L’arrivée de l’automne s’accompagne du déclin progressif des plants de tomates. Pourtant, si l’arrière-saison est belle, quelques gestes simples peuvent aider les fruits à grossir et à mûrir jusqu’à fin octobre ou, pour les plus chanceux, jusqu’à mi-novembre. Que faire des plants de tomates en fin de saison ? Réponses en 6 conseils !
Mettez à l’abri vos tomates en fin de saison
Si vos tomates ne sont pas cultivées sous abri, il est probable que vous ne réussissiez jamais à prolonger leur durée de vie au-delà du mois d’octobre. En début d’automne, les nuits sont en effet de plus en plus froides, les journées raccourcissent et sont de moins en moins chaudes.
Autant de conditions défavorables pour les tomates. Couvrir les plants d’une housse, d’un voile ou dans l’idéal d’un abri mobile (au moins la nuit) permet d’atténuer ces désavantages et de prolonger leur espérance de vie !
Supprimez les fleurs en formation
A cette période de l’année, les fleurs en formation n’ont plus aucune chance d’offrir de belles tomates mûres. Tout au contraire, elles épuisent inutilement les plants. Vous pouvez donc les supprimer en utilisant un sécateur dont la lame a été désinfectée dans l’alcool à brûler. De la même manière, étêtez les plants qui laissent encore entrevoir de jeunes pousses vigoureuses.
Effeuillez très progressivement
Un effeuillage progressif prolonge la durée de vie des plants. Supprimez en premier lieu régulièrement les feuilles les plus atteintes par les maladies (celles séchées par le mildiou, celles fortement tachées…).
Si vous ne l’avez pas déjà fait, enlevez ensuite toutes les feuilles de la base. Peu à peu, il s’agit en pratique d’effeuiller le plant sur l’ensemble de sa hauteur jusqu’à laisser les tiges presque à nue. L’objectif est que la sève alimente essentiellement les tomates qui, dégagées des feuilles, profitent d’un meilleur ensoleillement pour emmagasiner chaleur et lumière.
Arrosez très peu vos tomates en fin de saison
En début d’automne, l’heure n’est évidemment plus à la croissance des plants ! Toutes les tomates que l’on pourra récolter sont déjà formées, mais encore vertes ! Les apports d’eau ne servent donc plus à rien, si ce n’est à récolter des fruits qui seront moins goûteux !
Un arrosage tous les 15 jours suffit donc de la mi-septembre à la fin de la culture. Si les pluies sont régulières, il est même inutile de prévoir un quelconque arrosage.
Récoltez avant les premières gelées
Les tomates parvenues ou non à maturité peuvent rester en place sur les tiges à nu ou sur les plants presque secs jusqu’au dernier moment ! Récoltez-les au fur et à mesure des besoins mais surtout ramassez tout juste avant que les premières gelées ne sévissent. Vous pourrez ensuite mettre à mûrir les tomates les plus vertes dans une cagette recouverte de papier journal. C’est aussi le moment de faire vos graines en les prélevant sur des fruits sains.
Déplacez le trésor au soleil en journée, rentrez-le le soir. Les tomates parviendront progressivement à maturité tout en restant moins goûteuses que celles récoltées en plein mois d’août !
Faut-il arracher les tomates en fin de saison ?
Oui, en fin de saison, il est préférable d’arracher tous vos pieds de tomates. Même si leur décomposition pourrait constituer un enrichissement pour le sol, dans ce cas précis, le risque est bien plus grand que le bénéfice potentiel.
En effet, laisser les plants de tomates en fin de saison, c’est créer un environnement propice au développement des maladies et à l’installation des parasites. Les spores de champignons et insectes nuisibles survivent sans problème au froid alors au printemps, ils n’auront plus qu’à réinvestir tranquillement vos plantations !
Et puis n’oublions pas que les tomates sont des plantes gourmandes qui épuisent les sols. Il faut d’ores et déjà penser à la rotation des cultures au potager et préparer cet espace pour des légumes moins exigeants.
Découvrez maintenant la vidéo de notre jardinier qui vous explique comment bien nettoyer l’emplacement des tomates en fin de saison :
Quand arracher les pieds de tomates ?
Dès que vos plants de tomates sont complètement morts (feuilles et tiges sèches, fruits flétris et vidés), c’est-à-dire avant les premières gelées. Si vous ne l’avez pas encore fait avant l’hiver, pas de panique : il n’est jamais trop tard !
Comment bien nettoyer sa parcelle de tomates en fin de saison ?
Vous l’aurez compris, un nettoyage rigoureux permet de préserver votre jardin en évitant les contaminations. La parcelle de tomates est en piteux état à l’automne, entre les plants défraîchis et les tuteurs chancelants. Ne vous découragez-pas pour autant, en procédant par étape vous aurez vite tout remis en ordre !
Première étape : récupérer le matériel.
Commencez par enlever vos systèmes d’arrosage comme les tuyaux goutte-goutte ou les oyas qu’il faut impérativement protéger du gel. Retirez ensuite les attaches qui maintiennent les tiges de tomates à leurs tuteurs puis sortez ces derniers du sol.
C’est le moment de prévoir un bon bain pour tout le monde ! Après un bref rinçage, désinfectez tout ce matériel de culture en le badigeonnant d’une solution de bouillie bordelaise ou de vinaigre blanc dilué avec de l’eau (50/50). Laissez bien sécher à l’air libre avant de ranger à l’abri dans un endroit sec.
Deuxième étape : arracher les pieds de tomates et tout ramasser.
Cette fois, il ne reste que les végétaux. Utilisez une fourche bêche pour soulever chaque pied de tomate et l’extraire du sol. C’est une bonne occasion d’observer le développement racinaire des tomates pour en tirer des leçons. Des racines denses et profondes témoignent d’un bon enracinement, tandis qu’un développement limité peut indiquer un sol trop compact et/ou pas assez nourri.
Pensez également à ramasser tous les débris : feuilles, tiges et fruits tombés au sol. Faites-place nette, il ne doit rien rester ! Si vous avez eu la moindre infestation ou signe de maladie pendant la saison, évitez de composter tout ça. Mieux vaut emmener ces déchets verts à la déchetterie car des agents pathogènes risquent de survivre dans le tas de compost.
Voilà, votre parcelle est maintenant parfaitement saine. Ne vous arrêtez pas en si bon chemin, c’est maintenant la période idéale pour préparer votre sol pour la saison prochaine. Vos deux travaux suivants ? L’ameublir et l’enrichir !
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J.ai des jeunes pieds de tomates 15cm qui poussent puis je les conserver
Vous pouvez toujours les conserver, mais ils ne donneront rien, ils mourront dès les premiers froids.
Bj. Les graines sur des tomates de fin de saison, donc plus petites, sont-elles aussi valables svp ? (actuellement les tomates font la moitié du poids de aout)
Moi je brûle et j’emmerde les écolos!
En campagne on a toujours brûlé, et vu les incendies de cet été ce n’est pas dix pieds de tomates qui changeront le climat ni dix mille non plus! Il faut arrêter de croire ce que disent les médiats et si votre voisin gueule foutez lui une trempe, ça le calmera sale Parigo à gros bec! Avant on avait le Roundup, celui qui nous les cassait ne récoltait pas l’année suivante, c’était le bon temps, maintenant reste le fusil ou les couteaux!
Même dans les vignes ils brûles la taille et les vieux pieds.
Bel appel à la haine. Tout y est: haine, cliché, climato-negationnisme, appel à la violence, stupidité.
C’est émouvant à voir!
Bonjour Jouglet
D accord sur tous les points avec toi!!
Petite question ….comment fais tu pour conserver les graine tomates?
Je recupere la terre qui m’a servi a faire pousser les tomates annee apres annee: aucune maladie. Par contre le brule ou recycle les tiges et feuilles.
Le soleil sur la terre se charge des maladies. Puis enrichir avec compost, mulch, terreau faits maison.
Un an apres, nouvelle recolte
Il est interdit par la loi d’incinérer les déchets végétaux à moins d’obtenir une dérogation : /service-public.fr/particuliers/vosdroits/F31858
Il serait judicieux de corriger votre article pour ne pas faire de l’incitation au délit.
Bonjour,
Merci pour votre vigilance. L’article est corrigé.
Bonjour,
je me posais la question pour les pieds de tomates en fin de saison lorsqu’il n’y a plus de tomate à récolter. A ma grande surprise fort de leurs connaissances, différents sites nous donnent des résultats totalement différents, voire contraire. Bilan pour un amateur on ne sait toujours pas quoi faire, un nous dit de tout arracher l’autre nous dit sol nu sol foutu et de couper au ras du sol si l’on veut un sol bien équilibré et de pailler. Tous ces bons conseils me laissent penser que l’on nous prend, quelque soit le site, pour des truffes sous couvert d’affirmation d’expert ou de spécialiste. Franchement dommage que l’on ne puisse se fier à des conseils pertinents. La crédibilité étant largement entamée par des « Diafoirus » du jardinage fait que les bons conseils ne peuvent plus être détectés ou pris au sérieux. Un sacré ménage s’impose auprès des conseilleurs qui sont en aucun cas sont les payeurs. Je me demande si la finalité n’est pas de vendre des pieds de tomates et les engrais et insecticides qui vont avec…. je fais mes graines moi même et j’ai franchement des doutes lorsque l’on me dit que je suis dangereux et que je risque de m’empoisonner…. pour le reste je ne sais toujours pas….
Bien cordialement
Bonjour,
Votre remarque est tout à fait pertinente ! En réalité, dans le jardinage il n’y a pas de réponse universelle. Ce qui marche bien dans un jardin ne fonctionnera sans doute pas de la même manière à peine quelques centaines de mètres plus loin. Le jardinage (on a tendance à l’oublier) dépend de nombreux facteurs : sol, exposition, climat, vent, gestes du jardinier (arrosage…) La seule chose à faire est donc de tester les différents conseils trouvés et de se faire sa propre opinion. Le jardinage s’apprend aussi de manière empirique, par l’observation et le jeu des essais/erreurs.
Exactement ! Je suis d’accord avec vous. Les pieds de tomates on peut les conserver pour l’année suivante. Il ne faut surtout pas enlever toutes les feuilles. Il faut les déterrer délicatement et les replanter ds une cagette rempli de terre. Je récupère les graines sur tout ????.
Vos conseils m,intéressent je vous remercie et les mettre en application.
Merci pour tous ces conseils de fort bon sens.