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Le potager

En guerre contre les limaces ? La riposte

comment lutter contre les limaces

La limace n’est pas l’animal le plus rapide, c’est sûr ! Elle donne toujours l’impression d’avancer au ralenti. Et pourtant, nous devons nous réjouir de cette lenteur ! Considérons même que c’est une chance au regard des dégâts (déjà importants) qu’elle occasionne dans les cultures. Parce que s’il y en a bien une qui nuit au jardinier, c’est elle !

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[PODCAST] 8 bons conseils pour réussir les tomates !

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Conseil n°1 : La patience est de mise ! Patience, …voilà un mot qui a du sens plus que tout autre pour le jardinier. Et de la patience, avec les tomates, il en faut. Ne serait-ce que pour déterminer la bonne période de plantation ! Attendez que passent les traditionnels Saints de Glace. Que les températures nocturnes et celles du sol …

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Multiplication et plantation de l’artichaut

quand planter artichaut

L’artichaut est un vrai plat de pauvre disait Coluche dans son sketch « l’étudiant », «  c’est le seul plat que quand t’as fini de manger, t’en as plus dans ton assiette que quand t’as commencé ! » C’est que de la partie comestible de ce légume, les « têtes d’artichaut », constituée des capitules récoltés avant floraison, on ne consomme que la base des bractées …

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Fabriquer un carré potager

fabriquer carre potager

La méthode de culture en carré potager de Mel Bartholomew est simple à mettre en place. Elle a fait le tour du monde car elle offre une bonne base de légumes variés et frais presque toute l’année en échange de peu d’entretien. Aujourd’hui, je vous propose de comprendre comment fabriquer et mettre en place le carré potager de base de …

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[PODCAST] Repérer et agir contre la cloque du pêcher.

maladie cloque pecher

Le printemps est un moment crucial pour les fruitiers, particulièrement pour les pêchers, nectariniers et abricotiers. Leurs feuilles fragiles, en développement, sont en effet souvent la proie de champignons redoutables qui affaiblissent l’arbre et entraînent une récolte qualitativement et quantitativement moins bonne. 

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Le chou de Bruxelles n’est pas belge !

Semer des choux de bruxelles

Contrairement aux idées reçues, le chou de Bruxelles n’est pas originaire de Belgique mais bel et bien d’Italie, comme c'est également le cas du brocoli ou du chou palmier. Il fut cependant introduit chez nos voisins belges au XIIIème siècle et on le cultivait déjà massivement dans Bruxelles au XIVème siècle, à partir de 1356.

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Comment semer les carottes ?

Comment sermer les carottes

Pas facile de manipuler les graines de carottes ! Tellement petites qu’on a tendance à en semer de trop. Et après, merci l’éclaircissage ! Voici quelques astuces rapides à mettre en œuvre pour gagner du temps.

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[Podcast] La poire melon, une solanacée méconnue

pepino melon poire

Originaire des Andes, en Amérique du Sud, la poire melon (Solanum muricatum) est une belle plante vivace, buissonnante mais gélive. Solanacée surprenante et méconnue, cousine de la tomate, de l'aubergine, la pomme de terre, du Solanum grimpant…., elle se dresse de 50 cm jusqu'à 1 mètre de haut. Ses longues feuilles simples, lancéolées, sont vert foncé et luisantes. Quant à …

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Quand planter les pommes de terre ?

quand planter pommes terre

Les pommes de terre sont des plantes gélives de la famille des solanacées. On les installe donc au potager quand les gelées ne sont plus à craindre. La floraison du lilas (mi-avril environ) est un bon indicateur. Elle annonce la période de plantation des pommes de terre de conservation. Les pommes de terre primeurs, quant à elles, à cycle plus court (comptez …

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[PODCAST] Cultiver la patate douce

Culture de la patate douce

Plante vivace tropicale de la famille des Ipomées (Ipomoea batatas), la patate douce est cultivée depuis longtemps en Amérique, en Asie et en Afrique. En Europe, elle est d’abord apparue en Espagne et en Italie avant d’arriver en France à la fin du XVIIIème. Il est possible de la mettre en culture dans nos potagers. Elle se comporte alors comme …

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