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Le potager

Ramer les pois “à l’ancienne”

branchages rames de pois

Beaucoup de pratiques et d’astuces que les « Anciens » utilisaient sont tombées dans l’oubli au fil du temps. Faut-il y voir la conséquence d’un trop grand « saut générationnel » ou, plus probablement, et comme je le pense, le signe d’une modernisation de notre style de vie ?  Alors que les Anciens cultivaient en effet un « potager de subsistance », l’avènement des supermarchés dans les …

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Partagez vos graines !

graines de troc

A l’heure où une poignée de multinationales pensent pouvoir confisquer les semences et les privatiser, de nombreuses voix s’élèvent pour protester. Les initiatives se multiplient aussi sur la toile comme ailleurs pour dénoncer ce que je n’hésite pas à qualifier d’atteinte à la liberté ainsi qu’à la biodiversité.

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Pourquoi se passer de la bouillie bordelaise ?

inconvenient bouillie bordelaise

  Fongicide polyvalent à base de cuivre, la bouillie bordelaise est une recette traditionnelle composée d'un mélange de sulfate de cuivre et de chaux. La solution obtenue, d’une belle teinte bleu turquoise, était à l’origine pulvérisée dans les vignobles pour lutter contre le mildiou. Son usage s'est ensuite étendu à d’autres plantes. Elle est ainsi désormais employée aussi bien dans …

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Quelle terre dans un carré potager ?

terre carre potager

Pour que les plantes s’épanouissent et produisent de savoureux fruits ou légumes, il suffit de répondre à leurs exigences et de leur offrir des conditions optimales de culture. Concernant la partie aérienne des plantes, cela demande un peu d’ingéniosité. On peut bricoler et utiliser des abris, des serres, des châssis, des cloches pour protéger le feuillage des aléas climatiques. Concernant …

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Des tomates greffées ou non ?

tomate greffee

On trouve de plus en plus de pieds de tomates greffées sur les étals des jardineries ou des producteurs. Elles sont généralement vendues à l’unité dans des contenants plus grands et à un prix bien plus élevé que les tomates classiques. Quelles différences existe t-il entre un plant de tomate greffé et un plant non greffé ? L’écart de prix en vaut-il …

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En guerre contre les limaces ? La riposte

comment lutter contre les limaces

La limace n’est pas l’animal le plus rapide, c’est sûr ! Elle donne toujours l’impression d’avancer au ralenti. Et pourtant, nous devons nous réjouir de cette lenteur ! Considérons même que c’est une chance au regard des dégâts (déjà importants) qu’elle occasionne dans les cultures. Parce que s’il y en a bien une qui nuit au jardinier, c’est elle !

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Multiplication et plantation de l’artichaut

quand planter artichaut

L’artichaut est un vrai plat de pauvre disait Coluche dans son sketch « l’étudiant », «  c’est le seul plat que quand t’as fini de manger, t’en as plus dans ton assiette que quand t’as commencé ! » C’est que de la partie comestible de ce légume, les « têtes d’artichaut », constituée des capitules récoltés avant floraison, on ne consomme que la base des bractées …

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Fabriquer un carré potager

fabriquer carre potager

La méthode de culture en carré potager de Mel Bartholomew est simple à mettre en place. Elle a fait le tour du monde car elle offre une bonne base de légumes variés et frais presque toute l’année en échange de peu d’entretien. Aujourd’hui, je vous propose de comprendre comment fabriquer et mettre en place le carré potager de base de …

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