Dans le monde du jardinage et de l’horticulture, un phénomène captivant se produit : un regain d’intérêt marqué pour l’arbre fruitier rare, hors du commun, ou original. Une nouvelle génération de jardiniers et d’agriculteurs passionnés par la Permaculture portent cette tendance.
Les passionnés cherchent à cultiver de manière durable et respectueuse de l’environnement. Ils souhaitent aussi explorer la diversité et la richesse des variétés fruitières originales et moins connues. Plusieurs développements intéressants dans le secteur horticole soutiennent ainsi cet engouement pour l’arbre fruitier rare.
Où trouver un arbre fruitier rare et original ?
Dans les pépinières spécialisées
Dans le cercle restreint des producteurs et éleveurs d’arbres fruitiers, des pépinières spécialisées commencent en effet à émerger. Elles se consacrent à une seule espèce fruitière mais proposent une large gamme de variétés adaptées à de nombreux types de climats.
La Pépinière de fruitiers est ainsi incontournable pour les permaculteurs et les collectionneurs à la recherche du fruitier original. Elle offre en effet des options variées et parfois surprenantes qui dépassent largement les sélections traditionnelles.
La disponibilité de ces variétés spécialisées encourage en fait les jardiniers à expérimenter et à diversifier leurs cultures fruitières. Ils contribuent ainsi à une plus grande biodiversité dans les jardins et les vergers.
Par le biais d’échanges entre collectionneurs de fruitiers originaux
Les collectionneurs d’arbres fruitiers rares jouent également un rôle essentiel dans le regain d’intérêt pour les arbres fruitiers peu communs. Animés par leur passion pour la diversité botanique, ils parcourent donc le monde à la recherche de spécimens uniques et de variétés méconnues.
Ainsi, leur quête les amène souvent à échanger des graines, des greffons et des connaissances avec d’autres collectionneurs et jardiniers. Ils tissent ainsi un réseau international de partage et de préservation de la biodiversité fruitière.
Dans les pépinières généralistes
Parallèlement, les pépinières généralistes observent cet enthousiasme croissant et élargissent leurs gammes pour inclure également ces arbres fruitiers moins conventionnels. Cette expansion de l’offre témoigne de la demande croissante pour des fruits uniques et de la volonté de ces entreprises de répondre aux besoins d’un public de plus en plus informé et curieux.
Arbre fruitier rare : Quels sont les plus originaux ?
Parmi les espèces fruitières qui connaissent une popularité croissante, plusieurs se démarquent ainsi particulièrement :
L’Asiminier (Asimina triloba)
Souvent surnommé « manguier du nord » ou « banane des indiens », cet arbre fruitier rare est originaire des États-Unis. Il gagne en popularité pour ses fruits aux saveurs exotiques (subtil mélange de mangue et de banane). La plantation de cet arbre fruitier est même possible dans des climats plus frais comme le nord de la France ou la Belgique. Il est en effet parfaitement rustique.
Le Nashi (Pyrus pyrifolia)
Ce poirier asiatique, offre en fait des fruits croquants et juteux, à mi-chemin entre la pomme et la poire. Ils se distinguent ainsi visuellement des poires européennes traditionnelles par leur peau de couleur bronze et leur forme aplatie.
Les Figuiers (Ficus carica)
Avec des variétés de plus en plus adaptées aux climats tempérés, les figuiers permettent à de nombreux jardiniers de cultiver et récolter des fruits sucrés et nutritifs dans des régions où cela était auparavant difficile. Le jardinier choisira donc un figuier unifère ou bifère en fonction de son climat.
Les Vignes Hybrides résistantes
Bien que ces hybrides et variétés de vigne aient été bannis de nombreux vignobles commerciaux, ces cépages rares demeurent un trésor caché pour ceux qui cultivent leurs propres vignes à la maison. Car parmi les variétés de vigne interdites les plus célèbres figurent ‘Isabelle’, ‘Noah’, ‘Herbemont’, ‘Jacquet’, et bien d’autres encore.
Le Kaki, un arbre fruitier rare japonais (Diospyros kaki ou Diospyros virginiana)
Avec leurs variétés astringentes et non astringentes, les kakis offrent aussi une large gamme de saveurs et de textures. Les kakis pommes peuvent en fait être consommés croquants. Mais les kakis astringents doivent être consommés blets ou mous. On peut aussi les manger séchés. L’hoshigaki est ainsi la méthode japonaise ancestrale pour faire sécher les kakis sur des fils dans des endroits aérés.
Les petits arbustes fruitiers originaux
Certains arbustes comme le Camérisier ou baie de Mai (Lonicera caerulea), ou encore l’Amélanchier à feuilles d’aulne (Amelanchier alnifolia) sont également prisés pour leurs fruits savoureux. Ils occupent également peu de place. Ils sont donc idéaux pour les petits espaces ou sont une bonne idée pour un arbre fruitier en pot.
Le cornouiller mâle (Cornus mas), un arbre fruitier rare rustique
Ce cornouiller, notamment avec des variétés à gros fruits venus d’Ukraine ou de Pologne, attire l’attention pour sa robustesse et sa production fruitière abondante. C’est donc un champion pour affronter le dérèglement climatique. Il supporte effectivement des températures extrêmes et la sécheresse, et produit des fruits délicieux que l’on mange frais sur l’arbre ou transformés.
Cette fascination pour les arbres fruitiers rares et hors du commun reflète ainsi une volonté de redécouvrir et de valoriser la diversité végétale. Elle s’inscrit par ailleurs dans un mouvement plus large de retour à la terre et d’agriculture durable, où chaque plante a sa place et contribue à l’équilibre de l’écosystème. Les permaculteurs, en particulier, voient dans ces espèces fruitières une opportunité d’enrichir leurs pratiques et de créer des vergers ou jardins forêts à la fois productifs et écologiquement résilients.
