Bruno Nunez

Bruno Nunez

Jardinier près de Pau, je jardipartage à travers ces pages ma passion pour les plantes et le jardin à travers des conseils de jardinage, des astuces, des expériences, des portraits...bref, un peu de tout...Et bien sûr, du bio, rien que du bio, avec une bonne dose de bon sens !
  • Plantes fleuries et vivaces
    Photo of La valériane officinale

    La valériane officinale

    La valériane officinale (Valeriana officinalis, famille des Valérianacées) est une plante vivace qui développe des tiges aériennes creuses portant des feuilles opposées et marquées de profonds sillons. Elles culminent  à 1 m 50  de haut au-dessus d’une rosette de feuilles basales. A l’extrémité des tiges apparaissent en juillet des bouquets fournis de fleurs rosées très odorantes. Un parfum puissant mais peu appréciable. Ainsi, à Versailles, Louis XIV aimait se parfumer en utilisant des extraits de Valériane, surtout vers la fin de sa vie. « Le Roi sentait cependant fort » concordent à dire tous les témoignages de l’époque, comprenez par là qu’il sentait mauvais. Était-ce l’odeur de la valériane, vraiment ? La valériane est toutefois utilisée en parfumerie. D’où vient son nom ? Pour…

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  • Arbres fruitiers à noyauxPhoto of Repérer et agir contre la cloque du pêcher

    Repérer et agir contre la cloque du pêcher

    Le printemps est un moment crucial pour les fruitiers à noyaux, particulièrement pour les pêchers, nectariniers et abricotiers. Leurs feuilles fragiles, en développement, sont en effet souvent la proie de champignons redoutables qui affaiblissent l’arbre et entraînent une récolte qualitativement et quantitativement moins bonne. Reconnaître la cloque du pêcher Si les feuilles de votre pêcher sont cloquées et rougissent : pas de doute, la cloque du pêcher est bien là ! Les feuilles se déforment, se boursouflent, rougissent puis se dessèchent : voilà réunis chronologiquement tous les symptômes de la maladie ! Le champignon en cause, Taphrina deformans,  affectionne les temps frais et humides du début du printemps. Il s’installe donc bien souvent avant l’apparition des feuilles et surprend ainsi par…

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  • Arbres et arbustes
    Photo of Des « boules de neige » en mai !

    Des « boules de neige » en mai !

    La Viorne Obier  (Viburnum opulus), aussi dénommée dans le langage commun des jardiniers « Boule de Neige », est un arbuste  à fleurs originaire d’Asie avec un port buissonnant et arrondi. Elle porte un feuillage caduc composé de feuilles bien vertes sur le dessus et légèrement blanchâtres et duveteuses sur le revers. Ces dernières sont très agréables au toucher. La floraison blanche intervient au cours des mois de mai et juin, formant des boules de fleurs de 5 à 6 centimètres de diamètre, parfois plus, qui vaut à la viorne son sobriquet de « Boule de neige » et la fait ressembler à un hortensia.  Son feuillage décoratif se pare d’une belle couleur automnale, mélange de jaune, orange et rouge. Certaines variétés portent de…

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  • Arbres et arbustes
    Photo of Comment aider un lilas qui végète ?

    Comment aider un lilas qui végète ?

    Les lilas (Syringa vulgaris) sont des arbustes de taille moyenne (4 à 6 m de hauteur) au feuillage caduc composé de larges feuilles vertes un brin coriaces. Ils sont très appréciés dans nos jardins pour leur superbe floraison parfumée qui court, suivant les variétés, d’avril à juin. La vaste gamme de couleurs (blanches, pourpres, rouges, violettes, bleues…)  des fleurs, simples ou doubles, autorise de nombreuses fantaisies.

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  • Légumes feuillesPhoto of Le chou de Bruxelles n’est pas belge !

    Le chou de Bruxelles n’est pas belge !

    Contrairement aux idées reçues, le chou de Bruxelles n’est pas originaire de Belgique mais bel et bien d’Italie, comme c’est également le cas du brocoli, du chou palmier ou du chou de Daubenton. Ce légume feuille fut cependant introduit chez nos voisins belges au XIIIème siècle et on le cultivait déjà massivement dans Bruxelles au XIVème siècle, à partir de 1356. Au fil du temps et de manière à permettre la construction de fortifications militaires, les cultures de choux ont été déplacées à Saint-Gilles, en banlieue bruxelloise, ville qui devient alors la « capitale » du chou de Bruxelles. Comme les espaces de production restent néanmoins insuffisants, les maraîchers belges sélectionnent à partir du XVIIème siècle des variétés plus compactes, qui poussent…

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  • Arbres et arbustes
    Photo of Planter un Escallonia et quand le bouturer ?

    Planter un Escallonia et quand le bouturer ?

    L’Escallonia est un arbuste à fleurs originaire d’Amérique du Sud. Rustique, il peut atteindre de 2 à 3 mètres de hauteur dans nos jardins. Son feuillage persistant, constitué d’une multitude de petites feuilles vert sombre, brillantes, aux bords dentés, est très décoratif. Tout comme sa floraison estivale, parfumée, généralement blanche, rose ou rouge. L’Escallonia peut s’employer en haie libre et fleurie, en isolé ou le long de murets s’il est contenu. Il offre une solution intéressante en bord de mer car il supporte bien les embruns.

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  • Plantes vertes
    Photo of Comment entretenir un kokedama ?

    Comment entretenir un kokedama ?

    Apparu au Japon dans les années 90, le kokedama  est un art consistant à cultiver une plante verte ou  à fleurs dans une sphère de mousse de faible diamètre. Le végétal est ainsi contenu à la façon d’un bonsaï, de petits arbres taillés que l’on utilise dès que l’on souhaite créer un jardin japonais dans un petit espace. Cette technique vise essentiellement à mettre en valeur la plante en s’inspirant d’une technique somme toute assez proche, l’ikebana  (art du bouquet japonais). A la différence près que dans cette dernière, végétal et contenant forment un tout indissociable, harmonieux et graphique.  

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  • Arbres et arbustesPhoto of Quand et quels palmiers planter ?

    Quand et quels palmiers planter ?

    Les palmiers au jardin ? C’est l’évocation du Sud, des bords de mers, des vacances….Leur seule présence suffit à réchauffer les cœurs ! Malgré leur origine et aspect exotiques, les palmiers sont généralement bien rustiques. On plante les palmiers au printemps Pour faciliter leur reprise, il est conseillé de les installer au printemps, en avril – mai, voire même au début de l’été. 2 conditions doivent être réunies pour un enracinement plus rapide: la terre doit être déjà sensiblement réchauffée, Leur enracinement a en effet besoin de douceur. les températures nocturnes ne doivent plus descendre sous les 10°C. Attention au dépotage, une étape délicate: les racines sont fines, elles cassent facilement. Pour aider à une meilleure installation avant l’hiver: étalez…

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  • Légumes racinesPhoto of Comment semer les carottes ?

    Comment semer les carottes ?

    Pas facile de manipuler les graines de carottes ! Tellement petites qu’on a tendance à en semer de trop. Et après, merci l’éclaircissage ! Voici quelques astuces rapides à mettre en œuvre pour gagner du temps. Quand semer les carottes ? Le semis de carottes est assez capricieux mais la bonne période au jardin court de mars à juin.  Dès février-mars en fait, il est possible de semer sous abri ou châssis nantais des variétés hâtives. Dans certaines régions du sud du pays comme ici dans le sud ouest, un voilage suffit même à protéger les semis des nuits encore fraîches. En pleine terre, il vaut mieux attendre la mi-avril et le mois de mai, dès que la terre s’est suffisamment réchauffée.…

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  • Actu des livres de jardinage
    Photo of Petit livre du paillage et de la permaculture

    Petit livre du paillage et de la permaculture

    On ne juge pas la qualité d’un livre à son format ou à la quantité de pages qu’il renferme. La preuve en est avec ce petit guide (format poche) proposé par Catherine Delvaux (auteur) et Gilles Bonotaux (illustrateur). Assurément mon coup de cœur du moment. Certes, le contenu est pour le moins spécialisé puisqu’il ne traite que de paillage et propose une première approche de la permaculture.  Il n’empêche que voici plusieurs raisons à mon sens de se le procurer : Tout sur le paillage ! La première, c’est que le sujet est traité ici de façon fouillé alors que le format du livre laisse penser le contraire. Le contenu reste malgré tout à portée du grand public. En lisant ce…

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  • Sol vivantPhoto of L’OMS reconnait la dangerosité du glyphosate !

    L’OMS reconnait la dangerosité du glyphosate !

    Pour le jardin et l’avenir de nos enfants et petits-enfants, il n’y a pas de petite victoire ! Celle-ci est d’importance. On s’en doutait déjà mais l’OMS vient de classer officiellement le glyphosate, un herbicide, dans la catégorie des produits cancérogènes probables. Il est  largement produit par Monsanto, le géant américain. Le glyphosate est une matière active qui entre dans la composition du produit phare de la firme, le désherbant « Roundup ». Un herbicide trop courant ! Le glyphosate est l’un des herbicides les plus utilisés au Monde, notamment dans les jardins privés puisque le Roundup se trouve facilement en vente dans les jardineries et autres grandes surfaces de bricolage. Cette substance polluante se rencontre désormais partout : dans l’air, dans l’eau et même partiellement…

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  • Légumes fruitsPhoto of Poire melon, une solanacée méconnue

    Poire melon, une solanacée méconnue

    Originaire des Andes, en Amérique du Sud, la poire melon (Solanum muricatum) est une belle plante vivace, buissonnante mais gélive. Solanacée surprenante et méconnue, cousine de la tomate, de l’aubergine, de la pomme de terre…., ce légume-fruit se dresse entre 50 cm et 1 mètre de haut. Ses longues feuilles simples, lancéolées, sont vert foncé et luisantes. Quant à ses fleurs, elles ressemblent à celles de la pomme de terre et apparaissent en été, laissant place à des fruits de taille et de forme variées, suivant les espèces. Le goût et la texture de sa chair, qui se consomme crue, cuite ou poêlée, se situe entre la poire et le melon. Cultiver la poire-melon en France On va réserver la…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Libérez les Hortensias !

    Libérez les Hortensias !

    Les bourgeons des hortensias ont bien gonflé, dévoilant peu à peu de nouvelles feuilles en devenir. Passé la mi-février, il est désormais temps dans le Sud du pays de libérer ces arbustes de leurs fleurs fanées. Dans le Nord, en revanche, il est préférable d’attendre le mois de mars ou le début du mois d’avril. Pour tailler vos hortensias, utilisez un sécateur bien affûté dont la lame a été désinfectée. Pourquoi ne pas tailler les fleurs d’hortensias dès l’automne ? Parce qu’elles apportent tout d’abord une touche esthétique indéniable au jardin, au cours d’une saison où celui-ci est bien triste. Ces inflorescences sèches sont notamment superbes lorsqu’elles se couvrent de givre. Ensuite, parce que ces fleurs permettent aux oiseaux de trouver…

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  • Plantes vertes
    Photo of Une fougère de Boston qui jaunit.

    Une fougère de Boston qui jaunit.

    La fougère de Boston (Nephrolepis exaltata) est une plante d’intérieur qui forme une belle touffe serrée.  Son feuillage généreux se compose de longues frondes finement divisées et découpées, au port retombant. Cette fougère est originaire des sous-bois tempérés et saturés d’humidité. Elle peut-être utilisée en potée à l’intérieur de la maison ou en suspensions qui permettent de mieux profiter de ses superbes feuilles.

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  • Arbres et arbustesPhoto of Pourquoi mon Magnolia ne fleurit-il pas ?

    Pourquoi mon Magnolia ne fleurit-il pas ?

    Les magnolias de nos jardins appartiennent à plusieurs grandes familles : Les Magnolia x grandiflora, dont le feuillage est persistant. Les Magnolia x soulangeana qui sont, eux, caducs et fleurissent superbement (d’avril à juin suivant les régions, parfois même dès le début du mois de mars dans le Sud), toujours avant l’apparition du feuillage. Plus florifères que l’espèce persistante, ils forment au bout de quelques années (leur croissance est lente) de beaux arbustes, aux multiples troncs, généralement de 2 à 6 mètres de hauteur. Les Magnolia stellata, ou Magnolias étoilés, sont ceux qui se couvrent de ravissantes fleurs blanches au printemps. Pourquoi mon Magnolia ne fleurit-il pas  ? Une taille inappropriée Si elle est effectuée en hiver, l’apparition des fleurs…

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  • Actu des livres de jardinage
    Photo of Jardiner en terre argileuse

    Jardiner en terre argileuse

    Une terre argileuse est-elle vraiment le cauchemar des jardiniers ? Humide et collante en hiver au point d’étouffer les systèmes racinaires ; sèche, craquelée et dure comme du béton l’été, il est vrai que jardiner en terre argileuse n’est pas de tout repos ! L’argile a aussi ses qualités Pourtant, passé les inconvénients d’un sol trop froid et détrempé l’hiver, trop chaud et sec l’été, il faut reconnaître à l’argile sa richesse et sa  fertilité. C’est vrai que les plantes qui s’y installent prennent le temps (souvent quelques années) mais au bout du compte, elles s’enracinent profondément et finissent alors par trouver leur compte dans ces sols. Améliorer et entretenir un jardin argileux Pour les jardiniers que nous sommes, les sols argileux sont…

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  • Légumes racinesPhoto of Quand planter les pommes de terre ?

    Quand planter les pommes de terre ?

    Les pommes de terre sont des plantes gélives de la famille des Solanacées (comme les tomates). On les installe donc au potager quand les gelées ne sont plus à craindre. La floraison du lilas (mi-avril environ) est un bon indicateur. Elle annonce la période de plantation des pommes de terre de conservation. Les pommes de terre primeurs, quant à elles, à cycle plus court (comptez entre 70 et 110 jours avant récolte suivant les variétés), se plantent plus tôt, traditionnellement  à partir du 19 mars, jour de la  Saint Joseph.  En installant les plants au potager dès ce mois de mars, le jardinier peut ainsi espérer récolter dès le mois de mai ou juin ses pommes de terre primeurs. 3 conseils pour…

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  • Arbres et arbustes
    Photo of Que taille t-on en mars ?

    Que taille t-on en mars ?

    « Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars ! » nous dit le dicton. Si le mois de mars, quand les premiers frétillements du printemps se font sentir, est le moment idéal pour effectuer les dernières tailles, il ne faut cependant pas non plus tailler n’importe quoi ! Un forsythia, un cognassier du Japon ou encore un lilas par exemple raccourcis maintenant, et c’est le meilleur moyen de se passer de leur floraison ! Les arbustes à fleurs qui se taillent encore en mars Ce sont les plantes et arbustes à floraison estivale. En raccourcissant leurs branches dès à présent, on laisse quelques mois à ces plantes pour produire de nouvelles pousses sur lesquelles se développera leur floraison annuelle.…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Quel sécateur choisir ?

    Quel sécateur choisir ?

    Le sécateur est au jardinier ce que la truelle est au maçon, la clé à mollettes au plombier ou encore le stylo rouge à l’enseignant …bref, un outil indispensable.  Il doit offrir confort et  efficacité à son utilisateur, en toutes situations. Il doit lui être pour cela parfaitement adapté. Comment choisir votre sécateur ? Quelques éléments de réponse.

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  • Arbres et arbustes
    Photo of L’arbre de Judée, ornemental et symbolique

    L’arbre de Judée, ornemental et symbolique

    Originaire du Moyen-Orient et d’Asie Mineure, l’arbre de Judée (Cercis siliquastrum), de la famille des Fabacées comme le Flamboyant d’Hyères, fut sans doute introduit en France à l’époque des Croisades. Egalement connu sous le nom de gainier, c’est un arbre ornemental élégant et rustique naturalisé, commun dans les parcs et les jardins. Il se couvre de fleurs au printemps, parfois très tôt, courant avril ou mai. Il faut toutefois attendre quatre ou cinq ans pour obtenir une floraison, le temps qu’il s’installe et fasse ses racines.

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  • Jardin d'ornementPhoto of Le marcottage du chèvrefeuille

    Le marcottage du chèvrefeuille

    Le marcottage est le moyen le plus simple pour multiplier le chèvrefeuille (Lonicera). La technique consiste à provoquer l’apparition de racines sur un bout de tige enterré mais encore attaché à sa mère : on parle alors de plante-mère. Cette méthode est très largement utilisée pour reproduire les plantes et arbustes aux branches souples, capables d’être pliées jusqu’au sol. Comment marcotter le chèvrefeuille ? Choisissez une branche d’un mètre de longueur au moins pour la recourber facilement. A l’endroit de la marcotte, griffez a minima la terre ou bêchez-la sur une vingtaine de centimètres, ceci pour l’aérer et la décompacter. Ajoutez une ou deux poignées de sable de rivière et la même quantité de bon terreau. Les jeunes racines qui vont se…

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  • Plantes grimpantes
    Photo of Quand tailler la passiflore ?

    Quand tailler la passiflore ?

    La passiflore, ou plus exactement les passiflores tant le genre renferme nombre d’espèces, sont des plantes grimpantes découvertes et rapportées d’Amérique par les conquistadors. La passiflore la plus fréquente dans nos jardins, aux fleurs de couleur bleue, s’accroche à son support de palissage au moyen de vrilles et peut pousser jusqu’à 3 ou 4 mètres. Ce caractère envahissant doit être contenu, notamment pour éviter d’étouffer les plantes avoisinantes. Cette passiflore là est une variété bien rustique qui peut supporter des températures de l’ordre de -15°C alors que d’autres plantes de la même famille (présentes dans les régions tropicales) ne résistent pas aux gelées. Comment tailler la passiflore ? Tous les 2 ans, en fin d’hiver ou au début du printemps, on…

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  • Arbres et arbustesPhoto of Quel camélia choisir et planter ?

    Quel camélia choisir et planter ?

    La pleine période de floraison des Camélias est la fin de l’hiver. Ces arbustes de terre de bruyère offrent alors entre six et sept mois de fleurs sans discontinuer, si on tient compte des camélias qui ont commencé à fleurir en octobre et des Camellia japonica, qui fleurissent de février jusqu’à début avril. Comment choisir un Camellia ? Parmi les nombreuses variétés disponibles, le mieux est de choisir un camélia en fleurs, autrement dit maintenant, au risque d’être déçu en choisissant une variété sur photo ou sur catalogue hors période de floraison. Laissez-le en pot jusqu’à la fin de sa floraison pour en profiter au maximum : si on l’installe en pleine terre dès l’achat, les fleurs et les boutons tombent…

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  • Plantes vertes
    Photo of Comment bouturer la misère ?

    Comment bouturer la misère ?

    Celle que l’on surnomme la misère est une plante verte décorative de la famille des Tradescantia. Elle est surtout cultivée en intérieur où son feuillage persistant, dans une gamme de coloris variés (vert, pourpre ) et son port retombant étalé sont appréciés.

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  • Actu des livres de jardinage
    Photo of Trucs et astuces du jardinier

    Trucs et astuces du jardinier

    Est-il vraiment utile de présenter Alain Baraton ? Jardinier en chef du Domaine National du Trianon et du grand Parc de Versailles, l’homme affute sa verve le week-end au micro de France Inter dans son émission « La main verte ». Autour de textes ciselés au mot près, entre deux boutades avec son acolyte, l’animatrice  Patricia Martin, Alain Baraton se plait à nous conter un jour, non sans une pointe d’humour, l’histoire de la pastèque, et le lendemain, celle du camélia. Comme dans toute chronique hebdomadaire proche de son public, il répond également aux questions que se posent chez eux ses auditeurs. Son nouvel ouvrage « Mes trucs et astuces de jardinier » paru aux éditions Flammarion laisse transparaître ce franc-parler qui caractérise l’homme. Alain…

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