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Le potager

Culture du poivron et du piment

culture poivron et piment

Souvent confondus, piments et poivrons (Capsicum annuum) sont en réalité deux plantes d’une même famille. D’une grande variété de formes, de taille et de couleurs, …

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Cultiver du maïs doux

culture mais doux

Il est des plantes dont la culture est devenue incontournable de par le monde. Parmi elles, le maïs figure en bonne place après le blé …

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Cultiver le topinambour

topinambour culture

Si sa fleur rappelle celle du tournesol, le topinambour (Helianthus tuberosus L) est cultivé au jardin pour ses tubercules dont on apprécie le goût fin …

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Cultiver la tétragone cornue

tetragone cornue

Celle que l’on appelle aussi «  épinard des pauvres  » ou « épinard sauvage » au Portugal, la tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides), présente de nombreux atouts qui en font …

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Culture du melon sous serre

culture du melon en serre

On l’apprécie pour son goût sucré et rafraîchissant. En entrée ou en dessert, le melon (Cucumis melo) est le roi de l’été, sur les étals, …

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