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Gestes du mois

Le panais est une racine de caractère !

Cultiver le panais

Le panais (Pastinaca sativa)est une plante robuste de la famille des Apiacées. Ce légume ancien, tombé un peu en désuétude en France, est apprécié à sa juste valeur Outre-Manche. Chez nous, il est détrôné depuis longtemps par la carotte dont la qualité et le goût n’ont cessé d’être améliorées au fil des sélections. Le panais est pourtant une racine de ... Lire la suite »

L’entretien hivernal des “petits fruits”

L'entretien des framboisiers

C’est de préférence en hiver que se taillent les arbustes à petits fruits : framboisiers remontants, cassissiers, groseilliers, …. Profitez alors de l’opération, si le temps est doux, pour nourrir aussi les pieds. Vous obtiendrez ainsi une récolte plus abondante l’été prochain et des  fruits plus gros, plus sucrés et d’une meilleure qualité gustative. Les « petits fruits » sont en effet ... Lire la suite »

Cultiver ses légumes en hiver

Linda gray cultiver son jardin en hiver

La majorité des jardiniers pense souvent à tort que l’hiver est une saison morte au potager, où il n’est guère plus possible de cultiver et de récolter quoi que ce soit. Linda Gray, jardinière-auteur bien connu Outre-Manche, dans son ouvrage « Cultiver son jardin en hiver », tord le cou à ces idées. Lire la suite »

L’amandier au jardin…un rêve de jardinier !

Plantation d'un amandier

Originaire des montagnes d’Afghanistan et des hauts plateaux de l’Iran, l’amandier (Prunus dulcis) peut se planter et se cultiver dans toutes les régions de France, même si on le réserve habituellement au Sud du pays, dans le pourtour méditerranéen ou le midi toulousain, où les températures hivernales douces sont plus appropriées. Lire la suite »

Comment protéger du gel toutes vos plantes ?

Comment protéger les plantes du gel

Les températures hivernales basses et le gel du matin qu’elles occasionnent, sont redoutables au jardin. Une bonne gelée peut en effet anéantir en une seule nuit des années de patience et d’efforts. Pour éviter d’en arriver à un tel désastre, prenez les devants et protégez tout ce qui peut l’être ! Un coup de pouce est toujours le bienvenu, même pour ... Lire la suite »

Planter en hiver, c’est possible et même conseillé !

Que planter en hiver

La saison hivernale est une période favorable à la plantation des végétaux à racines nues. De la sainte Catherine (le 25 novembre) signalant le coup d’envoi, jusqu’à  la mi-février, installez tous vos arbres fruitiers, rosiers et arbustes à feuillage caduc. Les végétaux mis en terre pendant cette période de repos végétatif redémarreront plus sûrement au printemps et passeront haut la ... Lire la suite »

Fabriquer un mobile d’alimentation pour les oiseaux du jardin

nourrir les animaux en hiver

Quand la pluie nous contraint à rester à l’abri et qu’en prime le froid est bien installé…Quand l’on ne sait plus vraiment comment occuper des enfants qui tournent en rond depuis un bon moment…Un atelier bricolage s’impose. Les petits adorent ! Et dans ce domaine, les idées les plus simples sont souvent les meilleures.  C’est en lisant le guide de Claudia ... Lire la suite »

Une jacinthe en fleurs dans la maison.

forçage d'un bulbe de jacinthe

Au jardin, les plantations d’arbustes, d’arbres et de petits fruits se poursuivent mais les journées plus courtes et les températures fraîches  n’invitent plus vraiment à flâner. De toute façon, le jardin s’endort peu à peu…les acteurs du spectacle automnal tirent chacun leur tour leur révérence. Les jardiniers hyperactifs dans l’année sont certainement sevrés pour un temps et vont goûter à ... Lire la suite »