Le Feijoa, Goyavier ananas ou de Montevideo
Méconnu en France, où sa culture reste bien souvent cantonnée au Sud et Sud-Ouest du pays, le goyavier du Brésil (Feijoa, Acca ou Feijoa sellowiana, famille des Myrtacées) est un arbuste exotique frileux, pourtant plus rustique qu’on ne le croit (-5/-6°C) puisqu’il peut être présent dans nombre de jardins de l’Hexagone. Originaire d’Amérique du Sud, celui que l’on surnomme aussi goyavier ananas (chez nos voisins anglo-saxons), en raison de la saveur de ses fruits verts, ou encore goyavier de Montevidéo, mérite d’être plus largement connu, ne serait-ce que pour la beauté de ses fleurs printanières. Où et comment cultiver le Feijoa en France ?
Description
Le Feijoa forme lentement un arbuste buissonnant de 3 mètres de hauts. Son intérêt au jardin est multiple. C’est tout d’abord un très beau petit arbre d’ornement, se parant de feuilles ovales et opposées gris vert sur le dessus, argentées sur le revers. Ce feuillage persistant remarquable s’apprécie particulièrement en hiver, quand les caducs ont renoncé à garder leurs feuilles face aux caprices de l’hiver. Ensuite, le Feijoa sellowiana se couvre en mai-juin de très nombreuses fleurs rose violacé, surmontées d’étamines rouge vermillon saillantes, entourées de pétales roses.
Ces fleurs ne présentent pas seulement des qualités ornementales ; elles sont aussi comestibles, délivrant en bouche de surprenantes notes de marshmallow mentholé, ce qui fait qu’on l’a souvent présenté comme « l’arbre aux bonbons ».
Des fruits à manger crus ou cuits
Les fruits qui en découlent à l’automne (la récolte a lieu de la mi-octobre à la mi-novembre) restent verts à maturité. Ils ont la taille d’une poire (250 grammes) ; leur chair fondante au goût d’ananas est riche en vitamine C et en iode. Sensibles au froid, ils ne mûrissent totalement qu’après un bon ensoleillement et une arrière-saison douce, et même idéalement chaude. Les fruits sont mûrs quand ils commencent à se détacher tout seul de l’arbuste.
Où cultiver le Feijoa ?
L’arbuste réclame donc un emplacement chaud et beaucoup de soleil. Cultivé en pleine terre, il supporte très bien la sécheresse. Il apprécie particulièrement le climat du littoral Atlantique, et plus largement du grand Sud Ouest. Les hivers y sont doux, l’été chaud, souvent bien arrosé, et l’arrière-saison généralement très ensoleillée. La culture du Feijoa sellowiana est cependant largement possible aussi dans le Midi et sur le pourtour méditerranéen ; le Feijoa fut d’ailleurs introduit sur la côte d’Azur à la fin du XIXème siècle (1890).
Côté sol, il préfère les terrains neutres ou légèrement acides, et supporte plus difficilement le calcaire.
Comment le cultiver ?
Plantation
Plantez le Feijoa au cours du printemps, de mars à mai. Choisissez un emplacement abrité des vents froids, au pied d’un mur bien exposé qui lui fera profiter de quelques précieux degrés supplémentaires. Entourez–le d’autres arbustes, persistants comme lui, et pourquoi pas assez originaux comme l’arbre aux faisans, mais davantage rustiques pour le protéger et lui servir de brise-vent.
Culture en pot
Préférable au nord de la France et dans l’intérieur des terres, la culture en pot du Feijoa donne de bons résultats. L’arbuste s’entretient et se cultive alors à la manière des agrumes, avec un hivernage de mi-octobre à mars-avril. Prévoyez un substrat de culture riche et bien drainé, le goyavier de Montevidéo est une plante gourmande.
Entretien
En pleine terre, il faut parfois prendre les devants de l’hiver et protéger le feuillage du Feijoa avec un voile d’hivernage. Installez également à ses pieds un épais tapis de feuilles mortes pour maintenir la motte à l’abri du gel. Mais n’oubliez pas d’aérer régulièrement l’arbuste en retirant le voile lorsque quelques jours de beau temps se profilent.
Au début du printemps, apportez une bonne couche de compost, à incorporer à la terre par griffage.
La taille n’est pas indispensable. Cependant, si l’arbuste occupe un trop grand volume pour votre jardin, vous pouvez tout à fait raccourcir les pousses secondaires des 2/3. Devant la multitude de fruits que produit le Feijoa, il est également important de procéder à un éclaircissage des fruits en formation pour permettre à ceux qui restent d’aller au bout de leur maturité.
Enfin, le Feijoa sellowiana cultivé en pot est sensible, comme les agrumes, aux attaques de cochenilles. Traitez avec un insecticide bio et gras si vous en détectez.
Variétés
Il existe environ une vingtaine de variétés de Feijoa adaptées à une culture en France. Comme pour les poiriers ou pommiers, il est parfois nécessaire de planter différentes variétés pour améliorer la pollinisation et, par ricochets, la fructification. Toutes les variétés ne sont en effet pas autofertiles.
- Mammoth est vigoureuse. Elle produit des fruits savoureux, assez gros et à peau épaisse.
- Coolidge est une variété très vigoureuse. Autofertile, ses fruits allongés assez gros présentent un épiderme légèrement rugueux.
- Apollo offre de très gros fruits sucrés et savoureux. Il est nécessaire de l’associer à Mammoth pour une meilleure pollinisation.
- Triumph produit des fruits ovales, assez gros et très savoureux. Dans le cas de cette variété, la pollinisation est vraiment importante.
Bonjour
J ai deux plants sur la terrasse en pot.
Depuis quelques jours leurs feuilles se recroquevillent et sèchent.
Elles tombent en masse .
Que dois je faire ?
Merci de vos conseils
Il faut déjà vérifier l’état de Vos Feijoa : ont-ils des ravageurs (pucerons, cochenilles…) Si c’est le cas, il faut traiter avec une huile blanche (colza) ou au savon noir.
Ensuite, vos arbuste ont peut-être atteint les limites de leur pot. Ils ont probablement soif et plus grand chose à manger. Dans ce cas, un rempotage peut-être envisagé dans un pot un peu plus grand. Des rempotages tous les 2 à 3 ans sont ensuite à prévoir.
j’ai planté il y a deux ans un feijoa d’ornement a côté d’un mamooth planté l’année d’avant. il mesure un bon 1m30 or il n’a encore jamais fleuri et ne semble pas faire de bourgeons cette année encore. j’ai un autre feijoa, plus petit, dans un autre coin de mon jardin varois qui fleurit pourtant… comment l’expliquer et quoi faire ? merci
Bonjour,
J’ai planté deux Feijoas il y a un mois, un Coolidge et un Gemini. J’habite en Bretagne et nous avons connu quelques épisodes de gel depuis la plantation. Le Coolidge se porte à merveille et des bourgeons sortent. Par contre, le Gemini ne va pas très bien. Le dessus des feuilles ne montre pas de signe de faiblesse, si ce n’est les feuilles les plus jeunes qui commencent à jaunir aux extrémités. Certains bourgeons sont également tombés. Mais le plus inquiétant, c’est l’apparition de tâches sous les feuilles qui s’estompent lorsqu’on les grattes avec l’ongle.
Quelqu’un aurait il une solution ? Est-ce normal car les sujets sont jeunes, le temps peu clément et les racines encore en découverte de ce nouveau sol ?
Pour info, ma terre est plutôt bonne (pas argileuse, pas trop fine non plus et j’ai plein d’autres arbres d’ages différents) et j’ai bien amendé en composte lors de la plantation. Merci d’avance
Bonjour juste pour savoir comment peut on cuisiner ou manger les fruits et fleurs quand c est la période merci D avance pour votre réponse
Le feijoa ne fructifie pas s’il est seul ,il faut impérativement une polinisation croisée,même de différentes variétés entre-elles. Celles qui vont ensembles bien Gémini/Appolo et Mammouth/triumph Il y a des variétés dites auto fertiles, mais elles ne produiront bien qu’avec une polinisation croisée aussi :. variété Unique, Coolidge. Il y a aussi maintenant Marian et Nikita ,je ne sais dire dans quel groupe les mettre.
N’importe quel type de sol lui convient. Les boutures à l’étouffée sont trés dures à réaliser par un particulier, et extrémement longues à prendre.
Il faut un peu se renseigner avant de donner des conseils §
merci pour votre réponse
merci Bruno pour votre réponse
Cordialement
Bonjour
Je possède depuis plusieurs années dans mon jardin du sud ouest (près de Montauban) un superbe feijoa
Il fait de tres belles fleurs mais aucun fruit…
Pouvez vous svp m’en indiquer la raison
D’avance merci
Bonjour Gisèle,
C’est un problème de sol, d’emplacement (pas assez chaud) ou d’arrosage (pas assez d’eau). Pour produire ses goyaves, le Feijoa a besoin de chaleur mais aussi d’humidité: c’est une plante d’origine subtropicale. Il doit vous manquer l’un de ces éléments ! 😉
je veillerai à l’arroser cet été…et on verra..
Bonjour
N oubliez pas les fleurs sont comestibles et très goûteuses
Avec parcimonie pour votre transit..
Bonjour
Je possède un feijoa depuis plusieurs années,
Dès le mois de mai, il produit de magnifiques fleurs mais jamais de fruits…
Comment peut on remédier à cela ?
Bonjour Gisèle,
Votre Feijoa manque probablement de chaleur. Il ne fructifie bien qu’en climat chaud et suffisamment humide.S’il est encore jeune, vous pouvez essayer de le déplacer près d’un mur bien exposé. Il n ‘y a malheureusement pas grand chose d’autre à faire.
Bonjour, je découvre votre site en faisant des recherches sur les maladies du Feijoa dont il est dit partout qu’il craint seulement les cochenilles. Je me permets de vous demander conseil car je constate que les réponses que vous apportez sont très précises.
Ce Feijoa planté le 4 décembre 2018 en terre Lauragaise, à l’abri du haie de myrtes, a vu en 2019 ses feuilles noircir et sécher à l’extrémité. Cet hiver, de jeunes pousses sont apparues, mais vite tordues, et parfois poinçonnées. J’ai pensé à des otiorhynques et je viens de traiter les racines à la décoction de tanaisie. Voulant couper toutes les branches atteintes je me suis aperçue que c’était la totalité de l’arbuste que j’ai raccourci au tiers. Qu’en pensez-vous ? Mille mercis
Bonjour,
Pouvez-vous me faire parvenir une ou deux photos par mail à contact[at]jardipartage.fr pour que je puisse voir plus précisément le problème ? Je répondrai ensuite à ce même message.
Bonjour
J ai un fedjoa de 4 ans en terre très jolie qui pousse bien et qui me fais de jolies fleurs ainsi que de nombreux fruits le seul problème et que chaque année quand les nouvelles feuilles poussent des insectes ressemblent à des doryphores me les mangent toutes . Avec quoi puis je le traiter ?
Merci
Jean-Pierre, je vous conseille la lecture de cet article. Vous y trouverez des conseils pour faire un insecticide naturel avec du savon noir.
Merci Bruno pour vos conseils , je ne manquerais pas de vous tenir informé pour l efficacité ( ou pas ) du traitement
Bonjour Bruno
J’ai deux feijoa que j’ai dans une haie et qui fleurie maintenant. Comment puis-je prendre des boutures pour planter dans mon jardin s’il vous plaît?
Merci pour vos conseils. Je suis a coté de Pau.
Bonsoir,
Je n’ai jamais tenté la bouture du Feijoa mais je suppose que l’arbuste se bouture comme tant d’autres:
– Au mois d’août, prélever une extrémité de jeune tige n’ayant pas fleuri (15 à 20 cm)
– Retirer les feuilles du bas, ne gardez que les 2 à 3 plus hautes
– Piquer dans un mélange terreau/sable maintenu humide
– Couvrir d’une cloche pour conserver à l’étouffée.
Ensuite, il n’y a plus qu’à attendre l’enracinement, qui devrait se faire avant l’hiver. Conserver enfin tout l’hiver à l’abri du froid.
mon feijoa de 2016 avait perdu toutes ses feuilles cet hiver. Il est reparti avec de belles feuilles et de belles fleurs.seulement, je l’ai en container et il prend trop de place. Pourrais-je le mettre en terre en lui faisant une petite place car je n’ai qu’un parterre. quand puis-je le transplanter et y a-t-il un risque ? Merci de vos bons conseils
Bonjour Christiane,
Il faut savoir qu’en terre le Feijoa prendra encore plus de place, formant un arbuste de 2 à 3 mètres en tous sens. Pour le transplanter, il vaut mieux maintenant attendre le mois d’octobre, sinon il risque de souffrir de sécheresse tout l’été et de s’abîmer.
Bonjour, mon feijoa ne fleuri pas il fait environs 1,20 je l’ai planté en bac il y’a 2 ans je l’arrose avec de l’eau de pluie. Il est orienté plein sud avec des agrumes autour ( qui eux fructifies ) je suis à Saint Jean du Falga dans l’Ariège. Pouvez vous éclairer mes lanternes? Merci.
Bonjour Damien,
Ce Feijoa est-il nourri régulièrement ? En bac, il est important de lui apporter de l’engrais mais aussi de surveiller le niveau de substrat pour qu’il n’en manque jamais. L’engrais agrumes convient tout à fait à cet arbuste. Je préfère un engrais en granulés à épandre directement au pied du Feijoa. Vous pouvez prévoir moitié dose mais nourrir tous les 15 jours d’avril à mi-octobre. Épandez-le toujours sur une terre humide et arrosez légèrement après.
Bonjour Bruno,
merci pour vos conseils, je ne savait pas que l’engrais pour agrumes convient au Feijoa. Je vais mettre en pratique vos informations.
Bonne fin de journée.
Bonjour Damien,
Ce qu’il est important de regarder dans un engrais, c’est sa composition NPK. L’engrais agrumes favorise la floraison et la fructification (Bonne teneur en K), c’est donc un engrais que j’utilise aussi sur des fruitiers nains (pêcher, nectarinier) et sur des vivaces fleuries en pot (agapanthe par ex)
Bonjour,
J’aimerai planter une haie mitoyenne le long d’un muret grillagé sur une longueur de 30 mètres, est ce possible avec le Feijoa ? J’habite dans le Var.
Si oui, quelle distance entre chaque plant ?
Merci pour votre réponse
Bonjour Brigitte,
Oui, dans votre région, le Feijoa est tout à fait indiqué pour créer une haie libre, vous le verrez fleurir joliment au printemps. Il faudra arroser régulièrement la première année, particulièrement l’été et l’automne. Vous pouvez laisser une distance de 0,80 m à 1 m 20 entre chaque sujet suivant que vous souhaitez obtenir une haie plus dense plus vite ou que vous avez le temps.
J’ai un feijoa depuis 2016 en pot et il ne m’a jamais fait de fleurs. en ce moment les feuilles sèchent et brunissent j’ai l’impression qu’il va rendre l’ame. il est peut être trop exposé au vent j’habite biarritz bord de mer. qu’en pensez vous ? merci de me répondre.
Bonjour Christiane,
Je soupçonne que votre Feijoa ait: soit 1/ subi un coup de froid, auquel cas avec le redoux et le soleil de ces 15 derniers jours, le feuillage a grillé. 2/ il n’est pas assez arrosé: vu la sécheresse et les températures du mois de février, les arrosages sont primordiaux ! 3/ il n’a pas supporté de trop fort embruns !
Dans tous les cas, taille l’un des rameaux pour observer la section. Si cette dernière est marron et sèche, c’est clairement mort ! Si c’est vert, raccourcissez l’ensemble des pousses sur lesquelles le feuillage a bruni puis séché. Votre Feijoa repartira alors avec quelques soins: ajout de terreau, engrais, arrosage et éventuellement déplacement à l’abri des vents dominants !
Bonjour Bruno j’ai acheté un Feijoa acca sellowiana je l’ai mis dans un gros pot elle est au soleil du matin jusqu’à la fin de journée elle fait de nouvelles pousses par contre certaines feuilles de branches commencent à devenir de couleur marron violet pourquoi ?
En sachant que j’habite au sud de la France .
Est-ce qu’il faut le mettre à la brie du froid?
Bonjour,
Il est possible que le problème provienne du froid, en particulier si le Feijoa subit des gelées puis un réchauffement très rapide par le soleil matinal. En pot, l’arbuste est plus sensible au froid. En cette saison, mieux vaut encore l’abriter au pied d’un mur exposé plein Sud qui lui restituera un peu de douceur la nuit, puis l’écarter un peu du support en journée. Un plateau à roulettes> est alors idéal pour le déplacer facilement !
Bonjour, est ce que je peux planter en terre un arbuste cultivé en pot depuis 2 ans? Merci d’avance pour votre reponse 😉
Bonjour Maryline,
Oui, sans problème. Attendez le printemps pour dépoter votre arbuste. Il est probable que les racines se trouvent à l’étroit, peut-être même qu’elles se seront enroulées en butant sur les parois du pot. Il est donc important de démêler délicatement toutes les racines qui peuvent l’être et de tailler proprement (avec un sécateur désinfecté dans l’alcool) toutes celles qui ne peuvent pas l’être. Creusez un trou 2 fois plus grand que la motte, mélangez à la terre un bon terreau et une à deux poignées de sable. Installez l’arbuste bien droit, rebouchez, tassez fermement avec les mains sur les côtés et terminez par un arrosage copieux !
J’aimerai bien acheter un arbuste : feijoia sellowiana , mais resiste t il à l’hiver en pleine terre ( en Lorraine )
Merci de votre reponse
Bien cordialement
Bonsoir Alain,
Dans votre région Grand-Est, je vous déconseille une culture en pleine terre du Feijoa. Sa rusticité est trop faible, il ne supporte qu’un froid modéré. Par contre, l’arbuste se plait en bac ou dans un grand pot. On le cultive alors pour son aspect ornemental (ses fleurs sont superbes) à la manière des agrumes et il doit d’ailleurs être hiverné en leur compagnie.
mon feijoa n’a jamais fleuri pouquoi?
Bonjour Jacqueline,
Probablement à cause de son emplacement ou de votre climat. C’est un arbuste qui a besoin de chaleur humide, un climat doux et arrosé est donc idéal ! La chaleur sèche ne lui convient pas, pas plus que des excès d’eau !
Bonjour,
j’ai lu dans une brochure que certaines variétés fleurissaient beaucoup moins que d’autres. Personnellement, j’ai un feijoa de 8ans qui n’a pratiquement jamais fleuri. Il est cultivé en plein air, en Dordogne, au sud et au pied d’un mur. En 2019, il a eu 5 ou 6 fleurs qui ont avorté. Je peux comprendre que les fleurs tombent (pas de fécondation, carence en P et K, coup de froid ou de chaud) mais une absence de floraison m’irrite car les jardineries ne devraient pas vendre ce genre de variété.
Merci
Bonjour Francis,
Si la floraison ne tient pas, c’est probablement que les conditions de culture ne lui conviennent pas. Soit le sol (trop humide ou trop sec par ex), soit pas assez de chaleur (pourtant plein sud et mur), soit la présence d’un courant d’air… Il faut les passer au crible une par une.. Il suffit parfois de peu pour que nos végétaux ne réussissent pas pleinement.