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Archives des mots-clés : Histoire de plantes

Le jardin exotique de Monaco: un éden au cœur de la Principauté !

jardin exotique monaco

Vous profitez d’un séjour sur la Riviera, du côté de Nice, de Menton ou de la Principauté et vous projetez de visiter le jardin exotique de Monaco ? Disons-le tout de suite, que vous soyez ou non amateur de botanique, ce jardin singulier mérite le détour, ne serait-ce que pour le point de vue époustouflant qu’il offre sur le rocher monégasque, …

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Réussir la plantation de l’arbousier

arbousier plantation

Originaire du bassin méditerranéen, l’arbousier (Arbutus unedo), également appelé arbre-aux fraises, n’est pas vraiment un arbuste, pas non plus un arbre. Il s’agit plutôt d’un arbrisseau de la famille des Éricacées, à la croissance lente, atteignant 2 à 5 mètres de hauteur à l’âge adulte. Suffisamment rustique, il supporte souvent la plupart des climats du pays, à condition de le …

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Culture du chou brocoli: la tête haute

culture brocoli

Plante potagère de climat doux de la famille des Brassicacées, le chou brocoli est un proche parent du chou-fleur. Bisannuel, il est semé en pépinière en fin de printemps, puis repiqué en terre au cours de l’été (juillet-août), lorsque les jeunes plants sont suffisamment développés. Les brocolis passent alors l’hiver au potager et produisent leurs délicieuses fleurettes jusqu’au début du …

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La bananier du Japon: un stipe bien rustique !

entretien bananier

Sous une allure exotique, se cache un stipe bien rustique ! Originaire de Chine (du Yunnan et du Sichouan  voisin, très exactement) malgré son nom à consonance nippone, le bananier du Japon (Musa basjoo) est le seul bananier vivace, disons plutôt suffisamment vivace (-15°C) pour supporter les rigueurs d’un hiver avec gel, comme c’est souvent le cas sous nos climats. Comment …

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Cultiver le topinambour

topinambour culture

Si sa fleur rappelle celle du tournesol, le topinambour (Helianthus tuberosus L) est cultivé au jardin pour ses tubercules dont on apprécie le goût fin et délicat d'artichaut. Longtemps délaissé, ce légume oublié fait aujourd'hui un retour en force dans nos potagers et dans nos assiettes. 

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Comment cultiver la chayotte ?

culture chayotte

Chayotte, Christophine, chouchou, choko…appelez-la comme vous voulez ! Cette plante vivace de la famille des Cucurbitacées se caractérise notamment par son caractère très volubile, ses tiges grimpantes pouvant s’étirer jusqu'à plusieurs mètres de longueur. L'autre particularité de la chayotte, c’est qu'elle se consomme intégralement, des tiges aux fruits. A la fois fruit et légume, la christophine s'épanouit parfaitement sous les climats …

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L’Euphorbe Petit-Cyprès

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L’Euphorbe Petit-cyprès (Euphorbia cyparissias) est également connue sous le nom d’Euphorbe Faux-cyprès. C’est une vivace basse (20 à 30 cm de hauteur), au port étalé, rampant et buissonnant, idéale en couvre-sol.

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Majestueuse trompette des Anges

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Brugmansia sanguinea, plus communément connue comme la trompette des anges ou trompette du jugement, est une plante de la famille des Solanacées (celle des Tomates). Comme sa cousine cultivée au potager, ce Datura arborescent est originaire des régions tropicales d’Amérique du sud.

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Des Hommes et des graines [Livre]

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Depuis toujours, l’Homme a su tirer profit des graines où qu’il vive dans le Monde : pour s’alimenter d'abord mais aussi pour se soigner, chasser ou pêcher (certaines graines renfermant de violents poisons), pour honorer ses croyances rituelles ou ancestrales, pour confectionner et se parer de bijoux, pour se distraire (jeu de l’awélé, instruments de musique…).

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Comment cultiver un grenadier ?

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Les grenadiers (Punica granatum) sont des arbustes de la famille des Lythracées. En France, ils sont surtout cultivés dans le Sud du pays, majoritairement sur le pourtour méditerranéen qui leur offre la chaleur estivale nécessaire à la maturation de leurs grenades. Mais la rusticité des grenadiers (jusqu’à -15°C pour la plupart des variétés) autorise leur culture à peu près partout …

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