Cultiver les petits fruits

Comment planter les fraisiers ?

Faciles à cultiver au jardin, les fraisiers produisent de nombreux fruits savoureux et parfumés. Leur plantation s’effectue en fin d’été ou au printemps. Nos conseils pour réussir leur installation.

2 Périodes de plantation

Les fraisiers doivent être plantés à deux moments précis de l’année.

Au mois de septembre, c’est la période idéale. Le retour de températures plus fraîches et une terre chaude et humide offrent des conditions idéales. Les fraisiers ont le temps de former de nombreuses petites racines avant l’hiver. Ils sont aussi beaucoup plus productifs dès le printemps suivant.

Aux mois de mars et avril, la terre se réchauffe plus lentement mais les journées sont de plus en plus longues. Les fraisiers aiment ces conditions pour se développer. Néanmoins, à cette période de l’année, il faut surveiller les arrosages.

Où se procurer des fraisiers à planter ?

Si vous n’avez jamais cultivé ces petits fruits avant, le plus simple est d’acheter vos fraisiers en godets en jardinerie ou chez un petit producteur. Il suffit de les dépoter et de les planter en gardant la motte de terre autour des racines.  Vous trouverez de nombreuses variétés remontantes ou non remontantes et pourrez sélectionner au fil du temps les meilleures fraises. Prévoyez 9 plants environ par mètre carré, ce qui laisse une distance de 30 cm entre chaque pied.

Si vous en cultivez déjà, vous pouvez vous contenter de récupérer et replanter les stolons des plus beaux pieds de fraisiers.

Dans tous les cas, il est nécessaire de renouveler les plants de fraisiers tous les 3 ans au maximum. Vous obtiendrez ainsi plus de fruits et éviterez une partie des maladies.

Où planter les fraisiers ?

Les fraises ont besoin de soleil et de chaleur pour bien mûrir : choisissez une bonne exposition.

Sans être trop exigeants, les fraisiers se plaisent en terre légère, riche en humus et bien drainée. Ils détestent l’excès de calcaire. Si votre terre l’est, plantez-les plutôt dans un carré potager surélevé en mélangeant à votre terre d’origine une grande quantité de terreau et de compost.

Plantation des fraisiers, étape après étape

  • Pour commencer, il faut préparer le sol : Ameublissez la terre en la bêchant sur 20 cm de profondeur. Retirez toutes les mauvaises herbes avec leurs racines.
  • Cassez ensuite les mottes avec une griffe à 3 dents et fertilisez en mélangeant du vieux fumier décomposé ou du fumier d’algues de type Or brun. La dose recommandée est d’environ 200 g par mètre carré : les fraisiers sont des petits fruits gourmands !
  • Creusez des trous assez profonds avec le transplantoir pour que les racines des fraisiers aient la place de se développer. La distance entre les pieds doit être de 30 cm
  • Afin de favoriser une reprise plus rapide, il est recommandé de supprimer les fleurs ou les fruits en formation.
  • Disposez chaque plant de fraisier au centre de son trou en prenant soin de ne pas enterrer le collet de la plante. Il doit affleurer à la surface du sol. En effet, s’il est trop enterré, il risque de pourrir et s’il dépasse de la terre, le départ des racines se dessèchera.
  • Prenez soin de bien tasser la terre à la main autour des plants. Formez une cuvette un peu large.
  • Terminez en arrosant avec le goulot de l’arrosoir. Versez l’eau dans la cuvette créée, sans mouiller les feuilles afin d’éviter l’apparition de maladies. La cuvette permet de retenir l’eau pour la distribuer aux racines.
  • Pour finir, paillez le sol pour protéger les fruits qui vont se former des projections de terre.
planter les fraisiers sur un film plastique
La plantation de sfraisier ssur un film plastique noir permet de récolter des fruits propres © Depositphotos

Plantation des fraisiers sur un film plastique

Vous pouvez planter les fraisiers sur une bâche sombre, un film plastique noir ou sur une toile de paillage. Cette façon de les cultiver a des avantages : le film conservera l’humidité du sol, la chaleur, mais surtout empêchera les mauvaises herbes de pousser entre les plants, ce qui limitera l’entretien.

Comment mettre en place votre bâche au pied des fraisiers ?

  • Une fois que vous avez ameubli et enrichi la terre, formez une butte de 15 cm de hauteur.
  • Couvrez-la du film plastique ou de la toile de paillage. Maintenez-la sur les côtés avec des petits tas de terre.
  • A l’emplacement de chaque fraisier, faites une incision en croix avec des ciseaux et repliez les bords de la bâche à l’intérieur.
  • Plantez les fraisiers en laissant le collet affleurer au niveau du sol. Arrosez ensuite généreusement.

Il existe de nombreuses autres possibilités de cultiver ces petits fruits : vous pouvez planter des fraisiers sur une palette, en jardinières ou dans des pots suspendus, dans des gouttières en zinc ou même directement dans des sacs de compost !

Sur le même thème :

La myrtille au jardin : Productive !
5 conseils pour réussir la plantation du cassissier

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Bouton retour en haut de la page