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Archives des mots-clés : les petits fruits

[Livre] Le verger bio, arbres et arbustes

verger bio alain pontoppidan

L’auteur Alain Niels Pontoppidan est arboriste et formateur. Il collabore très régulièrement à la  revue « les 4 saisons du Jardin ». Avec « le verger bio, arbres et arbustes », paru aux éditions Terre vivante, il nous propose un guide complet pour le choix, la plantation et l’entretien des arbres fruitiers, dans le respect de méthodes de culture bio.

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Le potager en novembre: quels travaux ?

quand planter oignons

L’été est désormais loin, l’automne bien entamé. Novembre signe au jardin le retour de pluies abondantes en même temps que s’offre au regard la palette de couleurs chatoyantes ! Il est temps de préparer  le potager, et l’assiette, au changement de température. L’automne est la meilleure saison pour les plantations. La terre encore chaude et l’humidité sont propices au jardinage. …

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Confiture de framboises

Confiture framboise maison

La confiture de framboises du jardin est l’une de celles qui offre le plus de parfums ! Rien à voir avec celles (trop sucrés !) du commerce. Pour 3/4 pots, il vous faut :  1kg de framboises fraîchement cueillies, 500 à 650 g de sucre semoule (suivant le goût de chacun pour le sucré), 15 cl d’eau, 5 cl maximum de kirsch

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Que faire contre les vers dans les framboises ?

lutter vers dans les framboises

Les petits vers blancs qui prennent leur quartier dans les framboises du jardin sont l’œuvre d’un coléoptère (Byturus tomentosus) qui pond en avril dans les fleurs de framboisiers. Ils touchent surtout les variétés remontantes et affectent un peu moins celles non remontantes (variétés qui ne fructifient qu'une fois par an).

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Que taille t-on en mars ?

Quoi tailler en mars au jardin

« Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars ! » nous dit le dicton. Si le mois de mars, quand les premiers frétillements du printemps se font sentir, est le moment idéal pour effectuer les dernières tailles, il ne faut cependant pas non plus tailler n’importe quoi ! Un forsythia, un cognassier du Japon ou encore un lilas par exemple …

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Doux en janvier, framboisiers taillés !

entretien framboisier en hiver

Un temps superbement ensoleillé et des températures clémentes en janvier : voilà le sécateur qui s’affole ! Aujourd’hui, je vous explique pourquoi et comment on taille les framboisiers en hiver.

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L’entretien hivernal des petits fruits

L'entretien des framboisiers

C’est de préférence en hiver que se taillent les arbustes à petits fruits : framboisiers remontants, cassissiers, groseilliers, …. Profitez alors de l’opération, si le temps est doux, pour nourrir aussi les pieds. Vous obtiendrez ainsi une récolte plus abondante l'été prochain et des  fruits plus gros, plus sucrés et d’une meilleure qualité gustative. Les « petits fruits » sont en effet …

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Comment planter un myrtillier en sol argileux ?

planter un myrtillier en terre argileuse

Le port arbustif du myrtillier, de par ses branches souples, se prête particulièrement bien à la marcotte. Au printemps 2012, j’avais ainsi tenté l’expérience sur un myrtillier Bluecrop désormais installé depuis quelques années dans mon jardin.   Comme de rigueur dans le marcottage, j’avais agi sur une jeune branche, vigoureuse et en parfaite santé, que j’avais rabattu au sol. Après …

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Ces petites bêtes… mangent nos framboises !

Les ravageurs des framboisiers

Alors que se prépare la récolte de framboises, voilà le jardinier tendu à l’idée que sa très prometteuse récolte puisse être compromise ( ou même réduite, il est un peu du genre égoïste) par toute une armée de « prédateurs » de la framboise. Zoom sur quelques nuisibles et ravageurs qui tournent un peu trop, à son goût, autour des framboisiers en ce …

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La cueillette des myrtilles est en pots ! Recette…

recette confiture de myrtilles

Une fois n’est pas coutume, ce billet prend naissance hors de mon jardin. Plus exactement dans une tourbière à une vingtaine de kilomètres de mon petit coin de terre. Pour celles et ceux qui n’ont pas idée de ce qu’est une tourbière, je vous invite à lire l’article de l’encyclopédie wikipedia. Disons, grosso modo, qu’il s’agit d’un milieu humide et …

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