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Le potager

Fabriquer un carré potager

fabriquer carre potager

La méthode de culture en carré potager de Mel Bartholomew est simple à mettre en place. Elle a fait le tour du monde car elle offre une bonne base de légumes variés et frais presque toute l’année en échange de peu d’entretien. Aujourd’hui, je vous propose de comprendre comment fabriquer et mettre en place le carré potager de base de …

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[PODCAST] Repérer et agir contre la cloque du pêcher.

maladie cloque pecher

Le printemps est un moment crucial pour les fruitiers, particulièrement pour les pêchers, nectariniers et abricotiers. Leurs feuilles fragiles, en développement, sont en effet souvent la proie de champignons redoutables qui affaiblissent l’arbre et entraînent une récolte qualitativement et quantitativement moins bonne. 

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Le chou de Bruxelles n’est pas belge !

Semer des choux de bruxelles

Contrairement aux idées reçues, le chou de Bruxelles n’est pas originaire de Belgique mais bel et bien d’Italie, comme c'est également le cas du brocoli ou du chou palmier. Il fut cependant introduit chez nos voisins belges au XIIIème siècle et on le cultivait déjà massivement dans Bruxelles au XIVème siècle, à partir de 1356.

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Comment semer les carottes ?

Comment sermer les carottes

Pas facile de manipuler les graines de carottes ! Tellement petites qu’on a tendance à en semer de trop. Et après, merci l’éclaircissage ! Voici quelques astuces rapides à mettre en œuvre pour gagner du temps.

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[Podcast] La poire melon, une solanacée méconnue

pepino melon poire

Originaire des Andes, en Amérique du Sud, la poire melon (Solanum muricatum) est une belle plante vivace, buissonnante mais gélive. Solanacée surprenante et méconnue, cousine de la tomate, de l'aubergine, la pomme de terre, du Solanum grimpant…., elle se dresse de 50 cm jusqu'à 1 mètre de haut. Ses longues feuilles simples, lancéolées, sont vert foncé et luisantes. Quant à …

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Quand planter les pommes de terre ?

quand planter pommes terre

Les pommes de terre sont des plantes gélives de la famille des solanacées. On les installe donc au potager quand les gelées ne sont plus à craindre. La floraison du lilas (mi-avril environ) est un bon indicateur. Elle annonce la période de plantation des pommes de terre de conservation. Les pommes de terre primeurs, quant à elles, à cycle plus court (comptez …

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[PODCAST] Cultiver la patate douce

Culture de la patate douce

Plante vivace tropicale de la famille des Ipomées (Ipomoea batatas), la patate douce est cultivée depuis longtemps en Amérique, en Asie et en Afrique. En Europe, elle est d’abord apparue en Espagne et en Italie avant d’arriver en France à la fin du XVIIIème. Il est possible de la mettre en culture dans nos potagers. Elle se comporte alors comme …

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Des agrumes qui ne fructifient pas

citronnier feuilles enroulees

Françoise habite l’arrière-pays niçois. Elle m’écrit pour me faire part d’un problème qu’elle rencontre avec deux agrumes: « Dans mon jardin, j'ai un citronnier et un oranger qui sont redevenus sauvages. Comment faire pour qu’ils redonnent des fruits ? » Elle précise également dans son courriel que ses arbres sont âgés de 10 à 15 ans, qu’ils ont été plantés en pleine …

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Le néflier, rustique et élégant

De la famille des rosacées, le néflier commun (Mespilus germanica) est originaire du sud-est de l’Europe et d’Asie Mineure. Bel arbuste très rustique de 3-4 mètres de hauteur et autant d’étalement, il développe un feuillage caduc avec de grandes feuilles vert mat, ovales, épaisses, finement dentées et velues sur le dessous. Sa floraison blanche en mai est très décorative. Quant à …

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Que peut-on faire au potager en février ?

feves semis fevrier

Au mois de février,  il faut tout d'abord attendre que la terre s’assèche et que le sol se ressuie avant de le travailler. Un jardinier ne fait en effet rien de bon en terre trop humide ,surtout si le sol est argileux.

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