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Le potager d'Alix de Saint Venant

Le potager d’Alix de Saint-Venant

livre potagerAlix de Saint Venant, l'auteure, est la jardinière-paysagiste à qui l’on doit la véritable « renaissance » du château de Valmer, labellisé “Jardin remarquable”. Dans cet épais guide, elle nous parle d'abord avec passion de son domaine familial et des différents espaces potagers qui le composent.

Du potager « partage » ouvert à la visite au « potager conservatoire » dans lequel toutes les espèces sont soigneusement choyées et étiquetées. Elle passe ensuite en revue, de manière encyclopédique,  les nombreuses plantes potagères mais aussi aromatiques qu’elle cultive dans son jardin. De belles fiches descriptives, illustrées de photographies parfois en pleine page, s’achèvent toujours par de petits conseils ou astuces qui manquent généralement si cruellement quand on veut jardiner pour de vrai. Enfin, elle évoque dans la dernière partie de ce bel ouvrage tous les aspects de la conception du potager, de l’usage des outils et explicite avec simplicité les gestes indispensables pour réussir ses légumes.

Le potager d’Alix de saint-Venant, A.De Saint Venant, Xavier Mathias aux éditions du Chêne – 35 € – 304 pages.

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A propos de Bruno Nunez

Jardinier passionné depuis ma plus tendre enfance, je vous livre dans ces pages mes expériences réussies ou mes vrais échecs, des anecdotes, des astuces ou encore des infos pratiques,…

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