Bruno Nunez

Bruno Nunez

Jardinier près de Pau, je jardipartage à travers ces pages ma passion pour les plantes et le jardin à travers des conseils de jardinage, des astuces, des expériences, des portraits...bref, un peu de tout...Et bien sûr, du bio, rien que du bio, avec une bonne dose de bon sens !
  • Jardin d'ornement
    Photo of 5 compositions pour une jardinière fleurie l’été prochain !

    5 compositions pour une jardinière fleurie l’été prochain !

    Tous les jardiniers aiment voir, dès les premiers beaux jours, leurs rebords de fenêtres fleuris et d’opulentes potées et jardinières occuper allées, terrasses ou recoins du jardin. Mais force est de reconnaître que tout le monde n’a pas le même talent pour organiser à l’oeil annuelles et vivaces entre elles. Heureusement, des idées de compositions de jardinières toutes faites existent, pour un prix modéré. 3 compositions harmonieuses prêtes à planter !  C’est le pari de Jardin Express. L’enseigne propose dans son catalogue de belles compositions, disponibles  en jeunes plants prêts à planter. Délicieusement prénommées Julie, Marianne, Anaïs,… elles ont tout pour faciliter la tache des jardiniers fâchés avec l’harmonie et le jeu de couleurs. Anaïs offre ainsi une profusion de teinte améthyste…

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  • Actu des livres de jardinage
    Photo of Les bonnes potions du jardinier de Jean-Paul Collaert

    Les bonnes potions du jardinier de Jean-Paul Collaert

    C’est une véritable invitation à « cuisiner au jardin» que nous offre Jean-Paul Collaert avec son recueil des bonnes potions du jardinier. Passés les propos introductifs sur les bienfaits et la règlementation des préparations dont il vante les mérites, l’essentiel de l’ouvrage se concentre sur : Des idées de mixtures pour stimuler les défenses naturelles des plantes : purin d’ortie, de consoude, jus de compost, soupe à la luzerne…assorties de recettes simples et bien décrites à mettre en pratique, Des préparations naturelles pour éloigner de nos chères protégées  les insectes nuisibles:  toutes s’appuient sur les propriétés répulsives de plantes utiles( tanaisie, absinthe…) Des remèdes naturels pour combattre les maladies ou en atténuer les attaques : décoctions de prêle, macérats d’ail, capucine, lait……

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  • La piscine creusée
    Photo of Quelles dimensions et formes pour la piscine ?

    Quelles dimensions et formes pour la piscine ?

    Anticiper l’usage que l’on souhaite faire de la piscine est une bonne piste à explorer pour déterminer ses dimensions et sa forme. La piscine est-elle vouée à être un espace de jeu pour passer de bons moments en famille ? Un lieu de détente pour deux ? Entre amis ? Pour pratiquer du sport… ? Penser son intégration dans le reste du jardin est aussi un point clé du projet. La piscine comme nouvelle pièce à vivre l’été Endroit de détente et de farniente, c’est vrai ! La piscine est idéale pour parfaire son bronzage, lire, se reposer ! Mais elle est aussi un endroit de jeux et de bonheur partagé avec les enfants. Un lieu pour passer plus de temps en famille parce que les enfants…

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  • Arbres fruitiers
    Photo of 5 conseils pour réussir la plantation du cassissier

    5 conseils pour réussir la plantation du cassissier

    Le cassis (Ribes nigrum), à la saveur et au parfum si singuliers, occupe une place de choix en cuisine, où on le retrouve largement employé dans les sorbets, pâtisseries, confitures… Caractérisé par une production abondante de fruits noirs sur de courtes grappes, il se montre rustique et peut être cultivé dans toutes les régions françaises. D’autant plus qu’il présente l’avantage de s’adapter à tous les sols, même s’il a tendance à préférer ceux consistants, riches en humus. Voici mes cinq conseils pour réussir la plantation du cassis.

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  • Actu des livres de jardinage
    Photo of Loger et abriter les insectes

    Loger et abriter les insectes

    On sait à quel point Vincent Albouy, entomologique président de l’office pour les insectes et leur environnement (OPIE) et déjà auteur de nombreux livres sur le sujet (dont un jardin pour les insectes), œuvre à la réhabilitation des petites bêtes dans les jardins de ville et de campagne. Fervent militant d’un jardin sans produit chimique, le plus naturel et accueillant possible, Vincent poursuit son engagement en nous offrant un nouvel ouvrage ciblé grand public et jardiniers de tous bords. « Loger et abriter les insectes au jardin » est un petit guide comme on les aime, pratique pour apprendre  beaucoup de choses de ce monde des minuscules  sur lequel on ne se penche malheureusement que trop rarement. Vincent Albouy  commence ainsi son…

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  • L'été
    Photo of Cultiver la Stevia rebaudiana

    Cultiver la Stevia rebaudiana

    La Stévie (Stevia rebaudiana) est une plante aromatique de la famille des Astéracées. Originaire d’Amérique du Sud (Paraguay), cette vivace frileuse peut atteindre 40 à 60 centimètres de hauteur dans son milieu naturel. En France, c’est surtout en pot qu’on la cultive. Elle montre ainsi un caractère vivace, notamment si elle est hivernée dans un local frais (sous une véranda ou dans une serre froide par exemple). Cultivée en pleine terre, elle est plutôt annuelle et meurt dès les premières gelées. La stévie est facile à réussir. Ses faibles exigences et sa belle floraison blanche de fin d’été encouragent à l’adopter. Mais son principal atout réside dans ses feuilles. Fraîches ou séchées, elles libèrent un édulcorant naturel apprécié comme substitut…

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  • La piscine creusée
    Photo of Se projeter dans la construction d’une piscine…

    Se projeter dans la construction d’une piscine…

    L’étape de réflexion précédant le projet, difficile et pourtant décisive, permet d’appréhender différents points tels que l'emplacement, l’adaptation au terrain, l’exposition aux vents, au soleil, ou encore le positionnement du local technique… dans le but d’éviter les nombreux pièges qui jalonnent un projet de cette envergure. Car il est évident qu’une fois la construction lancée, il est déjà trop tard ! L’implantation de la piscine A distance des arbres, pour faciliter l’entretien Il semble évident d’implanter sa future piscine à distance des arbres, de manière à  éviter autant que possible les désagréments d’une eau rafraîchie par l’ombre et salie par toutes sortes de feuilles, fleurs, aiguilles… qui deviendront un vrai cauchemar pour l’entretien ! Pas seulement le cauchemar du jardinier…

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  • Automne au jardin
    Photo of Nandina domestica, un petit air japonais au jardin…

    Nandina domestica, un petit air japonais au jardin…

    Quel arbuste choisir pour donner à son jardin un petit air japonisant ou compléter son jardin japonais ? Peut-être bien le bambou sacré (Nandina domestica), un arbuste au feuillage persistant originaire de l’Himalaya et de la Chine. Sa particularité ? Offrir une généreuse déclinaison de couleurs chatoyantes au fil des saisons, phénomène peu observable pour les espèces à feuillage persistant. Laissez-vous tenter par cet arbuste de la famille des berberidacées qui n’a de commun avec le bambou que le nom. 

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  • Jardiner au printemps
    Photo of Quelle surface prévoir pour l’abri de jardin ?

    Quelle surface prévoir pour l’abri de jardin ?

    Lorsqu’on est un jardinier assidu et consciencieux, il est impensable de laisser traîner les outils de jardin dehors. En effet, la pluie, la neige ou encore un trop fort soleil les dégradent rapidement. Faute de place à l’intérieur de la maison ou au garage, il devient alors difficile de leur trouver un endroit toujours accessible. C’est dans ce cas précis que l’abri de jardin, que l’on dédie à l’outillage, s’impose. J’ai opté pour ma part il y a quelques années pour la construction d’un abri en parpaing mais d’autres, plus économiques, faciles à monter et tout autant durables, existent. Il convient juste de déterminer quelle taille est la plus adaptée à ses besoins et de choisir son modèle en conséquence.

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  • L'été
    Photo of Culture de la tomate cornue des Andes

    Culture de la tomate cornue des Andes

    La famille des tomates offre une variété et une diversité incroyables, tant au niveau des formes que des couleurs, des textures… Pour beaucoup de jardiniers, semer des tomates est un moyen de s’affranchir de la monotonie des variétés de « supermarchés », tout en prenant plaisir à découvrir de nouvelles saveurs. Certains jardiniers s’amusent même à collectionner les variétés et à les cultiver grâce à des échanges de graines entre passionnés. Et dans cette grande famille, la tomate cornue des Andes est une curiosité. Originale par sa  forme mais également succulente, l’essayer au potager, c’est l’adopter ! Piment ou tomate ? La tomate cornue des Andes produit des fruits de 100 à 150 grammes, allongés et verts au début, qui évoquent les piments…

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  • La piscine creusée
    Photo of Le rêve d’Eric: construire sa piscine !

    Le rêve d’Eric: construire sa piscine !

    L’aventure débute à l’automne dernier. Eric se présente comme un lecteur régulier de Jardipartage. S’il ose m’écrire aujourd’hui, et pour la première fois, c’est que lui  et son épouse projettent (construire sa piscine est un vieux rêve d’Eric, m’avouera t-il un peu plus tard !) de faire naître avant l’été prochain une piscine creusée sur leur propriété. Histoire de profiter de moments de détente en famille. En pleine phase de collecte d’informations et lancé dans la réalisation de  devis en ce début d’automne, Eric a parcouru le contenu de Jardipartage mais n’a trouvé aucune mention faite de piscine. « C’est pourtant un élément  incontournable du jardin, une piscine ! », s’insurge t-il. « Comment un site à vocation de jardinage peut-il faire l’impasse sur…

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  • Jardin d'ornement
    Photo of 3 gestes pour des rosiers généreux !

    3 gestes pour des rosiers généreux !

    Pas de jardin sans rosier : tel pourrait être l’adage du jardinier. Le rosier, avec sa belle floraison parfumée et généreuse, fait en effet figure de plante incontournable et indispensable à tout jardin. Il demande cependant un entretien rigoureux, notamment l’hiver ou au début du printemps, si l’on souhaite le voir fleurir abondamment toute la belle saison. Dans cette optique, trois gestes s’imposent : nourrir, tailler et traiter. 

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  • Jardiner au printemps
    Photo of Le panais est une racine de caractère !

    Le panais est une racine de caractère !

    Le panais (Pastinaca sativa)est une plante robuste de la famille des Apiacées. Ce légume racine ancien, tombé un peu en désuétude en France, est apprécié à sa juste valeur Outre-Manche. Chez nous, il est détrôné depuis longtemps par la carotte dont la qualité et le goût n’ont cessé d’être améliorées au fil des sélections. Le panais est pourtant une racine de caractère, originale et d’une forme allongée couleur crème, qui mérite certainement un peu plus de considération. du moins, de mon point de vue…

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  • Arbres fruitiers
    Photo of L’entretien hivernal des petits fruits

    L’entretien hivernal des petits fruits

    C’est de préférence en hiver que se taillent les arbustes à petits fruits : framboisiers remontants, cassissiers, groseilliers, …. Profitez alors de l’opération, si le temps est doux, pour nourrir aussi les pieds. Vous obtiendrez ainsi une récolte plus abondante l’été prochain et des  fruits plus gros, plus sucrés et d’une meilleure qualité gustative. Les « petits fruits » sont en effet gourmands et ils épuisent rapidement les sols. En leur donnant un peu d’attention, ils se montreront généreux ! Procurez-vous un engrais de fond pour petits fruits Vous trouverez dans les jardineries un engrais de fond spécialement dosé pour les arbustes à petits fruits. Soyez vigilant à la composition NPK. L’azote (N) est un élément qui favorise le développement…

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  • Actu des livres de jardinage
    Photo of Cultiver son jardin en hiver

    Cultiver son jardin en hiver

    La majorité des jardiniers pense souvent à tort que l’hiver est une saison morte au potager, où il n’est guère plus possible de cultiver et de récolter quoi que ce soit. Linda Gray, jardinière-auteur bien connu Outre-Manche, dans son ouvrage « Cultiver son jardin en hiver », tord le cou à ces idées. Ce guide (traduit de l’anglais) se veut résolument pratique, apportant différents niveaux de connaissances aux amateurs de jardinage. Certes, beaucoup de conseils sont destinés en priorité aux jardiniers débutants mais les plus confirmés d’entre nous y trouveront certainement aussi leur compte. L’ouvrage s’ouvre sur une vaste partie dédiée à des généralités: comment concevoir le plan du potager, quels outils et équipements utiliser pour cultiver plus spécifiquement en hiver…

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  • Arbres fruitiers
    Photo of L’amandier au jardin…un rêve de jardinier !

    L’amandier au jardin…un rêve de jardinier !

    Originaire des montagnes d’Afghanistan et des hauts plateaux de l’Iran, l’amandier (Prunus dulcis) peut se planter et se cultiver dans toutes les régions de France, même si on le réserve habituellement au Sud du pays, dans le pourtour méditerranéen ou le midi toulousain, où les températures hivernales douces sont plus appropriées. Où planter un amandier ? Avant de planter un amandier, il est essentiel de choisir une variété adaptée au terrain et à l’exposition car, s’il s’agit d’un arbre rustique qui résiste bien aux températures basses, sa floraison très précoce se montre particulièrement sensible au gel, à l’image du pêcher et de l’abricotier. L’amandier requiert donc des conditions spécifiques pour s’épanouir ; c’est pourquoi il convient de privilégier une situation bien ensoleillée…

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  • Jardiner en hiver
    Photo of Un réveil sucré-amer avec la marmelade de citron

    Un réveil sucré-amer avec la marmelade de citron

    Le parfum puissant du citron conjugué à l’amertume du zeste. Voilà le subtil mariage de saveurs promis par cette marmelade de citron. Une recette simple à suivre et toujours le plaisir de réaliser soi-même les délices qui permettent de bien démarrer une journée ou de ponctuer un repas. Ingrédients 1kg de citrons jaunes non traités (environ 7 à 8 petits citrons de votre citronnier s’il est productif), 50 cl d’eau et 700 g de sucre cristallisé. Temps 30 min de préparation + 20 min pour la 1ère cuisson auxquelles s’ajoute 1h pour la 2nde cuisson. La préparation des fruits. Pour débuter cette recette de marmelade de citron, lavez et brossez soigneusement les fruits à l’eau claire. Puis, sur une planche…

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  • Jardin d'ornement
    Photo of Comment protéger du gel toutes vos plantes ?

    Comment protéger du gel toutes vos plantes ?

    Les températures hivernales basses et le gel du matin qu’elles occasionnent, sont redoutables au jardin. Une bonne gelée peut en effet anéantir en une seule nuit des années de patience et d’efforts. Pour éviter d’en arriver à un tel désastre, prenez les devants et protégez tout ce qui peut l’être ! Un coup de pouce est toujours le bienvenu, même pour les végétaux les plus résistants.  Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à préserver du gel toutes vos plantes extérieures.

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  • Jardiner en hiver
    Photo of Le cerfeuil tubéreux, une racine goûteuse !

    Le cerfeuil tubéreux, une racine goûteuse !

    Originaire du centre de l’Europe (Allemagne, Autriche), le cerfeuil tubéreux (Chærophyllum bulbosum) est introduit en France au 19 ème siècle où il est cultivé pour sa racine gris-brun en forme de toupie. Ce légume ancien de taille moyenne est aujourd’hui apprécié pour son délicieux goût de châtaigne, même s’il reste rare au potager, et demeure l’apanage des jardiniers passionnés et curieux.

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  • Cactus et plantes vertes
    Photo of L’Anthurium, une belle tropicale pour intérieur coloré

    L’Anthurium, une belle tropicale pour intérieur coloré

    L’Anthurium est une belle plante d’intérieur de la famille des arums offrant une silhouette graphique. Malgré son origine tropicale, elle se montre résistante et s’épanouira à merveille dans un intérieur chaud (entre  15° à 25°C). Ses belles teintes vives s’accorderont toute l’année à votre décoration contemporaine. Classique sous ses couleurs rouges, blanches ou roses, l’Anthurium se décline désormais sous diverses teintes originales : jaune, violette, saumon, ou bien encore en version bicolores blanc/vert, blanc/rose… 

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  • Jardin d'ornement
    Photo of Planter en hiver ?

    Planter en hiver ?

    L’hiver est une période favorable à la plantation des végétaux à racines nues. De la sainte Catherine (le 25 novembre) signalant le coup d’envoi, jusqu’à  la mi-février, plantez tous vos arbres fruitiers, rosiers et arbustes à feuillage caduc. Les végétaux mis en terre pendant cette période de repos végétatif redémarreront plus sûrement au printemps et passeront haut la main l’épreuve tant redoutée des premières chaleurs estivales. Cependant, si la saison hivernale est particulièrement propice à la plantation, elle comporte également quelques pièges à éviter ! Attendre une météo propice En hiver, planter doit se faire en dehors des périodes de grand froid, particulièrement lorsque le gel fige les sols et brûle les parties aériennes. Pour composer avec les caprices du…

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  • Actu des livres de jardinage
    Photo of Fabriquer un mobile d’alimentation pour les oiseaux du jardin

    Fabriquer un mobile d’alimentation pour les oiseaux du jardin

    Quand la pluie nous contraint à rester à l’abri et qu’en prime le froid est bien installé…Quand l’on ne sait plus vraiment comment occuper des enfants qui tournent en rond depuis un bon moment…Un atelier bricolage s’impose. Les petits adorent ! Et dans ce domaine, les idées les plus simples sont souvent les meilleures.  Par exemple celle de construire avec les miens un mobile d’alimentation pour les oiseaux du jardin. Un  bricolage très simple qui sensibilise dès le plus jeune âge à la protection de la faune qui nous entoure. Surtout par ces temps hivernaux où la survie de nos amis ailés est soumise en grande partie à la qualité de l’alimentation. Que les moins habiles d’entre vous se rassurent. Un…

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  • Jardiner au printemps
    Photo of L’arroche, un légume-feuille méconnu

    L’arroche, un légume-feuille méconnu

    Connaissez-vous l’arroche ? Ancêtre de l’épinard, l’arroche (Atriplex hortensis) fait partie de ces plantes annuelles méconnues et pourtant tellement faciles à vivre au potager qu’il est dommage de s’en priver. Ce légume-feuille peuplait déjà les potagers de l’Antiquité ou les jardins de curé du Moyen-âge avant d’être relégué au second plan  suite à l’avènement de l’épinard. L’arroche est une belle plante qui atteint souvent le 1m50 de hauteur et se présente sous une palette de variétés aux feuilles vertes, blondes ou pourpres. L’arroche rouge est sans conteste la plus appréciée, pour son aspect décoratif surtout. Un légume-feuille à (re)découvrir.

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  • Recettes du jardin
    Photo of Délicieuse marmelade de coing…

    Délicieuse marmelade de coing…

    Un peu oublié des vergers contemporains, le coing, fruit du cognassier, a pourtant de belles qualités nutritionnelles à faire valoir. C’est en effet une source naturellement riche en potassium (198 mg/100g), en fibres (3,23g/100g) et en vitamine C (14,7 mg/100g). Force est pourtant de reconnaître que malgré un parfum enivrant, sa chair crue déçoit, tant elle se révèle âpre et terne sous le palais.  Le coing n’a tout simplement pas les mêmes qualités physiques et gustatives que la poire à laquelle il emprunte toutefois la forme. Sa chair s’attendrit seulement après cuisson. Cuit, il excelle alors aussi bien en cuisine salée, pour accompagner les viandes (à l’image de certaines variétés de pommes), qu’en cuisine sucrée, pour confectionner par exemple toutes…

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  • Arbres fruitiers
    Photo of Le plaqueminier gagnerait à être davantage connu !

    Le plaqueminier gagnerait à être davantage connu !

    Plutôt discret le reste de l’année, c’est sous un beau ciel bleu de fin d’automne que le plaqueminier (Diospyros kaki) aime à se faire remarquer. Alors privé de toutes ses feuilles, il reste couvert de nombreux fruits ressemblant à s’y méprendre à des tomates. Quel merveilleux spectacle que ces boules orange accrochées aux branches nues ! Le plaqueminier est un arbre exotique de la famille des ébènes. Rustique mais bel et bien originaire de Chine et du Japon, seules trois espèces ont été introduites en France : le plaqueminier faux lotier dont les fruits ne sont pas comestibles, le plaqueminier de Virginie (d’origine américaine) utilisé principalement comme arbre d’ornement et le plaqueminier du Japon (d’origine asiatique), le plus répandu, qui produit les fruits…

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