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L’automne

Fenouil: de petites graines digestives

graine fenouil recolte

C’est à l’automne, quand les ombelles de fleurs ont complètement séché, que se récoltent les graines de couleur vert-jaune pâle du fenouil doux. Ces petites graines joliment striées délivrent alors des arômes anisés évoquant les racines de la réglisse. Elles s’utilisent en condimentaire sur les poissons, le pain ou pour préparer des infusions digestives.

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Réussir la plantation de l’arbousier

arbousier plantation

Originaire du bassin méditerranéen, l’arbousier (Arbutus unedo), également appelé arbre-aux fraises, n’est pas vraiment un arbuste, pas non plus un arbre. Il s’agit plutôt d’un arbrisseau de la famille des Éricacées, à la croissance lente, atteignant 2 à 5 mètres de hauteur à l’âge adulte. Suffisamment rustique, il supporte souvent la plupart des climats du pays, à condition de le …

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SOS: mes pommiers sont malades !

Maladies du pommier

Les maladies d’un pommier sont généralement de deux ordres : il s’agit bien souvent d’une maladie fongique (oïdium, mildiou, moniliose, tavelure…) ou d’un ravageur (pucerons, sésie, carpocapse…). Si l’on peut agir en curatif dès l’apparition des premiers symptômes, le plus efficace, mais aussi et surtout le plus sain pour l’homme et son environnement, reste la prévention. Cela suppose de surveiller très …

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10 secrets pour réussir les tulipes !

planter des tulipes

Les tulipes sont définitivement indissociables du printemps ! Sauvages, botaniques ou horticoles, la culture des différentes variétés est facile, presque sans entretien ! Voici 10 conseils pour les réussir toutes dans votre jardin !

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Muscaris: du bleu plein les yeux !

muscari

En l’espace de 3 semaines, entre mars et avril, le muscari d’Arménie (Muscari armeniacum), ou jacinthe à grappes, honore le jardin d’une mer de fleurs.  Plantés en groupes à l’avant des massifs, en bordure d’allée ou encore au pied d’un arbre sur une belle pelouse, ces petits bulbes très rustiques (-25°C) se couvrent de grappes de fleurs en clochettes d’un …

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Cyclamen de Naples, le tapis de fleurs très tendance

cyclamen de naples

Il existe 24 variétés de cyclamens, toutes plus ou moins vivaces et rustiques, à petites ou grandes fleurs aux pétales retournés, dans des tons rose, saumoné, violet ou rouge. Parmi elles, les cyclamens de Naples (Cyclamen hederifolium ou Cyclamen neapolitanum) sont les plus robustes, probablement les plus célèbres aussi. Ils s’épanouissent naturellement dans le Sud de l’Italie et en Turquie …

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Les Asters, rois de l’automne !

aster fleur vivace

Rois de l’arrière-saison, les Asters vivaces sont de véritables plantes couteau-suisse, habillant le plus souvent les massifs de leurs touffes buissonnantes érigées, s’étirant plus rarement à l’horizontale. Profitez de leurs couleurs débordantes de peps pour égayer un coin de votre jardin : ils sont faciles à réussir en tout sol et suffisamment rustiques pour s’adapter à la plupart des climats. Comment …

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La nérine, l’amaryllis rustique !

nerine bowdenii

Vivace bulbeuse à la floraison tardive, la nérine (Nerine bowdenii) appartient à la famille des amaryllidacées. Originaire d’Afrique du Sud, celle que l’on surnomme également Lis de Guernesey n’est autre qu’une amaryllis rustique. C’est à l’heure où s’endort le jardin, magnifiée par les derniers rayons de soleil d’une belle journée automnale, que la nérine offre sa superbe floraison aux teintes …

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Quels arbustes choisir pour attirer les oiseaux ?

arbuste pour oiseaux

Moineaux, rouges-queues, merles, grives, mésanges charbonnière ou bleue…Quel régal pour les yeux d’observer en toutes saisons le ballet les oiseaux du jardin ! Un plaisir pour le jardinier qui se double d’une réelle utilité écologique pour son jardin. La gent ailée joue en effet un rôle important dans l’équilibre et la régulation des insectes nuisibles, débarrassant par exemple l’hiver les écorces …

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La Lespédèze de Thunberg, Desmodium penduliflorum

lespedeza thunbergii

C’est en fin d’été que se remarque le plus la présence de la Lespédèze de Thunberg (Lespedeza thunbergii), au moment où sa superbe floraison, portée par des rameaux arqués, ravive un jardin sous le coup de la torpeur estivale. Originaire de Chine, la Lespedeza, que l’on appelle aussi indifféremment Desmodium (Desmodium penduliflorum), fut introduite en Europe au XIX ème siècle …

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