto of Lutter contre la chenille processionnaire du pin

    Lutter contre la chenille processionnaire du pin

    A cause du réchauffement climatique, la chenille processionnaire fait de plus en plus de dégâts sur les pins partout en France, y compris en zone urbaine. En fonction du stade de développement de l’insecte, la lutte contre ce ravageur s’effectue à deux moments précis de l’année. Lutter contre les papillons de la processionnaire La chenille processionnaire du pin est la larve d’un papillon de nuit dont la femelle pond entre juin et septembre. Pour limiter sa prolifération, on peut donc intervenir pendant l’été, avec l’utilisation de pièges à phéromones sans impact sur l’environnement. Pour être efficaces, il faut les poser en amont de la ponte. Les papillons ne vivent en effet que quelques heures de temps (24h), l’espace de la…

    Lire la suite »
  • Plantes grimpantesPhoto of La Clématite persistante d’Armand

    La Clématite persistante d’Armand

    Toutes les clématites ne sont pas caduques l’hiver ! Certaines sont persistantes, comme la clématite d’Armand (Clematis armandii), découverte par le missionnaire lazariste français Jean-Pierre Armand David (1826-1900). Une grimpante précieuse pendant la saison morte. Où cultiver la clématite d’Armand ? Bien que relativement frileuse les premières années, une fois installée, la clématite du père Armand est rustique jusqu’à -15°C. Installez-la néanmoins au soleil ou à mi-ombre, en situation chaude, dans une terre bien drainée, pour la voir se couvrir généreusement de fleurs. Cette grimpante apprécie particulièrement le climat doux et humide de la façade Atlantique et celui, plus chaud et sec, du pourtour méditerranéen. Une plante grimpante vigoureuse La clématite persistante d’Armand est une liane vigoureuse qui peut atteindre près de…

    Lire la suite »
  • Soins aux arbres fruitiersPhoto of Faut-il avoir peur du Gui pour nos arbres ?

    Faut-il avoir peur du Gui pour nos arbres ?

    Certains jardiniers accusent le gui (Viscum album) de mettre à mort les arbres fruitiers. On peut plutôt souligner l’importance qu’occupe cette plante parasite dans l’équilibre écologique, notamment pour sa capacité à nourrir les oiseaux. Le gui parasite l’arbre Le gui épuise l’arbre quand il est abondant. C’est en fait un bon exemple de végétal hémiparasite, c’est-à-dire qu’il se nourrit de la sève de son hôte sans pour autant l’épuiser totalement. Si vous vous baladez dans la nature, vous verrez en effet des arbres presque totalement colonisés par le gui et pourtant encore bien vivants. Comme quoi le gui n’est pas forcément l’assassin que l’on dénonce. Sur quel arbre pousse le gui ? Le gui est facilement reconnaissable. Il forme des…

    Lire la suite »
  • Ravageurs et parasitesPhoto of Comment utiliser le savon noir au jardin ?

    Comment utiliser le savon noir au jardin ?

    L’utilisation du savon noir au jardin a tout pour plaire. Le produit est facile à trouver, efficace contre les pucerons, contre d’autres insectes aussi, économique, et écologique. Le savon noir, c’est quoi ? Le savon noir est un savon à forte teneur potassique. On le trouve au rayon droguerie de toutes les grandes surfaces de bricolage et de jardinage. Il est conditionné en bouteille, sous forme liquide plus ou moins épaisse, souvent en mélange avec de l’huile de lin ou d’olive, ou en pâte, comme un savon plus classique. Action du savon noir contres les pucerons Au jardin, le savon noir est un allié naturel et écologique des plantes. Il protège les végétaux des parasites que sont les pucerons, les cochenilles,…

    Lire la suite »
  • Plantes vertesPhoto of Pachira, châtaignier de Guyane

    Pachira, châtaignier de Guyane

    On trouve souvent le Pachira (Pachira aquatica) formé en petit arbre. Ses tiges charnues sont alors tressées et forment un tronc qui lui donne belle allure. En raison de ses origines marécageuses tropicales et de la forme de ses graines, on l’appelle aussi « châtaignier de Guyane ».  Quel entretien offrir à cette belle plante verte ? Le Pachira grandit vite Quand il se plait dans un emplacement lumineux de la maison ou de l’appartement, le Pachira grandit vite et atteint 2 m ou plus de hauteur. Placez-le dans un angle où il pourra profiter du soleil une partie de la journée toute l’année sauf l’été, à condition que l’ambiance reste humide. Sinon, le châtaignier de Guyane supporte aussi la…

    Lire la suite »
  • Jardin d'ornementPhoto of Entretien de la passiflore

    Entretien de la passiflore

    D’origine tropicale, la passiflore (Passiflora), aussi appelée fleur de la passion, comporte environ 450 espèces, aux fleurs souvent spectaculaires. Certaines passiflores sont rustiques, d’autres non. La plus fréquemment plantée dans nos jardins est la passiflore bleue (Passiflora caerulea), une variété ornementale résistante au froid. Selon la région dans laquelle vous l’installez, son feuillage est caduc ou persistant. Ses nombreuses fleurs bleues et blanches, de 10 cm de diamètre, au parfum léger, s’épanouissent durant tout l’été, de juin à octobre. Il en existe aussi une variété à fleurs blanches, mais elle est moins spectaculaire. Comment l’entretenir ? La passiflore bleue est moyennement rustique La passiflore bleue peut rester en terre toute l’année, à condition d’être cultivée au plein soleil, à l’abri des…

    Lire la suite »
  • Plantes vertesPhoto of Réussir le rempotage d’une plante verte

    Réussir le rempotage d’une plante verte

    Le rempotage d’une plante verte est nécessaire dès que sa croissance ralentit, que ses feuilles pâlissent ou que sa floraison est moins généreuse. Voici comment rempoter dans les meilleures conditions. Quand rempoter votre plante verte ? Le rempotage de votre plante verte est nécessaire quand: les végétaux poussent peu et que leurs nouvelles feuilles ou fleurs deviennent plus petites. Malgré des fertilisations régulières, le support de culture de vos plantes d’intérieur s’épuise en effet au fil des arrosages. Dans le même temps, le substrat se désagrège peu à peu en poussière, ce qui gêne la circulation de l’air et de l’eau. le volume des racines occupe toute la place disponible dans le pot. Les racines peuvent donc se trouver à…

    Lire la suite »
  • Arbres et arbustesPhoto of 5 arbustes à floraison hivernale

    5 arbustes à floraison hivernale

    Certains arbustes intrépides osent se mettre en beauté parfois avant l’apparition de leurs feuilles et alors que l‘hiver n’en a pas terminé d’imposer ses rigueurs. Étonnamment, ces arbustes à floraison hivernale produisent aussi souvent un fort parfum qui rappelle d’autres senteurs plus tardives (de chèvrefeuille, de muguet, de jacinthe…). Toute cette énergie déployée sert à attirer les rares abeilles qui se risquent à sortir de la ruche lors des belles journées ensoleillées d’hiver. Quels arbustes à floraison hivernale choisir ? Voici les meilleurs… Le chèvrefeuille d’hiver, en fleurs dès janvier Dès janvier, vous pouvez vous remplir les narines de l’odeur de ce chèvrefeuille non grimpant. Poussant en gros buisson, le chèvrefeuille d’hiver (Lonicera fragrantissima) atteint 2 à 3 m en…

    Lire la suite »
  • Cultiver des agrumesPhoto of Oranger en pot: comment le cultiver et récolter ?

    Oranger en pot: comment le cultiver et récolter ?

    Si vous aimez les oranges, il ne faut pas hésiter à cultiver un oranger en pot. C’est en effet l’un des agrumes les plus rustiques (-7°). Vous serez aussi surpris de voir qu’il n’a pas besoin d’être très grand pour produire de nombreuses et délicieuses oranges comestibles, à l’opposé d’ailleurs des oranges aseptisées du commerce. A condition bien sûr de l’installer comme il faut et de lui apporter quelques soins. Des tailles de pot progressivement plus grandes Comme le citronnier, l’oranger développe un chevelu racinaire dense et superficiel. C’est ce qui lui permet d’accepter des conditions de culture en pot. Quand on cultive ce bel agrume, on se rend vite compte en fait qu’il aime être à l’étroit dans son…

    Lire la suite »
  • Plantes vertesPhoto of Saintpaulia: comment le faire refleurir ?

    Saintpaulia: comment le faire refleurir ?

    Jolie plante d’intérieur également appelé violette du Cap ou encore violette africaine pour rappeler ses origines sud-africaines, le Saintpaulia (Saintpaulia ionantha) est aussi l’une des plus généreuses par sa floraison intervenant plusieurs fois par an. Voici comment faire refleurir plusieurs fois par an le Saintpaulia. Le juste arrosage du Saintpaulia Pendant la floraison, le support de culture doit toujours rester humide mais il faut prendre soin de ne pas mouiller les tiges et les feuilles de la plante pour éviter l’apparition de pourritures au niveau des racine ou du collet. Après la floraison, laissez la plante entrer au repos en réduisant les arrosages : laissez alors bien sécher le support de culture entre deux apports d’eau. C’est en effet le rythme…

    Lire la suite »
  • Jardin d'ornementPhoto of Le laurier-rose est toxique !

    Le laurier-rose est toxique !

    Aussi beau soit le laurier-rose, toutes ses parties sont très toxiques ! Autant les feuilles que les fleurs ou encore les tiges, qu’elles viennent d’être fraichement coupées ou même que vous ayez taillé votre laurier-rose depuis un moment et que vous ayez laissé traîner les déchets du côté du compost. Comment a été découverte la toxicité du laurier-rose ? C’est le pharmacien Julien Larue du Barry qui, le premier, souligna dans un journal de chimie médicale datant de 1843 cette grande toxicité du laurier-rose (Nerium oleander) ! Il racontait dans ses écrits la mésaventure survenue à des soldats qu’il avait soigné après avoir ingéré accidentellement la substance toxique contenue dans la sève de cette belle plante méditerranéenne. En 1841, ces officiers…

    Lire la suite »
  • Arbres et arbustesPhoto of Bruyère d’hiver: plantation, taille, entretien

    Bruyère d’hiver: plantation, taille, entretien

    Pendant que certains arbustes s’endorment profondément au cœur de la mauvaise saison, d’autres déploient toute leur énergie à colorer les massifs ! C’est le cas des bruyères des neiges. Utilisé comme tapis ou pour végétaliser un talus, ce couvre-sol généreux assimilé aux plantes de terre de bruyère offre une floraison mellifère délicieuse dès cette saison pour le plaisir des yeux. Comment la planter en terre ou en pot ? Bruyère des neiges, des fleurs tout l’hiver La bruyère des neiges (Erica carnea) forme un arbrisseau simple à cultiver, adoptant une forme basse et tapissante couverte de petites feuilles vert foncé, verticillées, linéaires et persistantes. Sa floraison en grappes de clochettes à peine ouvertes, teintées de rose, de pourpre, de rouge…

    Lire la suite »
  • Plantes grassesPhoto of Comment entretenir le cactus de Noël ?

    Comment entretenir le cactus de Noël ?

    Parfois appelé Epiphyllum ou épicactus, le cactus de noël est peut-être bien la plante grasse préférée de nos grand-mères. On en voit partout chez elles et certains spécimens ont plus de 20 ans, parfois 30 ans ! Il faut dire que cette plante est facile à cultiver si vous lui trouvez l’emplacement qui lui convient et que vous l’entretenez un minimum. Fidèle, elle revient alors chaque année pour 1 à 2 floraisons spectaculaires : de fleurs roses, rouges ou violettes, parfois blanches suivant la variété, au bout des feuilles qui s’imbriquent les unes dans les autres et retombent souvent de manière un peu échevelée. En janvier, le cactus de Noël s’éteint, la plante entre en dormance.  C’est le moment d’effectuer…

    Lire la suite »
  • Sol vivantPhoto of BRF : comment l’utiliser au pied des arbres ?

    BRF : comment l’utiliser au pied des arbres ?

    Aujourd’hui, pour ce 4ème numéro du podcast « les pousses vertes », je vous donne des conseils pour fabriquer votre paillage nourrissant à base de BRF et l’utiliser aux pieds des arbres d’ornement, fruitiers ou des petits fruits ! Le bois raméal fragmenté, c’est une manne encore trop peu exploitée dans les jardins. Vous en avez pourtant sans doute déjà entendu parler : c’est le fameux BRF ! Il s’agit ni plus ni moins d’un broyat que l’on réalise à partir de déchets de taille d’arbustes à feuilles, de préférence caducs. Plutôt que de s’encombrer avec tous ces rameaux jusqu’à la déchetterie ou, pire, de les brûler (ce qui est interdit, je le rappelle quand même), il est plus facile d’amener le…

    Lire la suite »
  • Légumes bulbesPhoto of Maladies des poireaux: comment les éviter ?

    Maladies des poireaux: comment les éviter ?

    Mouche mineuse, mouche de l’oignon, teigne, ver du poireau, rouille…Au fil du temps, les poireaux sont de plus en plus la cible d’attaques de parasites ou de champignons. Voici les maladies les plus fréquentes qui peuvent les affecter et des idées pour mieux lutter ! Rouille du poireau: des pustules orange La rouille du poireau est provoquée par un champignon qui se manifeste au retour des pluies, en fin d’été ou au début de l’automne, surtout les années où les températures sont douces et le temps particulièrement humide. La base des feuilles laisse entrevoir des taches diffuses de couleur orange, de forme ronde ou allongée. Les feuilles se crevassent puis sèchent petit à petit. La culture du poireau n’est pas trop…

    Lire la suite »
  • Soins aux arbres fruitiersPhoto of Soignez vos arbres fruitiers

    Soignez vos arbres fruitiers

    Il est important de conserver des arbres fruitiers en bonne santé tout au long de leur vie pour obtenir des cueillettes saines et abondantes. Quand traiter les arbres fruitiers ? C’est généralement en hiver, quand les dernières feuilles tombent, que les températures extérieures baissent et que les pluies s’invitent au jardin, que l’on effectue un traitement des arbres fruitiers. Souvent à la bouillie bordelaise. Cela permet de tuer les champignons qui autrement passeraient l’hiver nichés dans les bourgeons et dans les moindres recoins de l’écorce. Est-il vraiment utile de traiter les arbres fruitiers ? La réponse est assurément oui. Mais pas avec n’importe quel produit. Il est possible d’utiliser d’autres produits plus respectueux de l’environnement que la bouillie bordelaise. C’est certain que…

    Lire la suite »
  • Arbres et arbustesPhoto of Pommier d’ornement, pommier à fleurs

    Pommier d’ornement, pommier à fleurs

    Superbes au printemps lorsqu’ils se couvrent d’une multitude de charmantes petites fleurs blanches, roses ou rouges, les pommiers d’ornement (Malus hybrides) sont des arbres faciles à vivre ! A l’automne, ils se parent d’une profusion de minuscules pommes décoratives. Un régal pour les yeux, mais aussi pour les oiseaux ! Qualités décoratives des pommiers à fleurs Suivant le cas, les pommiers à fleurs ont un port étalé, semi-étalé ou forment une silhouette arrondie pouvant atteindre 4 à 6 m de hauteur pour 4 à 5 m de largeur. Ils se couvrent de feuilles ovales, d’un vert profond sur le dessus, plus grisé au revers. Les petites fleurs s’épanouissent en bouquets denses au cours du printemps, en avril-mai. En fonction de la variété…

    Lire la suite »
  • Plantes vertesPhoto of Scheffléra: entretien, taille, bouture

    Scheffléra: entretien, taille, bouture

    Originaire d’Australie, le Scheffléra  (Schefflera  arboricola)  est une élégante plante d’intérieur, surnommée pieuvre ou arbre ombrelle en raison de l’allure palmée de ses belles feuilles vernissées. Comment cultiver et entretenir cette plante verte ? Arbre ombrelle De croissance rapide, le Scheffléra  atteint dans nos intérieurs 1,50 à 2m de hauteur. Appréciée pour sa silhouette de petit arbre palmé, cette plante verte l’est tout autant pour son feuillage composé de folioles brillantes et vernissées de couleur verte s’assombrissant avec l’âge. Elles finissent par prendre l’apparence d’ombrelles volumineuses. Certaines variétés présentent des feuilles vertes, d’autres sont marginées de crème ou de jaune. Les sujets les plus âgés se couvrent parfois de panicules de fleurs roses en été. Le Pachira est une autre belle…

    Lire la suite »
  • Fruits secsPhoto of Problème de noisettes vides

    Problème de noisettes vides

    Pour ce 3ème numéro du podcast « Les pouces verts », on s’intéresse au problème des noisettes vides. C’est une question de Pierre : « J’ai planté en 2010 un noisetier de la variété Merveille de Bollwiller. Il produit beaucoup de fruits chaque année mais ces noisettes sont de plus en plus attaquées par un ravageur. Je ne sais plus trop quoi faire pour m’en débarrasser ! » Pierre Le podcast à écouter: Un coupable : le balanin de la noisette Tout d’abord, identifier le ravageur à l’origine du problème est facile ! On est malheureusement là face à la signature du balanin des noisettes (Curculio nucum). En faisant une petite recherche sur internet, on se rend rapidement compte de l’étendue des dégâts que provoque…

    Lire la suite »
  • Arbres et arbustesPhoto of Les Houx : plantation, entretien, variétés

    Les Houx : plantation, entretien, variétés

    Il n’existe pas un seul houx, mais plusieurs, aux dimensions, formes de feuilles et coloris différents. Le plus classique dans nos jardins est le houx commun Ilex aquifolium), un arbuste épineux qui produit des baies rouges qui nourrissent les oiseaux l’hiver. Ses rameaux sont  aussi plébiscités au moment des fêtes de fin d’année pour décorer tables de Noël et présentations diverses. Le houx est lumineux en hiver ! Peu exigeants dans l’ensemble, les houx sont parfaitement rustiques, tolérant des températures de l’ordre de -20°C. Ils font preuve d’une croissance lente qui leur permet d’atteindre à l’âge adulte 3 à 4 mètres de hauteur (entre 20 et 30 ans).  Leur bois fin et dur était utilisé par le passé pour confectionner…

    Lire la suite »
Bouton retour en haut de la page
Fermer