Stéphane

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    Mes premiers semis de printemps sans terre

    Qui n’a jamais fait, durant sa jeunesse, germer des haricots ou des lentilles sous quelques épaisseurs de coton ? C’est cette technique, qui m’a rappelé les bons souvenirs du temps où j’étais écolier, qui me permet, bien des années après, de démarrer une bonne partie de mes premiers semis de printemps en restant au chaud devant un bon feu de cheminée de saison.

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  • Photo of Comment s’assurer qu’un lot de graines est bon ?

    Comment s’assurer qu’un lot de graines est bon ?

    Beaucoup de jardiniers récoltent et conservent d’années en années leurs graines. Cette minutieuse collecte leur permet de faire pousser chaque printemps leurs variétés préférées. Des variétés quelquefois oubliées ou rares, à tel point qu’on ne les trouve plus guère que dans quelques boutiques ou par l’intermédiaire d’échanges sur des forums spécialisés.

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  • Photo of L’AMAP, vous connaissez ?

    L’AMAP, vous connaissez ?

    Le contenu de ce billet peut être écouté sur un lecteur mp3, sur votre ordinateur, smartphone ou tablette. C’est une partie d’une étude consacrée aux attentes des jardiniers urbains réalisée en mai 2014 par la Sofrès qui m’a incité à écrire ce billet.  S’agissant du panel des jardiniers interrogés, 63% d’entre eux déclarent ne pas connaître le principe des AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), notamment chez les plus âgés.  Un pourcentage conséquent qui ne pouvait pas rester plus longtemps sans écho sur Jardipartage…

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  • Photo of Le jardinier-maraîcher de J.M. Fortier

    Le jardinier-maraîcher de J.M. Fortier

    Vous êtes maraîcher, vous souhaitez vous reconvertir dans ce domaine d’activité ou vous êtes tout simplement un jardinier passionné désireux d’en savoir plus sur les techniques professionnelles de maraîchage, voici un ouvrage qui vous aidera à bien des égards. Et si, contre toute attente, de nouvelles techniques de cultures intensives et respectueuses de l’environnement venaient de l’autre côté de l’Atlantique ?

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  • Photo of Une récolte de capucines tubéreuses en demi-teinte

    Une récolte de capucines tubéreuses en demi-teinte

    Dans un précédent article, je vous narrais la mise en culture de quelques capucines tubéreuses. J’avais prévu de détailler par le biais d’un second billet la mise en terre et leur floraison, mais au vu du printemps humide et frais et d’un été guère plus encourageant, je n’ai pas obtenu la culture espérée, en tous cas pas au point de pouvoir l’exposer. En effet, alors que tout avait très bien commencé, lorsque j’ai décidé de repiquer mes plants en terre, je n’ai pas choisi la bonne période. A ma décharge, il faut avouer que cette année, quelle que soit la date retenue, je ne suis pas certain que la reprise des plants aurait été réussie.

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    Le semis des petits pois

    Hier, c’est sous un soleil radieux d’automne que je me suis attelé à une tâche trop peu pratiquée en cette période : le semis de pois, plus exactement d’une variété de petits pois. Semer des petits pois en automne : quelle drôle d’idée ! Et pourtant ! Les régions du sud de la France ont la chance de bénéficier d’hivers peu rigoureux. L’automne est ainsi une saison où les cultures de petits pois sont les bienvenus au potager. D’ailleurs, tous les bons jardiniers le savent : la terre encore chaude en cette période est favorable aux semis en pleine terre de cette merveilleuse légumineuse appréciée de tous.

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  • Photo of Manuel de culture sur butte

    Manuel de culture sur butte

    Lorsque l’on m’a attribué cette parcelle de jardin partagé que je cultive, j’ai été forcé de m’orienter vers un potager devant s’affranchir d’un excès d’humidité. Une des solutions possibles sur cette terre était de travailler en planche surélevée. J’ai donc orienté ma bibliographie vers des livres et sites internet traitant de ce mode de culture. Et c’est tout naturellement que je suis tombé sur un livre paru en 2013 aux éditions Rustica : « Manuel de culture sur butte ». L’auteur, Richard Wallner, un maraîcher français spécialisé dans la permaculture, développe dans son ouvrage une douzaine d’années d’expériences sur le mode de culture qu’il a développé dans son exploitation : la culture sur butte. Ce « Manuel « , très détaillé, comporte plus de 200 pages qui n’occultent…

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  • Photo of Résultats de la culture des pommes de terre sans travail du sol ! (3)

    Résultats de la culture des pommes de terre sans travail du sol ! (3)

    Au début du printemps dernier, Stéphane démarrait dans son potager une expérimentation de culture sur buttes des pommes de terre. Au terme d’une saison décevante, pourtant nourrie d’espoirs, il nous fait part aujourd’hui des résultats chiffrés de sa récolte et analyse objectivement les raisons de son infortune.

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  • Photo of Cultiver des pommes de terre sans travailler le sol ! (2)

    Cultiver des pommes de terre sans travailler le sol ! (2)

    Au mois de mars dernier, Stéphane nous expliquait pourquoi et comment il s’était lancé dans la culture des pommes de terre sans travail du sol, sur buttes de pré-compost. Il revient aujourd’hui nous livrer les premiers résultats de son expérience…Une récolte entre amertume et espoir…

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  • Photo of Récolter les graines de mâche

    Récolter les graines de mâche

    L’hiver, le potager est souvent en dormance. Peu de plantes y ont leur place. Pourtant, on peut quand même cultiver quelques incontournables et la mâche en fait partie. L’hiver dernier, j’ai ainsi osé la culture de quelques pieds de mâche dans ma petite serre en polycarbonate et dans un carré potager protégé des vents d’ouest. Juste de quoi me faire plaisir en mangeant quelques salades et maintenant que le printemps est là, il est temps de s’essayer à la récolte des graines. La mâche au jardin Cette petite plante aux noms multiples (doucette, clairette, …), autrefois assimilée à une mauvaise herbe, est facile à cultiver. Elle n’a seulement besoin que d’un sol frais et doit être protégée des fortes gelées hivernales. La mâche se…

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  • Photo of Tout est bon dans la capucine tubéreuse !

    Tout est bon dans la capucine tubéreuse !

    De nombreux légumes dits « anciens » reviennent sur le devant de la scène. Ils réapparaissent soit parce qu’ils étaient cultivés par les anciens et qu’un jardinier nostalgique les ressort de ses étagères , soit parce qu’ils nous viennent de contrées lointaines et qu’un curieux de la Nature veut les faire connaître à son entourage. Il en est un que j’ai découvert récemment au détour d’un site marchand. Ses caractéristiques botaniques, son intérêt culinaire et son esthétique ont immédiatement attiré mon attention. Je vais donc partager avec vous ma saison lui.

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  • Photo of Cultiver des pommes de terre sans travailler le sol ! (1)

    Cultiver des pommes de terre sans travailler le sol ! (1)

    Stéphane est un jardinier passionné qui ne compte pas les heures passées au jardin.  Avide de nouvelles expériences, il s’essaye cette année à une technique de culture qui fait rire ou rêver nombre de jardiniers : la culture de la pomme de terre sans travail du sol. Retrouvez régulièrement son retour…

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